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作者 medama ( )
標題 [討論]7-11半熟玉子卡波納拉義大利麵 人造蛋
時間 Fri Apr 18 00:23:39 2025

不知道大家還記不記得

二十年前7-11有推出半熟溫泉蛋韓式拌飯

後來可能因為食安法規問題
沒有再推出過了

隨著科技發展
現在已經有人造蛋、預製蛋誕生

7-11半熟玉子卡波納拉義大利麵
（名字看起來像卡娜鶴拉）
就用上了最新科技的人造預製蛋
https://i.imgur.com/suBh01g.png
[圖]
https://i.imgur.com/Z1vBbvY.png
[圖]

優點是裡面的蛋黃風味液加熱也不會凝固
可以吃到流心的口感
而且也不用怕半熟蛋難以控制生菌量

不過129元也不便宜
推薦可以趁OPAPP有折價券時吃一次看看

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.6.127 (臺灣)
※ 作者: medama 2025-04-18 00:23:39
※ 文章代碼(AID): #1e0IiD4w (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1744907021.A.13A.html
推 lelehappy: 看到價格馬上放回架上1F 04/18 00:37
→ medama: OPAPP119+1=120元2F 04/18 00:39
推 RainSakura: 名字瞄過去以為是咖波義大利麵...3F 04/18 01:15
推 aphra: 有點貴....4F 04/18 01:35
→ idxxxx: i珍食看到 但怕半熟蛋又放了回去5F 04/18 02:42
推 whitefox: https://www.cna.com.tw/news/ait/202502070338.aspx
https://tinyurl.com/2b6jl3p76F 04/18 03:56
科學家破解水煮蛋完美煮法 兩鍋水交替32分鐘、像溏心又似舒肥 | 科技 | 中央社 CNA
[圖]
無論是全熟蛋、溏心蛋還是水波蛋，如何煮出各種不同熟度的水煮蛋是一門學問。科學家聲稱已破解烹調雞蛋的完美方法，並指烹調出來的蛋最美味且最營養。 ...

 
推 UD305: 貴死，奶蛋培根才89，代表這顆蛋賣你408F 04/18 06:06
推 smalldolphin: 名字看很久才懂9F 04/18 07:45
推 grioo: 現在連蛋都是人工的...10F 04/18 08:10
→ starwillow: 人造蛋...11F 04/18 08:44
→ CannonLake: 4-5年前全家就有溫泉蛋涼麵了 還是完整要自己打蛋12F 04/18 10:37
→ thomaschion: 溫泉蛋烏龍涼麵對吧？好吃13F 04/18 10:48
→ weiike: 人造蛋？？14F 04/18 11:23
推 Kazamatsuri: 7-11跟全家現在應該還有兩個包裝的溫泉蛋？15F 04/18 11:26
推 BeweisLast: 人造蛋比一般蛋貴16F 04/18 12:55
→ hoyumi: 比較好奇你怎麼知道這邊用人造蛋？17F 04/18 13:14
→ alex1973: 同樓上問題, 是成份就有明示了嗎 ? 好奇ing18F 04/18 13:33
推 raindayla: 想知道怎麼知道是人造蛋+119F 04/18 15:44
前天看有網紅貼文分享
看到蛋黃加熱不會凝固 蛋白外表形狀都一樣
就猜到是人造預製蛋了
今天吃了也確定確實如此 蛋黃風味液的口感跟真的半熟蛋略有差別
→ ga86041: 我很懷疑這篇這真實性 目前並沒有所謂人造蛋 素食界用的植物蛋也和人造蛋所的概念不同20F 04/18 16:44
這不是素食
蛋黃風味液是拿蛋黃萃取物跟其他各種物質調製而成的
含有動物成分
噓 pcfox: 不用跟這ID認真22F 04/18 16:47
推 a43164910: https://i.imgur.com/tBUnrkn.jpeg 確實寫加工蛋製品23F 04/18 17:13
[圖]
推 applecliff86: 荷包蛋也是加工蛋製品啊 所以怎麼知道是人造蛋24F 04/18 17:18
→ pippen2002:  人造蛋？？
我昨晚買! 今天早餐吃!25F 04/18 18:35
推 uzura0613: 加工蛋製品就是把蛋做成可食用狀態啦……27F 04/18 19:07
※ 編輯: medama (49.214.10.3 臺灣), 04/18/2025 19:52:59
推 HuSi87: 組合肉的概念？
看711的廣告寫日本技術蛋XD 個人不喜歡 特別是麵的口感28F 04/18 20:21
推 S890127: 日本的便利超商便當有半熟蛋的都是這種蛋啊
怎麼可能真的放半熟的雞蛋在架上賣3天
意思不是說廠商用化工憑空做出假的蛋30F 04/18 21:43
→ a27588679: https://news.gamme.com.tw/167321433F 04/18 21:45
→ S890127: 就是單純的雞蛋加工再製品而已34F 04/18 21:45
→ a27588679: 《超商微波食品裡的蛋黃不是真的蛋》35F 04/18 21:45
→ a8528875: 搞得我好亂啊QQ36F 04/19 01:34
推 waitan: 之前那雞蛋拌飯醬應該也是這種東西吧37F 04/19 03:34

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