看板 C_Chat作者 xianyao (艾瑪)標題 Re: [Holo] 虎鯨抱怨被趕出拉麵店時間 Fri Jun 2 10:03:52 2023
說到這個吃拉麵規矩很多
如果不順店主的意甚至會被轟出去之類的
連虎鯨這種土生土長的日本人也受不了
突然讓我想到
如果台灣人去日本吃高級壽司店 像割烹之類的
拿到山葵跟醬油後 按照台灣習慣
把整團山葵泡到醬油裡喇一喇 再拿壽司沾著吃
這樣會被師傅直接轟出去嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.71.200 (臺灣)
※ 作者: xianyao 2023-06-02 10:03:52
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Re: [Holo] 虎鯨抱怨被趕出拉麵店
06-02 10:03 xianyao
推 RbJ: 通常這種上菜的時候就會跟你說怎麼吃比較好
至於你自己決定要怎麼吃,那店家也不會管你= =6F 06/02 10:07
看起來高級的店反而對客人沒這麼嘰嘰歪歪的
蛤? 你滑也滑太快了 單純台灣人習慣這樣弄啊 又不是串燒沾兩次這種有衛生問題
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 10:08:58
推 lgzenith: 高級壽司店會先幫你在壽司上抹醬油,沒有另外去沾的機會9F 06/02 10:08
推 metallican: 還不是看好欺負 遇到黑道拉麵店老闆敢講話再說10F 06/02 10:09
我沒管啊 我是問店家會不會跟拉麵店一樣管啊
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 10:10:17
推 Knightv: 好可怕芥末混醬油就被變成中國人了12F 06/02 10:10
推 teddy12114: 那種先抹好醬油跟芥末放在裡面的高級壽司反而吃起來沒有那種自己弄醬沾的好吃嗆辣13F 06/02 10:11
推 RbJ: 店家頂多在心中覺得這顧客不懂吃而已啊,轟人出去幹嘛......15F 06/02 10:11
推 banana1: 現在同路人真容易當16F 06/02 10:11
像我吃虱目魚肚都會拿醬油跟芥末混一混再沾來吃 沒想到這樣就變中國人了
推 wayneshih: 高級的店要把人轟出去真的沒那麼容易啦17F 06/02 10:13
推 h75311418: 把壽司疊在一起做成大飯團然後醬油跟芥末攪在一起沾著吃可以嗎18F 06/02 10:13
別忘了還有女孩兒絕招 不想吃碳水化合物 只吃上面的魚肉 飯放旁邊
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 10:15:18
推 RbJ: 可以,但我會建議你回家自己做飯糰,幹麻花幾萬塊來店家吃...一般市井小民的錢又不是多到可以這樣亂花XD21F 06/02 10:14
推 Dirgo: 壽司之神有個規矩,叫做做好的壽司要立刻享用,懂得都懂.23F 06/02 10:15
推 jhgklove: 要求把生魚片燙熟會不會被趕出去?25F 06/02 10:15
推 h75311418: 有人說花錢了要怎麼吃是個人自由,吃到肚裡都一樣26F 06/02 10:16
→ Dirgo: 不過手段高明多了,不快點吃就整桌10幾個人等你一個.27F 06/02 10:16
推 melzard: 把生魚片燙熟wwwwwwwwwww28F 06/02 10:16
推 Strasburg: 只是覺得拉麵太燙 一晚沒逛板 是怎麼吵幾十篇滑坡到這29F 06/02 10:18
推 wayneshih: 要求燙熟不會被趕 但是店家多半會拒絕幫你燙熟30F 06/02 10:18
