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作者 ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)
標題 [新聞] 日月潭魚虎張大口 暗黑料理「砂鍋魚虎頭
時間 Sat Jun 17 23:05:12 2023

1.媒體來源:
自由時報

2.記者署名:
陳鳳麗

3.完整新聞標題:
日月潭魚虎張大口 暗黑料理「砂鍋魚虎頭」驚嚇指數高

4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/sQEp6We.jpg
[圖]
▲黃小四做的「砂鍋魚虎頭」，魚虎頭兇猛魚虎張大口露出尖銳牙齒，看起來很嚇人。
（圖由黃小四提供）

釣魚達人黃小四本週才在日月潭釣了14尾魚虎，總重量達80台斤，釣友都在問「好吃嗎？
」，為了證明好吃，他做了暗黑料理「砂鍋魚虎頭」，魚頭大到佔滿鍋面，張大口露出尖
銳牙齒，且看似凶惡的對著食客，黃小四笑說：「煮熟的魚虎還在虛張聲勢！」


黃小四本週花了9小時，在日月潭釣了14尾中、大型魚虎，其中也有抱卵的母魚虎，減少
小魚虎誕生的數量，為日月潭除害。

很多釣友紛紛私訊黃小四，有的問要用什麼餌，有的想跟他買，有人則問何處吃得到，探
詢的人很多，他決定「做給大家吃」，讓這些魚虎變成料理，並從「大王具足蟲拉麵」、
「蛙呀蛙呀蛙拉麵」得到靈感，做成「砂鍋魚虎頭」料理，整鍋最嚇人的就是那超大的魚
虎頭。


黃小四表示，日月潭的魚虎非常兇猛，煮熟後依然是張大口露出尖銳牙齒的模樣，保持被
釣上時的凶惡神情。因為牠有力氣，經常保持動態，其實魚虎的肉質很鮮美，因為市面上
買不到，大家才會好奇口感到底如何，為了讓有興趣的朋友吃得到，才會請南崗黃昏市場
的美食料理店幫忙烹調，做成砂鍋魚虎頭，但是因為釣到的數量不算太多，每天只能限量
供應。


黃小四說，釣到的魚虎體型不小，魚頭當然也很大，表情兇惡的魚頭霸佔火鍋一半以上面
積，一如牠們在日月潭中的惡行惡狀，「砂鍋魚虎頭」視覺震撼絕不輸「大王具足蟲拉麵
」、「蛙呀蛙呀蛙拉麵」，怕的人把魚頭拿起來，吃湯裡面的魚肉和火鍋配料就好。


https://i.imgur.com/ujAZUx0.jpg
[圖]
▲黃小四在日月潭掉到的大魚虎製成暗黑料理「砂鍋魚虎頭」，張大口露出尖銳牙齒的魚虎
頭佔滿鍋子。（圖由黃小四提供）

https://i.imgur.com/lkBcRbB.jpg
[圖]
▲黃小四移除日月潭兇猛外來種魚虎，釣上來的魚虎經處理，其肉質有彈性。
（圖由黃小四提供）

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4336625
日月潭魚虎張大口 暗黑料理「砂鍋魚虎頭」驚嚇指數高 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
釣魚達人黃小四本週才在日月潭釣了14尾魚虎，總重量達80台斤，釣友都在問「好吃嗎？」，為了證明好吃，他做了暗黑料理「砂鍋魚虎頭」，魚頭大到佔滿鍋面，張大口露出尖銳牙齒，且看似凶惡的對著食客，黃小四笑說：「煮熟的魚虎還在虛張聲勢！」黃小四本週花了9小時，在日月潭釣了14尾中、大型魚虎，其中也有抱卵的母 ...

 

6.備註:

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http://i.imgur.com/tsk3lYM.jpg
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http://i.imgur.com/BSuoGVw.jpg
◆To Be Continued ◣◥ ▍

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※ 作者: ralfeistein 2023-06-17 23:05:12
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推 SydLrio: 為了賣魚虎砂鍋決定不移除魚虎1F 106.107.185.2 台灣 06/17 23:06
→ weed222: 魚虎好吃2F 1.46.139.202 泰國 06/17 23:06
推 nutrino: 這應該要宣傳有壯陽效果吧3F 114.40.139.100 台灣 06/17 23:06
→ dan5120: 修女.JPG4F 223.139.44.179 台灣 06/17 23:07
→ onedaymor: 宵夜文？5F 223.140.212.42 台灣 06/17 23:07
→ andytaso: 沙魚都吃了，有沙魚口大嗎6F 223.137.88.205 台灣 06/17 23:07
→ takechance: 魚虎的肉質感覺很優7F 114.43.129.250 台灣 06/17 23:08
推 afu4869: 該開發魚虎料理囉 好像很美味8F 223.137.199.209 台灣 06/17 23:08
→ takechance: 這種肉質做成炸魚塊應該不錯9F 114.43.129.250 台灣 06/17 23:09
推 Takhisis: 這可以啊 好像不錯吃10F 114.43.155.185 台灣 06/17 23:14
推 zakijudelo: 淡水的會不會有土味啊11F 49.216.161.129 台灣 06/17 23:16
→ Takhisis: 建議快改成班班炸魚虎12F 114.43.155.185 台灣 06/17 23:16
推 VoodooKid: 鱧科的魚應該都不難吃13F 1.165.19.232 台灣 06/17 23:25

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