作者 saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)
標題 [問卦] 若用土雞跟白肉雞同樣料理盲測吃得出來嗎?
時間 Thu Jun  1 20:34:05 2023


各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!

就是阿小魯熊熊想到一個有點好奇的問題想問問大家,


相信大家都看到新聞有感受到最近白肉雞在漲價,結果我們偉大的政府說可以吃土雞,


挖靠「何不食肉糜?」晉惠帝現代版喔?如果吃不起白肉雞可以吃土雞喔^^

先不論這建議有多麼愚蠢,純粹討論白肉雞跟土雞,兩個的肉質有辦法吃出來嗎?

像小魯是普通舌頭,喜歡吃肉但不太能分辨雞種,大概只分得出烏骨雞跟白肉雞,

那小魯就好奇了,如果用同樣的料理方式,白肉雞跟土雞在肉質上會差很多嗎?


因為小魯不是美食家,也不太會料理東西,想問問大家舌頭有甚麼感覺,

有沒有以同樣的料理方式,白肉雞跟土雞會不會吃起來差很多的八卦啊?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.16.87 (臺灣)
※ 作者: saiulbb 2023-06-01 20:34:05
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takechance: 白斬雞可以分得出來,肉質有差1F 114.43.151.168 台灣 06/01 20:35
q347: 如果是黃皮土雞 那個味道白肉雞根本不能比如果是白皮土雞 那個還有得吵2F 211.78.38.134 台灣 06/01 20:35
SydLrio: 美國肉雞和台灣土雞味道就差很多了4F 106.107.185.2 台灣 06/01 20:36
jasin0425: 看什麼料理吧? 燒酒雞 很明顯能吃出差5F 111.82.32.243 台灣 06/01 20:37
daae: 醃過再炸就比較吃不出來 白斬雞 燻雞 煮湯6F 101.136.183.244 台灣 06/01 20:37
jasin0425: 異7F 111.82.32.243 台灣 06/01 20:37
daae: 就很明顯8F 101.136.183.244 台灣 06/01 20:37
ptt0304: 土雞跟肉雞味道口感差非常多,怎麼可能吃不出來9F 114.25.210.32 台灣 06/01 20:37

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