作者 forgetme (老頭)標題 Re: [新聞] 馬鈴薯常被稱為土豆？ 國中生物課本挨轟時間 Tue Apr 18 20:11:44 2023
啊之前看一些香港的翻譯的會不知道主角到底在講什麼東西，特別是食材
忌廉=奶油
油菜=燙青菜
魚蛋=魚丸
奄列=歐姆蛋
義粉=義大利麵
公仔麵=泡麵
沙律=沙拉
雞粒=雞丁
天桃 =蓮霧
提子=葡萄
烏冬=烏龍麵
吞拿魚=鮪魚
三文魚=鮭魚
士多啤梨=草莓
西多士=吐司
吉列=粉炸肉
薯仔=馬鈴薯
馬鈴薯這個東西其實在大陸很多地方有不同稱呼，南京稱之為洋山芋，廣東和一些南方省
份稱為荷蘭薯，河北有一些地方叫山藥蛋。
語言這種東西並非完全約定俗成。特別是外來物。你想統一名詞，請學日本，他們有國家
級專門負責翻譯的機構，一旦定名，業界和出版業就都要用統一名稱，避免溝通誤會。
語言所牽涉到的議題常常反映更深層的政治歷史脈絡。所以你不能怪什麼支語警察，就像
你對烏克蘭人寫基輔最好寫成Ки в（烏克蘭語），而不能寫成Киев（俄語），儘
管它們念起來差不多，但是你寫後者，烏克蘭人肯定不爽。諷刺的是烏克蘭人因為之前長
期被俄國統治，大部分人其實是認得且常念Киев的。
所以這次課本出這種包，以台灣社會目前的氛圍，被罵也只能說自找的了。
還有，小紅書其實沒有某些媒體和網路上講的，在年輕人和國中生中有那麼紅。台灣大多
數稍為像樣一點的企業公司或者各種機構，年輕人進去上班沒有什麼人在用中國用語的。
連傳LINE或寫便條紙都沒人用。
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※ 作者: forgetme 2023-04-18 20:11:44
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Re: [新聞] 馬鈴薯常被稱為土豆？ 國中生物課本挨轟
04-18 20:11 forgetme
→ medama: 不是 忌廉是鮮奶油不是奶油1F 04/18 20:12
推 Owada: 其實我一直都沒有覺得土豆是花生 偷刀才是花生2F 04/18 20:12
→ medama: 西多士是法國吐司 也不是吐司
油菜就是油菜 不是躺青菜
這篇錯誤一堆3F 04/18 20:13
推 wei115: 語言本來就是需要維護的 不是能溝通就行 常常有人拿中文中那些積非成是的例子來護航 但實際上 那些錯誤幾乎都是在戰亂、社會動盪的情況下才出現的 和平時期錯誤就很少6F 04/18 20:13
→ GFDS: 專門機構 那不就是教育部嗎
虼|部過了啊
教育部過了啊11F 04/18 20:17
推 tony15899: 忌廉=cream=鮮奶油 =/= 奶油 (butter)16F 04/18 20:24
→ zChika: 提到奶油台灣沒有分 白的黃的都叫奶油 但是忌廉是指白色的17F 04/18 20:24
→ kinomon: 請問這是ChatGPT寫出來的嗎?18F 04/18 20:24
→ tony15899: 牛油 奶油 黃油 也是一堆人亂七八糟混用20F 04/18 20:25
→ zChika: 應該說沒有分那麼細21F 04/18 20:25
→ tony15899: 國家標準有分 是一般民眾名詞早就混淆了23F 04/18 20:26
→ aa1052026 …
→ aa1052026: 台灣奶油是奶油 鮮奶油是鮮奶油 差很多24F 04/18 20:26
→ zChika: 很多店家白醬都說奶油義大利麵，不是鮮奶油義大利麵
還是白醬其實是黃的那種奶油做的?25F 04/18 20:30
→ tony15899: 鮮奶油是液態 偏向於打發起泡類的應用27F 04/18 20:33
推 StBeer: 白醬裡面也有放黃色奶油
更何況白醬還能用豆漿做28F 04/18 20:34
→ StBeer: 我覺得約定俗成的用法可以不用太計較
除非是考試什麼的31F 04/18 20:35
→ aa1052026 …
→ aa1052026: 你的白醬是拿蛋糕上那種鮮奶油去做的？33F 04/18 20:36
→ StBeer: 鮮奶油加糖打發可以擠花，沒加糖沒打發拿來炒白醬，很正常吧34F 04/18 20:39
推 Peurintesa: 常聽到的就算了 連冷僻少聽到的也要抓 走火入魔了喔==36F 04/18 20:45
→ groundmon: 日本也只有出版社在遵守吧，就算不說JK的奇葩語言，一般人日常生活也是一堆亂講誤用的
最經典的白醬義大利麵，是用起司不是用鮮奶油，是說原本義大利也沒在分成白醬青醬紅醬，講白醬幾乎就等於台式義麵了。法式料理倒是有奶油加麵粉牛奶做成的白醬37F 04/18 20:50
→ korsg: 現在連粉紅醬都有惹呢42F 04/18 21:05
推 q0000hcc: 我司倒是滿常見的 看了頭很痛
是指「我司」這個字44F 04/18 21:23
→ korsg: 我司貴司在台灣的使用歷史搞不好超過20年惹
一般口語用用就算了，正式文書還是寫公司卡好46F 04/18 21:27
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