推 limbra: 通常會說樓上這種話的人也不會特地去高級餐廳用餐 真覺得吃進去都一樣就不會追求精緻飲食了31F 06/02 10:18
→ wayneshih: 你可以上菜之後用火雲掌自己燙熟,店家不會趕你33F 06/02 10:18
推 Dirgo: 山葵喇下去沒辦法像芥末那樣變成新的醬汁,還是分開的好.34F 06/02 10:18
推 hayate232: 然後台灣的是辣根不是山葵,辣根比山葵更嗆35F 06/02 10:18
→ limbra: 哇手機打太慢被插好多樓,我是指26樓那句36F 06/02 10:18
推 RbJ: 東西吃到肚子裡頭都一樣,這話沒錯,但今天你花大筆錢去高級餐廳吃飯,肯定不是只為了吃飽,是想要吃到更美味的食物
那店家建議你的吃法就是可以讓食物吃起來更好吃39F 06/02 10:20
→ wc4eva: 之前跟家人去吃,長輩也是那樣用芥末,師傅是用很友善的口氣跟家裡長輩分享怎樣吃可以吃到魚肉的味道42F 06/02 10:21
推 felixden: 會有台灣人出來幫你跟師傅道歉44F 06/02 10:21
→ RbJ: 自己花了一大筆錢,結果跟去街口點陽春麵加蛋、豬耳朵、燙青菜一樣都能吃飽45F 06/02 10:22
推 gm3252: 壽司之神那種的真的會罵,其他還好47F 06/02 10:22
推 HIRUMA: 日本其實也有把芥茉混到醬油裡面的 googleわさびしょうゆ48F 06/02 10:22
→ RbJ: 不覺得自己這樣花錢虧了嗎QQ49F 06/02 10:23
推 h75311418: 之前壽司郎鮭魚之亂有只吃生魚片留飯的50F 06/02 10:23
推 ajemtw: 芥末混進醬油的不只台灣人欸,有節目調查四成的日本人也這麼吃51F 06/02 10:23
→ starsheep013: 高級店通常就是跟你說怎樣吃風味更佳,或者是改推薦其他符合要求的餐點,你硬要用奇怪的吃法也不會阻止你54F 06/02 10:24
多花點錢看來服務態度明顯好很多啊 嗚嗚嗚嗚 起碼不會被轟出去
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 10:25:59
推 hoe1101: 就像你a5和牛硬要吃全熟或七分熟店家也就好意提醒一下,你就是要這樣吃他管啥58F 06/02 10:26
推 RbJ: 高級店家本來有一部份的錢就是在買服務啊60F 06/02 10:26
推 RINPE: 你以為這種高級店你進得去?62F 06/02 10:27
推 arrenwu: 山葵泡醬油攪拌這吃法有問題嗎?63F 06/02 10:28
https://www.j-cast.com/trend/2021/03/23407849.html?p=all
查著查著才發現原來日本人也有在吵這問題wwww
推 sakamata: 原來這種吃法在世界上某個角落是會被罵的嗎==64F 06/02 10:28
推 fenix220: 老一輩台灣人混芥末根本不是當調味料是當消毒劑在混
才會塗一大坨下去喇67F 06/02 10:29
吃喜酒的時候老人家都會先幫大家喇好一大碟 擺在生魚片旁邊可以直接沾
推 aa08175: 我就想說我也看過日本人這樣吃,有什麼問題嗎?69F 06/02 10:31
推 fanrei: 應該不會被趕啦,不過70F 06/02 10:31
推 breakblue: 店員會教你怎麼做 但是要不要照做他管不著71F 06/02 10:31
推 zzz71084482: 吃牛肉麵直接加一大坨豆瓣醬跟一大把酸菜會被轟出去嗎72F 06/02 10:31
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 10:32:31
推 baliallin: 高級店已經幫你放好調味了不用沾 但是你另外要求沾醬76F 06/02 10:32
