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標題 [問卦] 壽司利潤是不是很高？
時間 Fri Oct 6 13:45:10 2023
標題 [問卦] 壽司利潤是不是很高？
時間 Fri Oct 6 13:45:10 2023
壽司就是一坨飯上面鋪一小片肉，
比例上大約2/3在吃飯，
然後壽司店平均賣你一顆50元，
是貴在壽司師傅手工嗎？
壽司利潤是不是很高？有卦否？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.19.69 (臺灣)
※ 作者: inmee 2023-10-06 13:45:10
※ 文章代碼(AID): #1b7vxfXD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696571113.A.84D.html
推 : 是貴在師傅的手汗1F 122.146.88.72 台灣 10/06 13:45
→ : 材料便宜 但是工資在漲啊2F 114.32.14.43 台灣 10/06 13:46
→ : 又來個只算原物料成本的3F 36.232.154.18 台灣 10/06 13:46
→ : 壽司師傅的工作捏好放上去只佔10%
你買一隻魚殺好切看有無人家的好吃4F 114.136.169.2 台灣 10/06 13:47
你買一隻魚殺好切看有無人家的好吃4F 114.136.169.2 台灣 10/06 13:47
推 : 買塊未精修牛肉自己搞一次就知道了,技術損耗設備人工哪個不是錢.
高級壽司師傅把這些全包了,還有獨家技術QQ6F 118.163.179.141 台灣 10/06 13:52
高級壽司師傅把這些全包了,還有獨家技術QQ6F 118.163.179.141 台灣 10/06 13:52
→ : 殯葬業利潤也很高 可是你沒辦法自己來9F 223.139.130.191 台灣 10/06 13:54
→ : 賣吃的利潤很高啊 但前提是能說服足夠的客人買單10F 114.33.139.218 台灣 10/06 13:54
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