作者 tonyxfg (tonyxfg)標題 Re: [問卦] 鴕鳥那麼好賺為什麼台灣不太養?時間 Fri Apr 7 08:05:31 2023
啊就……
不好吃。
鴕鳥有其特有腥味,以前買過一次來煮鴕鳥火鍋,照賣家的方法去煮也不習慣,最後是用
勾芡加重口味調料去掩蓋那味道,但吃起來也沒比雞肉好吃。
可能專業廚師知道如何引出美味,但一般家庭還是算了,嚐嚐鮮即可,沒辦法做為常備肉
品。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.31.117 (臺灣)
※ 作者: tonyxfg 2023-04-07 08:05:31
※ 文章代碼(AID): #1aBrvDNG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680825933.A.5D0.html
→ jarry1007: 可以當做備用交通工具 去市場買菜就騎駝鳥1F 1.200.9.120 台灣 04/07 08:06
→ karta1695971: 養交通工具划不來,你仔細看馬可以吃肉喝奶騎乘,都沒什麼人養了,不划算3F 101.10.46.167 台灣 04/07 08:19
→ hantulee: 某次尾牙有鴕鳥肉,上菜後大家猛吃,以為是牛肉,快要見底才有人過來說是鴕鳥肉,說完話後,沒人敢再動筷子6F 27.242.9.119 台灣 04/07 08:30
--