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作者 adsl15888 (去留)
標題 [問卦] 有人黑咖啡加牛奶嗎？
時間 Mon Oct  9 20:40:42 2023




就是我自己是只喝黑咖啡。

但家人有人是只喝拿鐵，所以他都是去外面買

我自己喝黑咖啡的經驗是覺得，自己手沖的跟外面大多數賣的好太多了，


所以我想說幫家人試看看，黑咖啡加牛奶看看他喜不喜歡

以後有機會在買奶泡機，現在就只有咖啡研磨機，跟手沖工具

牛奶我已經買了，瑞穗牛奶。


我平常黑咖啡是20克咖啡粉泡出400cc咖啡

我想說現在第一次加牛奶的泡法，先用15克咖啡粉預計200cc咖啡然後加牛奶200cc


自己先試喝看看，大家有什麼建議嗎


有什麼手沖拿鐵的八卦嗎？

google是說如果用奶泡機味道會提升很多...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.206.163 (臺灣)
※ 作者: adsl15888 2023-10-09 20:40:42
※ 文章代碼(AID): #1b8_JC8e (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696855244.A.228.html
推 Bifrost: 就咖啡歐蕾啊 個人偏好拿鐵 口感好很多1F 223.137.254.141 台灣 10/09 20:42
→ zzro: 牛奶直接加咖啡粉2F 118.160.105.129 台灣 10/09 20:42
→ CREA …
推 CREA: 牛奶加爆3F 104.28.232.15 台灣 10/09 20:42
推 rei196: 幹那不就咖啡牛奶4F 220.136.210.25 台灣 10/09 20:42
噓 E6300: 94拿鐵5F 61.227.238.190 台灣 10/09 20:44
→ ken860606: 黑咖啡+牛奶=/=拿鐵 請你去google看看義式咖啡跟美式咖啡的差別
沒有義式咖啡機就別這麼做 風味有差6F 1.172.90.85 台灣 10/09 20:44
→ raisn: 咖啡牛奶啊xd9F 210.23.161.80 菲律賓 10/09 20:45
推 nextpage: 牛奶咖啡跟拿鐵是不一樣的10F 136.23.34.84 台灣 10/09 20:45
推 k2020445: 很淡不建議11F 122.116.241.138 台灣 10/09 20:48
推 Bifrost: 建議你直上義式機建議你別泡即溶了 直上12F 223.137.254.141 台灣 10/09 20:52
推 iamshana: 不是密斯朵？13F 114.136.229.203 台灣 10/09 20:53
→ alex00089: 拿鐵不就是14F 223.141.213.178 台灣 10/09 20:56
推 iamshana: https://i.imgur.com/5lsLBiW.jpg15F 114.136.229.203 台灣 10/09 20:57
[圖]


我泡好了，因為我平常也不喝拿鐵，所以我剛剛試喝也不知道好不好。

感覺有點像，又有點不像 XD~
※ 編輯: adsl15888 (61.223.206.163 臺灣), 10/09/2023 21:07:24
→ GeogeBye: 20g泡到400cc不會太水嗎
我用濾掛(約10g)泡120cc + 120cc奶 覺得很水16F 125.228.130.186 台灣 10/09 21:05
推 JACKALJO: ucc黑咖啡+六甲田莊鮮奶 不錯喝19F 122.118.150.84 台灣 10/09 21:12
推 Beetch: 拿鐵要用濃縮的 建議中培以上 細磨用摩卡壺 再搭配奶泡機20F 123.192.99.177 台灣 10/09 21:14
推 xxx5566xxx: http://i.imgur.com/XemIfTF.jpg
http://i.imgur.com/8oQbB2o.jpg22F 180.217.78.83 台灣 10/09 21:30
[圖]
 
[圖]
→ xxx5566xxx: 大概是這樣，看奶多還是咖啡多24F 180.217.78.83 台灣 10/09 21:31
推 ryokofan: 濃縮咖啡和黑咖啡都分不清楚，還是不要鬧笑話了吧…..
另外americano和brewed也是不一樣25F 36.227.225.240 台灣 10/09 21:35
推 vengeance104: 400ml水太稀了吧，300ml上下差不多手沖+牛奶跟喬亞咖啡的拿鐵87%像28F 114.33.5.55 台灣 10/09 21:39

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