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作者 shields5566 (盾牌56)
標題 [問卦] 台式拉麵、日式拉麵差在哪
時間 Mon Mar 13 18:25:08 2023


今天跟同事去吃拉麵
同事喝一口湯就說
好台式拉麵喔～下次別來了
蛤？你吃不出來喔？

本魯雖然吃過幾家拉麵
但到現在還是不知道怎麼分台式日式
有人可以指點一下嗎0.0

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.171.222 (臺灣)
※ 作者: shields5566 2023-03-13 18:25:08
※ 文章代碼(AID): #1a3le641 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1678703110.A.101.html
噓 sunsam: 懶覺味道1F 101.9.195.33 台灣 03/13 18:25
→ aggressorX: 難吃的一律打成台式拉麵就對了2F 1.162.25.11 台灣 03/13 18:25
→ Himiko9975: 有沒有加玉米3F 114.26.52.251 台灣 03/13 18:25
玉米好像滿台的
※ 編輯: shields5566 (111.241.171.222 臺灣), 03/13/2023 18:26:22
→ Ashuya: 一碗100跟300的差別4F 126.168.15.212 日本 03/13 18:26
→ a74588123: 一個台一個日5F 220.142.66.209 台灣 03/13 18:26
→ takechance: 什錦湯麵就是台式拉麵啊6F 114.43.158.166 台灣 03/13 18:26
推 satosi011: 不夠死鹹7F 223.137.100.139 台灣 03/13 18:26
→ gsm60kimo:         開一家法式拉麵要加啥?8F 59.124.93.193 台灣 03/13 18:26
→ minoru04: https://i.imgur.com/RffdVwq.jpg 類似9F 42.79.137.253 台灣 03/13 18:26
[圖]
推 eg860610: 玉米 海帶 粉泡的湯10F 223.139.128.172 台灣 03/13 18:26
→ takechance: 光看麵體就知道啊11F 114.43.158.166 台灣 03/13 18:26
→ minoru04: 這種賣う1メン的吧12F 42.79.137.253 台灣 03/13 18:26
→ newqazwsx: 信仰13F 223.138.226.128 台灣 03/13 18:26
→ Ashuya: 法式拉麵加馬卡龍14F 126.168.15.212 日本 03/13 18:27
→ marktak: 加東京就變日式15F 101.139.135.100 台灣 03/13 18:27
→ minoru04: 玉米日本店家也有 少見多怪16F 42.79.137.253 台灣 03/13 18:27
推 chachayu: 滷菜本體 溏心蛋本體17F 218.164.118.213 台灣 03/13 18:27
推 sformosa: 300以下叫台18F 27.53.116.244 台灣 03/13 18:29
推 Remix00: 湯的味道19F 123.110.193.121 台灣 03/13 18:29
→ phenom42: 台式要帶著職人精神進去吃進去收桌子20F 220.137.16.225 台灣 03/13 18:30
推 ilovemiao: 鈉含量的多寡21F 42.77.181.10 台灣 03/13 18:30
→ yolodick: 價格*3就日式了22F 101.138.145.92 台灣 03/13 18:31
推 owo0204: 很明顯23F 180.217.233.129 台灣 03/13 18:32
→ alex00089: 味道淡的24F 223.141.100.126 台灣 03/13 18:34
推 chunfo: 價格25F 223.141.250.82 台灣 03/13 18:35
→ idxxxx: 玉米粒加筍子26F 114.32.86.63 台灣 03/13 18:37
推 cjh5958: 看有沒有湯27F 27.242.65.128 台灣 03/13 18:38
→ vwpassat: 台灣切仔麵與日式台灣切仔麵的差別！
名稱不同，內容物、做法都一樣。28F 125.231.114.64 台灣 03/13 18:38
→ lysing12: 台灣有木耳
日式鹹很多30F 223.138.180.20 台灣 03/13 18:41
推 achun1212: 價格跟老闆的龜毛程度32F 101.10.5.43 台灣 03/13 18:41
推 hakuoro: 一個淡得跟水一樣 一個真的有在熬湯33F 42.72.68.103 台灣 03/13 18:42
推 boss88893:  在日本的 中華店 也沒說中文 歡迎光臨34F 61.228.11.216 台灣 03/13 18:43
→ polo125809: 差在筆畫 我們多了一35F 106.64.0.115 台灣 03/13 18:43
推 leondemon: 有沒有配冰開水36F 114.140.137.18 台灣 03/13 18:43
→ glen246: 湯頭 面種 叉燒肉等級  天壤之別37F 90.149.191.152 日本 03/13 18:44
→ raqg: 簡單啊台式的就每間湯頭味道都一樣都有加玉米38F 1.161.74.22 台灣 03/13 18:46
→ glen246: 那種湯頭感覺像是粉泡的40F 90.149.191.152 日本 03/13 18:46
→ wwvvkai: 拉麵王有講過了41F 49.159.178.155 台灣 03/13 18:47
推 voyage0917: 台拉麵就不要用日文了吧42F 111.71.80.15 台灣 03/13 18:47
推 achun1212: 湯頭幾乎都是粉泡的43F 101.10.5.43 台灣 03/13 18:47
推 akko76815: 吃完要幫忙洗碗 擦桌子44F 1.200.190.191 台灣 03/13 18:48
推 mko00kimo: 名谷屋就有台灣拉麵了45F 39.14.33.231 台灣 03/13 18:49
推 wwvvkai: https://imgur.com/a/oVvs2Zh.jpg46F 49.159.178.155 台灣 03/13 18:50
[圖]
推 alouis: 台拉大部分就不好吃啊47F 59.127.167.1 台灣 03/13 18:50
→ PRME: 加 貢丸 台式48F 36.226.97.35 台灣 03/13 18:51
推 wwvvkai: https://imgur.com/a/OIg7svJ.jpg49F 49.159.178.155 台灣 03/13 18:52
[圖]
噓 dsfrf: 笑死，台式的加一狗票味精不熬湯。你他媽就八卦版一堆木舌吃不出味精的味道，日式貴就貴在真正拿大骨熬湯頭不用味精。50F 223.137.229.57 台灣 03/13 18:52
→ b9513227: 高湯粉跟鹽下很重就是日式了 嘻嘻53F 219.91.94.182 台灣 03/13 18:54
噓 fraser0136: 拉麵肥宅自創的2分法，但他們也不是冑很懂54F 111.240.33.236 台灣 03/13 18:54
→ love0504: 一堆木舌裝成美食家==56F 111.249.20.147 台灣 03/13 19:01
推 ALANMAPTT: 玉米 木耳 滷蛋 粉澀舌頭湯57F 114.24.167.81 台灣 03/13 19:13
推 absoluteL: 噁心豆芽菜58F 27.242.8.225 台灣 03/13 19:15
→ ALANMAPTT: 不入味的白白肉叉燒59F 114.24.167.81 台灣 03/13 19:15
噓 jackshadow: 味道不一樣啊 但我個人不排斥臺式60F 180.217.245.49 台灣 03/13 19:19
→ gm3252: 老闆會不會兇顧客
日式的不能滑手機要用餐卷買，吃完就得滾61F 116.241.162.39 台灣 03/13 19:21
→ chunfo: 日本不會用粉泡是哪來的幻想63F 223.141.250.82 台灣 03/13 19:22
推 stja:64F 114.43.96.56 台灣 03/13 19:25

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