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標題 Re: [閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?
時間 Tue May 7 05:15:22 2024
標題 Re: [閒聊] 麻婆豆腐台灣會煮的人多嗎?
時間 Tue May 7 05:15:22 2024
※ 引述《clothg34569 (提拉)》之銘言：
: https://news.gamme.com.tw/1768420
: 日本綜藝節目
: 為了驗證台灣人是不是會下廚
: 於是到北車地下街那邊 請路人製作
: "台灣的家常菜 麻婆豆腐"
: 來測試看看台灣人是不是會作菜
: ????
: 感覺上跟為了驗證泰國人懂不懂作菜
: 所以跑去他們街上 考他們作月亮蝦餅差不多的感覺
: 然後看到圖上的食譜
: https://i.imgur.com/5Si4N5j.png
: 恩.....
嫩豆腐弄一弄不就是麻婆豆腐了...
是不是正宗有差嗎? 都嘛是 嫩豆腐+豆瓣醬 隨便喇喇就很好下飯了
便當店還會有 花椒 八角，隔壁一個三色豆，雞腿上面一個香菜 你說讚不讚
就看日本人敢不敢吃而已
八卦是 日本麻婆豆腐也不是四川口味的阿XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.26.242 (臺灣)
※ 作者: hayate232 2024-05-07 05:15:22
※ 文章代碼(AID): #1cEKXj6I (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1715030125.A.192.html
※ 編輯: hayate232 (114.43.26.242 臺灣), 05/07/2024 05:15:49
![[圖]]()
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推 : 日本最正宗的就台灣拉麵，雖然原型是擔仔麵1F 05/07 05:19
推 : 我覺得日式的比四川好吃2F 05/07 05:31
→ : 日本發明的台灣菜也不少啦, 不只是台灣拉麵
前陣子去日本還有吃coco活動的台灣五香滷肉咖哩
https://reurl.cc/aq1k7l 這輩子沒看過的台灣人氣料理3F 05/07 05:34
前陣子去日本還有吃coco活動的台灣五香滷肉咖哩
https://reurl.cc/aq1k7l 這輩子沒看過的台灣人氣料理3F 05/07 05:34
![[圖]](https://stat.ameba.jp/user_images/20240427/06/hauko2056/b4/26/j/o0828118615430930769.jpg?caw=800)
推 : 日本料理裡面所有有外國地名的食物基本都是日本專用口味 台灣拉麵是 中華料理是 洋食是 基本都是日料比較像是 他們想像中那道菜在日本料理中該是甚麼味道6F 05/07 05:37
→ : 台灣也是很愛掛地名，也是都憑感覺，例如OO蔥油餅之類9F 05/07 05:50
→ : coco那個不就台灣筍絲控肉軟罐頭的樣子10F 05/07 06:00
→ : 但是台灣沒人會把筍絲控肉加到咖哩裡11F 05/07 06:09
→ : 麻婆豆腐至少來點肉沫吧，又不是7-11那種12F 05/07 06:09
→ : 不過台灣會把起司和蝦子加進章魚燒裡13F 05/07 06:29
推 : 現在什麼東西都要加花椒根本有病 早些年滿地都是好吃的麻婆豆腐 現在想吃沒花椒的只能自己做14F 05/07 06:31
→ : 還有菜脯車輪餅 a.k.a. 今川燒16F 05/07 06:31
推 : 正宗要用板豆腐吧 而且麻婆是把味道煮進豆腐裡17F 05/07 06:55
→ : 看用嫩豆腐就知道做壞了18F 05/07 07:07
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