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作者 zxc881230 (神槍手打手槍神)
標題 [問卦] 大學便當街的老闆都很有錢嗎
時間 Sun May 28 17:14:24 2023

如題

前幾天回去學校處理一些事情

中午順便去吃以前便當街常吃的東西

順便跟60幾歲的老闆聊天

他說已經買了四五間店面要等退休了

兒子也在國外唸書了

是說學校附近的餐飲都薄利多銷

怎麼感覺一堆老闆都很有錢

有卦否




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.144.28 (臺灣)
※ 作者: zxc881230 2023-05-28 17:14:24
※ 文章代碼(AID): #1aSnjpgB (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685265267.A.A8B.html
→ a3221715: 餐飲利潤抓三成啊 便宜一樣賺1F 114.32.109.42 台灣 05/28 17:15
推 bonfferoni: 不用店租2F 118.232.104.65 台灣 05/28 17:15
→ Oeagrus: 樓下賣屁眼的都很有錢嗎3F 101.9.238.5 台灣 05/28 17:15
→ maple0603: 因為學生愛吃 嘻4F 122.121.18.220 台灣 05/28 17:15
→ a3221715: 不過學區真的蠻便宜5F 114.32.109.42 台灣 05/28 17:15
推 chugliang: 便宜量大~用勞力數量換取金錢6F 125.228.238.102 台灣 05/28 17:16
推 Takhisis: 除了寒暑假生意超穩定7F 114.43.155.247 台灣 05/28 17:17
推 RINPE: 以前不用管勞基法8F 124.219.174.80 日本 05/28 17:17
推 Yoshikage: 以前賺很多 現在少子化原料漲 也是賺少一點而已9F 49.217.7.139 台灣 05/28 17:17
推 readtyu: 便宜管飽 學生首選11F 42.72.125.122 台灣 05/28 17:17
→ kyosukeakiba: 客源穩定啊12F 114.44.138.108 台灣 05/28 17:18
→ k44754 …
推 k44754: 店面自己的，然後賣便宜點就好13F 116.89.142.113 台灣 05/28 17:18
→ a3221715: 很多還能加飯或吃到飽 超容易胖14F 114.32.109.42 台灣 05/28 17:18
→ maple0603: 年過30後就開始養生16815F 122.121.18.220 台灣 05/28 17:18
→ k44754 …
→ k44754: 菜色都是爛貨也沒差，反正大學生要便宜不c16F 116.89.142.113 台灣 05/28 17:18
→ zxcz1471: 只要不難吃的話 穩定的客源保障營業額17F 36.225.135.191 台灣 05/28 17:18
推 albert820423: 以前賺爛現在還好爾以18F 111.80.219.104 台灣 05/28 17:18
推 needeng: 先看店面是不是自己的房子，用租的都蠻容易倒（台北特別明顯）19F 27.51.134.18 台灣 05/28 17:19
→ zxcz1471: 以前發財車在校門不遠擺攤連店租都省了21F 36.225.135.191 台灣 05/28 17:21
推 orangehb: 忙到沒時間花錢，所以都嘛一存到錢就買房子，多多益善22F 111.254.107.220 台灣 05/28 17:21
→ zxcz1471: 生意好的那攤賣到升級變成買店面的傳奇24F 36.225.135.191 台灣 05/28 17:22
→ Parsons25: 賣相難看的菜都進便當店了25F 223.137.9.35 台灣 05/28 17:22
→ jyue: 沒時間花錢啊26F 219.85.226.163 台灣 05/28 17:23
→ zxcz1471: 因為學生客用外帶方式取餐不用店面拚翻27F 36.225.135.191 台灣 05/28 17:24
推 LIONDODO: 體力錢28F 61.230.131.156 台灣 05/28 17:25
→ zxcz1471: 桌率 即使變成店面也是不內用外帶為主29F 36.225.135.191 台灣 05/28 17:26
→ redbullwings: 大學早餐店更猛 爆滿那種很可怕30F 220.136.217.12 台灣 05/28 17:29
→ a3221715: 早餐店更操 但人潮真的多31F 114.32.109.42 台灣 05/28 17:31
→ milkBK: 4 中午有夠忙32F 114.32.129.203 台灣 05/28 17:43
推 marquelin: 辛苦錢啊 沒看二代都不願接班33F 27.240.176.78 台灣 05/28 17:49
噓 ovas4729: 常常要被學生繳『贊助費』34F 114.137.193.197 台灣 05/28 17:49
推 TOCIBS: 主要是客群穩定不用像街邊店那樣血淋淋競爭從0開始做 流量也穩定 有很明顯的尖峰離峰時段 也有暑寒假直接0生意的狀況 但因為很穩定的週期 所以人力運用很難虧 順著週期做 不用請一堆人結果等不到客人倒虧
缺點就是售價有天花板 所以很吃你的選擇便當店 炒飯的永遠大於那種複雜料理 越複雜的成本越高 死得越快35F 180.47.179.44 日本 05/28 17:57
推 ll6a: 穩定客源穩定獲利0.0..43F 27.242.165.69 台灣 05/28 18:05
→ kisusu: 中午晚上下課一次湧出幾千人多穩44F 223.141.224.68 台灣 05/28 18:06
→ zzff92: 穩定客源 不要太難吃都會活 唯一例外是新竹 再怎麼難吃的店都會有人吃45F 58.115.70.39 台灣 05/28 18:29
推 sss1524: 便宜就好 噴學生也吃47F 111.82.225.7 台灣 05/28 18:32

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