作者 three88720 (不要跟我起爭yee啦!)標題 [問卦] 摩卡壺要買不鏽鋼的還是鋁的時間 Mon Mar 20 03:24:04 2023
如題
目前看到有兩種
一種是鋁一種是不鏽鋼
不鏽鋼的優點是好養
缺點是底下留言一直有人在靠北不是304不鏽鋼(其實這東西我也不是很懂)
鋁的優點是導熱快
缺點是很難養,一言不合就氧化給你看
這兩種要買哪種比較好?
有沒有相關的卦?
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那你摳腳幹嘛昭告天下?
https://imgur.com/fFoeTXo.jpg
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※ 作者: three88720 2023-03-20 03:24:04
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→ ggirls: steel1F 39.15.55.15 台灣 03/20 03:29
→ yoyo830917: 鋁 經典就是經典
你用不鏽鋼熱容量增加會造成咖啡粉在高熱環境的時間延長2F 36.224.163.209 台灣 03/20 03:32
推 h80733: 為什麼不用316不鏽鋼?5F 36.224.228.56 台灣 03/20 03:43
→ iphone55566: 導熱快要幹嘛 還不是都煮沸6F 111.246.128.59 台灣 03/20 03:54
推 maxwellee: 鋁的才是經典7F 220.133.2.21 台灣 03/20 03:55
→ iphone55566: 鋁相較之下等同沒有優點8F 111.246.128.59 台灣 03/20 03:56
推 mars3712: 想喝咖啡別用摩卡壺吧 煮出的味道不是很理想 法壓壺可以得到比較穩定的咖啡9F 36.238.191.169 台灣 03/20 04:00
推 bluebluelan: 法壓不如手沖...11F 73.70.97.250 美國 03/20 04:16
→ asd8604: 認真跟你說,基本上你喝不出差別
在意外表就買不鏽鋼12F 223.137.60.154 台灣 03/20 04:36
→ heyd: 鋁製食具有健康疑慮ㄇ14F 36.232.73.145 台灣 03/20 05:12
→ alex00089: 有啊怎沒有
吃胃藥都可能了15F 220.138.106.107 台灣 03/20 05:31
推 semicoma: 我都用這種 給你參考
https://tinyurl.com/2qvdzx37
有和沒聚壓閥的bialetti我都用過 不要買沒閥的 然後我的有聚壓閥的那支很輕易就氧化了(鋁的) 當時沒空處理就一直放著到後來我要輕鬆喝就aeropress 口感及格重點是好善後 我咖啡萃取完開始計時 10~15秒就善後完畢 如果aeropress是用finegrinding等級的金屬濾網 孔目可能會卡粉或油脂之類的 這時要清潔才會比較花時間17F 36.238.172.134 台灣 03/20 06:22
推 xxxg00w0: 認真跟你說 你如果希望口味多變的話 手沖吧 整理起來也比摩卡壺輕鬆得多27F 203.222.13.195 台灣 03/20 06:42
推 intel121: 2種都請買知名品牌 真的安全又穩定
白牌的真的很不穩定 也有食安疑慮29F 180.176.94.245 台灣 03/20 06:52
→ q123212: 食用級的阿魯米 沒差吧31F 39.15.39.19 台灣 03/20 07:12
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