→ breakblue: 我反而是牛肉麵不加酸菜的類型 有機會被店家轟出去77F 06/02 10:32
→ baliallin: 他還是會拿來給你的 而且會非常客氣79F 06/02 10:32
推 arrenwu: 我吃牛肉麵也不加酸菜啊 酸菜滾80F 06/02 10:33
推 a524528: 加酸菜都酸菜的味道,噁噁噁81F 06/02 10:33
推 RbJ: 牛肉麵加酸菜很噁心耶,味道都變了82F 06/02 10:33
→ arrenwu: 跟我吃漢堡不要小黃瓜類似83F 06/02 10:34
→ aclahm: 我不吃牛 嘻嘻84F 06/02 10:34
→ arrenwu: 有些人會喜歡耶 Five-Guys 預設全套式會加黃瓜的87F 06/02 10:35
→ RbJ: 漢堡不是都放酸黃瓜嗎,放生鮮的小黃瓜感覺好怪......88F 06/02 10:35
→ arrenwu: 不好意思 上面我講錯 我講的就是酸黃瓜
酸黃瓜 滾90F 06/02 10:36
→ RbJ: 我是酸黃瓜派的,不放吃起來不對味= =92F 06/02 10:36
推 LoserLee: 哇沙米醬油好吃啊==這都能變中國人93F 06/02 10:36
→ arrenwu: 不過有些人是不加洋蔥的 這流派不知道大不大
in-n-out 店員每次都會問你要不要加洋蔥
實際上我也認識有人是不加洋蔥的94F 06/02 10:37
→ wcp59478: 早餐店漢堡很多會放小黃瓜阿98F 06/02 10:37
→ arrenwu: 但in-n-out不加洋蔥的話 漢堡排 吃起來就有點鹹了99F 06/02 10:38
推 RbJ: 是的,所以我自己不大喜歡放小黃瓜的早餐店漢堡100F 06/02 10:38
→ arrenwu: 一般來說 你不要搞到"漢堡不要漢堡排" 應該都可以啦101F 06/02 10:38
→ breakblue: 點滷肉飯不要黃蘿蔔 買便當不要加菜脯102F 06/02 10:39
→ arrenwu: 你有什麼個人小菜偏好 連鎖漢堡店應該都可以處理103F 06/02 10:39
→ arrenwu: 便當不見得有菜脯 滷肉飯有黃蘿蔔就很普遍 這個我也不吃106F 06/02 10:39
→ breakblue: 麥當勞的自助點餐機應該都可以客制 除了要它用紙包107F 06/02 10:40
推 RbJ: 菜脯跟醃蘿蔔,這些醃漬品蠻多人不愛的108F 06/02 10:40
→ breakblue: 有的黃蘿蔔是黃得很噁心 整個發出鮮艷的螢光黃109F 06/02 10:41
推 arrenwu: 但滷肉飯還真的滿好吃的 台灣便當則是完全體110F 06/02 10:41
→ breakblue: 黃蘿蔔我本身蠻愛的 但是太螢光黃的真的敬謝不敏111F 06/02 10:41
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 10:42:40
噓 nk10803: 火鍋裡加芋頭絕對會被我趕出去112F 06/02 10:41
→ arrenwu: 有不螢光黃的嗎? 我在路邊買的都很黃到發亮啊113F 06/02 10:42
推 GaoLinHua: 吃著壽司沾著醬,突然就變中國人了114F 06/02 10:46
推 arrenwu: 從上面那則連結的討論來看 日本人也是中國人115F 06/02 10:46
推 XFarter: 螢光黃蘿蔔其實不錯好吃吧 不過其實我不是很明白特別把白蘿蔔弄黃的原因在哪,明明沒特別加米糠的話直接放鹽漬白蘿蔔不就好了嗎XD116F 06/02 10:47
→ qss05: 可是孤獨的美食家,五郎吃生魚片的時候也會會在一起耶…119F 06/02 10:48
