作者 hwsbetty (沈小玥)標題 Re: [新聞] 農糧署推平價「越南高麗菜」 消費者買到時間 Thu Sep 21 12:22:34 2023
政府該思考的，是為什麼每年高麗菜都在重複循環一樣的事情：夏季缺菜，然後到冬天又過
剩。
每年都是看到大家說買不到高麗菜，然後政府就去進口高麗菜，之後又是農民搶重，然後冬
天的時候就高麗菜過剩。
不是缺就是過剩，問題在哪？
該去平衡種植的原因吧？
還有，高麗菜真的只有台灣本土的才好吃，尤其高山的，拜託不要老是以為進口就能解決問
題好嗎？
※ 引述《stevenchiang (RF)》之銘言
: 1.媒體來源:
: ETTODAY
: 2.記者署名:
: 記者楊惠琪／台北報導
: 3.完整新聞標題:
: 農糧署推平價「越南高麗菜」 消費者買到後悔：吃起來像咬橡皮筋
: 4.完整新聞內文:
: 受到颱風、豪雨侵襲，重創中部高山產地，導致近期高麗菜飆漲，百貨超市甚至出現一顆
: 要價600多元的天價。農業部農糧署啟動進口蔬菜平抑菜價，在超市通路推出百元有找的
: 越南高麗菜。但不少消費者表示，越南高麗菜又硬又不甜、久煮不爛，有網友就說：「進
: 口高麗菜就是花錢買塑膠的概念」、「吃起來像在咬橡皮筋」。
: 走訪傳統市場，近期高山高麗菜每斤仍維持80元以上的高價，甚至有些品質菜況較好的，
: 每斤仍要破百元，
: 最近有不少消費者在社群平台分享購買進口高麗菜的經驗，多數人表示價格雖然便宜，但
: 買了很後悔，因為久煮不爛「炒也不是，煮也不是」，還有網友說：「超級難吃，跟塑膠
: 一樣煮不爛」、「進口高麗菜就是花錢買塑膠的概念」、「吃起來好像在咬橡皮筋」、「
: 踩雷一次，以後再便宜都不會買了」。
: 高麗菜飆天價，也衝擊餐飲業者，有不少餐飲業者堅持不用進口高麗菜，暫時下架含有高
: 麗菜食材的品項，也有業者乾脆宣布停業，像是台東市知名的「台東小胖水煎包」就宣布
: ，因為高麗菜高漲，質量都不穩定，只好暫時停業。還有大阪燒業者說，雖然現在高山高
: 麗菜一籃要價3200元，為了維持品質只好忍痛採購，因為平價的進口高麗菜，難吃又久煮
: 不爛。
: 中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，越南高麗菜口感比較特殊，本來就不適合拿來
: 清炒，比較適合用滷白菜、火鍋方式調理，或者用來包水餃、鍋貼、包子等，或轉做加工
: 用途，夏天本來就不是高麗菜的主要產季，建議消費者可以選擇青江、鵝白菜、小松菜或
: 瓜類等替代蔬菜，想吃高麗菜可等到10月入秋後平地高麗菜上市。
: 農業部農糧署副署長姚志旺表示，高麗菜在八月受到颱風西南氣流豐沛雨量影響，受損嚴
: 重，農民積極復耕中，因高麗菜生長期短，若氣候正常，預估十月初產量和價格會更穩定
: ，目前每公斤平均批發價約30多元，雖然仍相對高檔，但隨著產量回穩後，價格可望再下
: 修。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.ettoday.net/news/20230921/2587020.htm
: 6.備註:
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※ 作者: hwsbetty 2023-09-21 12:22:34
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 農糧署推平價「越南高麗菜」 消費者買到後悔：吃起來像咬橡皮筋
09-21 12:22 hwsbetty
→ STi2011: 越南的很難吃1F 59.125.79.58 台灣 09/21 12:24
推 MeeToo: 就像冬天缺水颱風淹水 為什麼不平衡一下2F 223.137.226.0 台灣 09/21 12:24
→ yoyodiy …
推 yoyodiy: 台灣平地高麗菜夏天太熱就不好種呀 當然3F 61.223.217.188 台灣 09/21 12:24
→ lokoo: 現在都用冷藏庫大法，便宜的越來越難買了4F 27.53.104.225 台灣 09/21 12:24
→ yoyodiy …
→ yoyodiy: 只剩高山高麗菜5F 61.223.217.188 台灣 09/21 12:24
→ MeeToo: 讓颱風的雨去冬天下不就好了6F 223.137.226.0 台灣 09/21 12:24
噓 SRadiant: 啊不就產季問題7F 114.137.75.220 台灣 09/21 12:24
→ una283: 至少有誠實標示越南，而不是欺騙消費者。8F 220.132.181.237 台灣 09/21 12:25
→ yoyodiy …
→ yoyodiy: 然後秋冬平地就能種了 和你說的進口一點9F 61.223.217.188 台灣 09/21 12:25
→ milk250: 政府會思考的話蛋就不會搞成這樣了10F 1.164.123.103 台灣 09/21 12:25
→ yoyodiy …
→ yoyodiy: 屁關係都沒有11F 61.223.217.188 台灣 09/21 12:25
推 pita30: 農產品本就有季節性你要解決啥問題12F 182.235.142.12 台灣 09/21 12:26
推 s203abc: 西瓜跟柳丁硬要吃沒什麼意思13F 118.232.6.146 台灣 09/21 12:27
推 fp737: 好 冬天吃芒果吃瓜14F 1.168.109.136 台灣 09/21 12:27
推 athome1: 農民搶重?他們在賭颱風來時能海撈 賭對一年能吃三年 傻子才不賭15F 125.229.20.82 台灣 09/21 12:28
推 jyings0303: 因為夏天平地就算沒颱風高麗菜就是不17F 114.46.0.131 台灣 09/21 12:29
→ ao5566: 人家是農業進口部 不是台灣農業產銷管理部18F 111.80.208.67 台灣 09/21 12:29
→ jyings0303: 好種，久而久之夏季會種別的，秋冬春初才是臺灣高麗菜最適合種植季節，你要說農民搶種也好，因為他本來就必需這季節種，臺灣本土產量夏天依靠就是山區種植，但若遇颱風雨水就容易損傷19F 114.46.0.131 台灣 09/21 12:29
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