作者 s910211 (我愛PTT)
標題 Re: [問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏
時間 Sun Aug 13 21:03:31 2023


※ 引述《s820912gmail (愛黨替代役覺青)》之銘言:
: 如題
: 我朋友阿玄跟我說
: 就是他之前招待
: 他在日本留學時
: 認識的朋友
: 來台灣旅遊
: 打算請他吃台南牛肉湯
: 跟一些溫體牛料理
: 但他吃了一口牛肉湯
: 覺得台灣牛肉很普通
: 也沒什麼香味
: 口感也不好
: 怎麼會這樣
: 台牛跟美日澳牛肉比起來有這麼差嗎
: 有沒有卦
事實就是如此啊!

台南牛肉湯能贏日本的點
也就是早上剛宰殺的溫體牛肉

帶血生肉泡在滾湯裡
喝起來帶著血味其實有點噁心!

但是很多飯店的Buffet 也有牛肉湯
一樣也是滾湯沖生肉
只是這是進口牛肉
大家也是吃的嚇嚇叫

表示溫體牛肉只是台南自嗨的賣點
對於很多外國人來說不見得會買單!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.97.9 (臺灣)
※ 作者: s910211 2023-08-13 21:03:31
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Re: [問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏
08-13 21:03 s910211
j5924524: 不好吃,不知道紅什麼,台南現宰牛是黃牛,肉質好的到哪裡?又沒熟成,香味也1F 111.249.80.75 台灣 08/13 21:07
PtT0615s: 一碗150的牛肉湯你該不會拿神戶牛來比較八,油花就差很多了好嗎
150台幣在日本能吃到甚麼等級的牛肉叫你日本朋友說來我膜拜一下4F 1.34.130.220 台灣 08/13 21:07
data1728 
data1728: 日本的食物大多都垃圾8F 42.77.190.177 台灣 08/13 21:11
new1974: 日本只會加鹽9F 1.200.71.85 台灣 08/13 21:24

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