看板 Gossiping
作者 ah00112 (大頭)
標題 [問卦] 蠟會不會透過蛋殼上的孔隙跑進雞蛋裡?
時間 Tue Sep 12 13:44:49 2023


毒物學教授說:洗選蛋不宜存放超過4周

國內的蛋農也說:從產地到上架不會超過三天,雞蛋保存期限為廿一天

農業部卻堅持從巴西進口的蛋可以保存四個月

因為蛋殼上有打蠟

很多水果也會打蠟 像蘋果、柑橘等

但是水果清洗後會削皮、剝皮才吃

雞蛋卻沒辦法

所以打蠟的蛋在煮之前是不是要洗比較久?

或是有特殊的方式去除蛋殼上的蠟?

專家說雞蛋上有很多孔隙

蠟會不會透過孔隙跑進雞蛋裡?

這樣蛋還能吃嗎?

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※ 作者: ah00112 2023-09-12 13:44:49
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