因應飯店業缺工，台北君悅酒店透露，透過人力仲介合作與引進二度就業員工，目前人力
缺口稍見收斂，但房務、外場餐廳服務生還是缺；老爺酒店集團則預告，將針對中高齡族
群推出新概念職缺 。

受惠邊境開放，飯店業營運大舉復甦，瞄準母親節檔期，台北君悅酒店旗下餐廳推出珍珠
宴套餐，搶攻報復性聚餐商機，但缺工仍是費解難題。針對人力問題，台北君悅酒店主管
今天受訪時表示，目前人力缺口有稍見收斂，君悅全盛時期人力大概有700人之多，正常
人力供應大概是660人，整體人力缺口一路從缺了100多人，近期下降到缺了80多人，「有
稍微舒緩，但還是沒有完全補齊」。

飯店業有人力荒已不是新聞，晶華酒店董事長潘思亮先前就表示「缺工是國安等級的議題
」；雲品國際董事長盛治仁也曾說，缺工不只是薪資不夠的問題，現在薪資結構已比3年
前拉高非常多，建議可有彈性管控的開放移工政策。

台北君悅酒店主管說，隨著航空業逐漸復甦，信義區觀光客占比逐漸提升，大概有達到3
、4成的水準，而飯店業今年下半年會比上半年更成長，但飯店業人才荒確實是隱憂，各
界都出招應對；君悅透過人力仲介合作，原先最缺的房務人力缺口舒緩不少，目前同樣面
臨缺工的職缺還有外場餐廳的服務人員，而君悅在房務人員與服務生方面，早已開始引進
二度就業員工，且占比不低。

老爺酒店集團也指出，面對台灣服務業人力短缺嚴重，於職場還有10年以上黃金貢獻期的
壯世代中高齡求職者，成為高齡化社會下的人才資源，集團預告將針對中高齡族群推出全
新概念職缺 「壯幫手」，打破一般職缺需對應固定工作項目的刻板印象，橫跨各種工作
內容拆解後，盤點出適合壯世代特性的項目，經職務再設計，組合出對中高齡工作者具備
友善指標的工作選項，同時鼓勵中高齡族群重返職場，期望緩解缺工達到雙贏目標。（編
輯：林興盟）1120417