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作者
oYaWeGo
(oYaWeGo)
標題
[問卦] 炒麵炒飯要怎麼用平底鍋炒?
時間
Tue Apr 4 14:45:32 2023
我看電視一些大廚好像很勇呀,
用平底鍋炒飯炒麵,
但我用平底鍋炒怎麼狂噴出來?
料都掉一堆在瓦斯爐旁邊,
鍋緣太低,沒辦法用鍋鏟翻,
翻鍋又狂噴料,
還是只能用中式炒鍋?
但又不想買太大的中式炒鍋回家佔收納空間啊,
該如何解?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.248.171 (臺灣)
※ 作者:
oYaWeGo
2023-04-04 14:45:32
※ 文章代碼(AID): #1aAyUEjz (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680590734.A.B7D.html
→
tools
: 用筷子拌拌也可以炒 火開大一點
1F 61.222.54.230 台灣 04/04 14:46
炒飯要怎麼用筷子拌?
→
bigcho
: 用深一點的鍋啊
2F 118.171.117.112 台灣 04/04 14:46
就不太想再買個鍋子,沒那麼多收納空間。
→
Lenyog
: 看詹姆士的影片啊 他幾乎都用西式廚具料理
中餐 感覺不難
3F 39.9.164.185 台灣 04/04 14:48
→
pirrysal
: 深炒鍋
5F 118.167.218.126 台灣 04/04 14:48
推
n9r997
: 問Jamie Oliver啊
6F 27.51.145.68 台灣 04/04 14:49
推
RanceTsai
: 翻鍋熟練度問題
7F 1.200.4.198 台灣 04/04 14:52
※ 編輯: oYaWeGo (223.137.248.171 臺灣), 04/04/2023 14:55:18
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