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作者 zxc2331189 (阿拉花瓜)
標題 [問卦] 用平底不沾鍋炒飯是不是一定難吃?
時間 Fri Mar 31 16:53:16 2023

是這樣的拉

本肥宅最近自己煮炒飯

先拿不沾鍋煎其他東西之後

擦一擦後直接炒飯

本肥宅發現用不沾鍋炒出來的飯不香

跟鐵炒鍋煮出來的味道有差

炒鍋隨便炒就是比較香

有沒有炒飯用不沾鍋炒出來很難吃的卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.98.2 (臺灣)
※ 作者: zxc2331189 2023-03-31 16:53:16
※ 文章代碼(AID): #1a9fz-vG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680252798.A.E50.html
→ syntax123: 鑊氣1F 101.9.33.88 台灣 03/31 16:54
→ nans: 沒有鐵質2F 111.71.212.254 台灣 03/31 16:55
推 preisner: 沒焦味3F 60.248.161.28 台灣 03/31 16:55
→ hour371: 是4F 1.171.98.25 台灣 03/31 16:55
推 A80211ab: 溫度不夠高5F 36.235.18.214 台灣 03/31 16:55
→ hour371: 因為溫度拉不高
炒出來沒有鐵鍋香6F 1.171.98.25 台灣 03/31 16:55
噓 kenichisun: 會問這個問題代表你連炒飯的基本原則都不懂
乾脆用舒肥法炒飯好了8F 27.247.130.183 台灣 03/31 16:57
→ dan5120: 一個是拌炒  一個可以不怕刮傷盡量翻炒11F 117.56.187.199 台灣 03/31 16:58
推 Healine: 下一篇 用不沾鍋煎牛排12F 180.217.240.237 台灣 03/31 16:58
→ rb731024: 溫度不高13F 111.82.63.243 台灣 03/31 16:59
推 ken1990710: 少了鍋氣14F 49.216.135.130 台灣 03/31 16:59
噓 YesNoter: 技術問題15F 111.83.4.223 台灣 03/31 17:01
→ wang111283: 炒完放烤箱烤一下16F 1.172.54.97 台灣 03/31 17:04
→ a27588679: 先把鍋燒熱17F 180.177.33.135 台灣 03/31 17:07
→ joua0214: 你真的以為你用鐵鍋炒會有鍋氣？18F 101.12.52.187 台灣 03/31 17:09
推 nakaru: 料先炒，飯單獨炒，量不要多，油不要省，19F 223.141.128.26 台灣 03/31 17:12
推 LasagneYum: 會炒的，你給他不沾鍋炒還是很好吃啦20F 111.82.128.162 台灣 03/31 17:13
→ nakaru: 炒久一點21F 223.141.128.26 台灣 03/31 17:13
→ LasagneYum: 。反之亦然～22F 111.82.128.162 台灣 03/31 17:13
推 miss32: 油放多一點 飯蛋比例對 一樣好吃啦23F 210.61.134.145 台灣 03/31 17:26

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