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標題 Re: [問卦] 為什麼蒙古烤肉不流行了？
時間 Sat Jul 29 20:57:43 2023
標題 Re: [問卦] 為什麼蒙古烤肉不流行了？
時間 Sat Jul 29 20:57:43 2023
※ 引述《yokann (乙醯膽鹼)》之銘言：
: 如題
: https://i.imgur.com/Rddu6o2.jpg
: 記得以前大學時候蠻流行的
: 一份一百
: 大家都在比堆高的
: 口味很重很下飯
: 曾幾何時這些店都消失了？
: 有沒有八卦？ 退流行嗎？
原本是相聲大師吳兆南首創的
原型是北京的炙子烤肉，跟蒙古並沒有關聯
但戒嚴時代白色恐怖的背景，為了避免不必要的麻煩
所以易"北平"烤肉為"蒙古"烤肉
(有說法是炙子烤肉原型是蒙古傳來的，我個人倒是覺得這種"架上炒肉淋醬"的飲食
有可能是受到東北靠韓國那一帶，或者回民飲食的影響)
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※ 文章代碼(AID): #1anGpAPa (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690635466.A.664.html
噓 : 回這種維基就有的內容不如不要回1F 36.229.241.181 台灣 07/29 20:59
→ jpgjpg2005 …
禮拜六晚上火氣還這麼大？？？
※ 編輯: takase (125.230.92.186 臺灣), 07/29/2023 21:03:41
推 : 長知識 補血個3F 27.51.98.176 台灣 07/29 21:13
推 : 跟原型有八成像 = =4F 42.73.32.38 台灣 07/29 21:41
推 : 沒有辦法夾出世界奇觀就很少去吃了5F 110.30.8.182 台灣 07/29 21:48
推 : 日本也有類似的？6F 182.233.112.137 台灣 07/29 22:09
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