藍白猛攻農業部進口雞蛋專案，農業部長陳吉仲請辭獲准。畢業於農業相關科系的律師李
柏寬感嘆，農業一直以來都不是公共討論重心，每到選舉年農產運銷都會成為風口浪尖，
「被拿來當作政治鬥爭武器」。他也透過臉書長文解析進口蛋爭議，直言「造謠者都操作
得非常成功」。

李柏寬表示，進口蛋的「過期」爭議，就是利用多數人對產銷過程的不理解，所捏造出來
的假議題。很多人質疑：政府為什麼要買一堆進口蛋放到過期？近期各大通路下架進口雞
蛋、被抓到過期蛋，難道不就證明了「進口蛋有問題」嗎？

李柏寬解析，畜產會的工作單純就是把進口雞蛋賣給下游蛋商，而且雞蛋包裝上都有期限
和產地資訊，所以下游廠商買的時候應該都知道。所以如果還有人亂標示、亂賣過期蛋，
責任是下游蛋商，監督單位則是地方政府的衛生機關，和「賣蛋」的畜產會或農業部一點
關係也沒有。他們不僅管不到、也沒有權限管。

李柏寬接著說，畜產會倉庫內雖然有過期蛋，但原因是國內雞蛋荒的問題已經解決，才有
進口蛋滯銷，對於政府預測是否失準，雖然可受公評，但不能忽略決策當下的社會氛圍，
且與食安無關。而進口雞蛋都有標示效期，如果過期，依照常理來說，畜產會不敢拿出來
賣、蛋商也不敢買，如果有證據，應該拿出來；如果沒有證據，就不應販賣恐懼，臆測這
些蛋會流入市面。