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標題 Re: [問卦] 牛肉麵評價：像滿漢大餐。是好or壞？
時間 Sun Jul 2 19:14:06 2023
標題 Re: [問卦] 牛肉麵評價：像滿漢大餐。是好or壞？
時間 Sun Jul 2 19:14:06 2023
※ 引述《inmee (J)》之銘言：
: 小睇晚餐來到一家在地知名牛肉麵店，
: 正在點餐畫單的時候，
: 隔壁桌正在吃的人，聽到他們閒聊，
: 「這牛肉麵吃起來像滿漢大餐！」
: 很好奇，這個評價算是好or壞？
: 因為我覺得滿漢大餐也不錯吃啊～
: 各位怎麼看？
:
以前牛肉湯都是大骨熬煮
現在有些牛肉麵店都是用粉泡的
如果吃起來像泡麵
基本上就是用粉泡的==
這要識別也滿容易的
用大骨熬煮的很花時間
所以那牛肉湯都很珍貴
店家不太會讓你加湯
就算外帶的也會先用裝進碗裡 再倒進袋子裡 避免裝太多給你
如果是用粉或其他東西煮成的
那個湯就不值錢
店家就會給得很大方
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.213.93 (臺灣)
※ 作者: BlueBird5566 2023-07-02 19:14:06
※ 文章代碼(AID): #1aeLm0NZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688296448.A.5E3.html
噓 : 粉搞不好還比較健康 少了不必要的雜質1F 180.217.20.97 台灣 07/02 19:18
推 : 政府了解苦衷 所以加拿大牛進來
以後就可以大方地加湯了 生意變好2F 50.92.43.130 加拿大 07/02 19:18
以後就可以大方地加湯了 生意變好2F 50.92.43.130 加拿大 07/02 19:18
→ realtw …
推 : 這樣看不一定準啦 說不定老闆
就4想把珍貴的大骨湯多分給你呀5F 114.43.133.171 台灣 07/02 19:45
就4想把珍貴的大骨湯多分給你呀5F 114.43.133.171 台灣 07/02 19:45
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