推 a524528: 板前在上壽司的時候,會把芥末收起來121F 06/02 10:49
→ chuckni: 少見多怪,我以前跟日本人去吃迴轉壽司他們也是這樣吃的,本來這樣弄就比較方便,有些餐桌禮儀本國人都不一定會遵守,像以前學西餐禮儀都被說如果不會出國跟外國人吃飯會被笑,結果後來工作跟歐洲客戶吃飯是對方也是超隨便,尤其是義大利人怎麼方便怎麼來,始終都是人的問題122F 06/02 10:53
→ chuckni: 高級一點的有些會直接教你推薦吃法,他如果不希望你這樣搞最直接的方法就是一開始就不給芥末直接抹在壽司上,那這種情況就不會硬去加進醬油裡129F 06/02 10:55
→ yukitowu: 會要求吃法的上菜通常會幫你把桌面不相關的淨空吧
通常非熟客也會問需不需要介紹132F 06/02 10:56
推 RushMonkey: 抱歉 我也喜歡這樣混 因為那種嗆辣感很爽 但我是會看壽司店的等級 日本當地不敢這樣 這樣也變成中國人了喔134F 06/02 11:00
推 egg781: 日本也有加在一起的人~謝謝136F 06/02 11:04
推 zzz71084482: 漢堡我都吃加黃瓜絲的。酸黃瓜跟片狀的黃瓜都嘔嘔嘔137F 06/02 11:04
→ egg781: 跟醬油就是很合138F 06/02 11:04
→ egg781: 不過滷肉飯個人真的都會要求不要醃黃瓜,從小到大我都不知道這是醃了甚麼變這種黃色???還有太鹹了~配飯也很鹹
菜脯品質有分,外面大多是品質不好的那種,不好吃140F 06/02 11:05
推 TKOSAYA: 真的恐怖,吃個壽司就變中國人了143F 06/02 11:07
推 chuckni: 另外高級店有很多賣服務的反而更加顧客至上,再不要太離譜的狀況下你想怎麼吃他們不會攔阻頂多就是勸,小店比較會發生老闆牙起來趕人的情況144F 06/02 11:08
推 probsk: 黃色的是醃蘿蔔吧147F 06/02 11:09
推 Sheltis: 帶我爸媽吃過一次高級的日式壽司店 高級一點的會跟你說怎麼吃比較好吃 不過跟樓上講的差不多 通常不會管你….除非你做出什麼很噁心的行為之類的148F 06/02 11:10
推 egg781: 我講錯了~是醃蘿蔔,到底是怎樣變這麼黃????151F 06/02 11:10
記得如果吃筒仔米糕必定附贈一片醃蘿蔔 黃色的這種好像是從たくあん來的
※ 編輯: xianyao (140.112.71.200 臺灣), 06/02/2023 11:15:21
→ egg781: 有些外國料理第一次看到的確也不知道該怎麼吃
我有時候看HOOK的影片才知道152F 06/02 11:11
→ chuckni: 吃法可以問啊,有蠻多料理放在桌上很抽象的,現在西餐廳很多創意菜都會教你吃法和吃的順序
有些東西看起來根本就食戟或中華一番跑出來的154F 06/02 11:12
推 andy0481: 高級店每道菜該怎吃 就會把他弄到好後才給你 你真的要用破壞口味的方式 他大概也懶得鳥你157F 06/02 11:14
→ yukitowu: 以前的醃蘿蔔黃色是那種米糠的黃 是暗色的 現在亮黃應該都是為了速成用薑黃或者黃槴子去直接上色159F 06/02 11:14
推 cww7911: 高級店通常師傅或是服務生會告知如何食用比較好,按著做就對了161F 06/02 11:16
推 DarkHolbach: 一堆人講數寄屋橋次郎要客人吃完才上菜,但人家也會根據男女食量不同捏不同份量163F 06/02 11:18
推 JASONGOAHEAD: 其實大部分店家不會在意你怎麼吃 會去挑剔人家怎麼吃的都是一堆自稱美食家
真會在意客人吃法的廚師根本就不會讓你自己沾醬
都用刷子刷好才上桌165F 06/02 11:19
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