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標題 Re: [閒聊] 水餃
時間 Sat Jan 27 22:46:27 2024
標題 Re: [閒聊] 水餃
時間 Sat Jan 27 22:46:27 2024
借問一下
為何台灣流行的水餃大多是韭菜和高麗菜
明明中國也有芹菜豬肉、木耳、韭菜雞蛋、豬肉大蔥
這些應該也有隨1949的移民傳進來
怎麼無法在台灣水餃市場佔一席之地？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.16.60 (臺灣)
※ 作者: u10400068 2024-01-27 22:46:27
※ 文章代碼(AID): #1bjHT5BA (BaseballXXXX)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1706366789.A.2CA.html
推 : 韭菜雞蛋有肉嗎1F 01/27 22:49
→ : 我們家包的水餃餡只有肉跟蔥就是從老兵學來的2F 01/27 22:53
推 : 蔥肉好吃3F 01/27 22:57
推 : 外省老兵傳來的就這兩種比較普遍4F 01/27 22:58
推 : 蔥 玉米的也算常見
之前吃過一家對岸新住民做的香菜水餃有夠讚5F 01/27 23:10
之前吃過一家對岸新住民做的香菜水餃有夠讚5F 01/27 23:10
→ : 有吃過香菜和玉米的7F 01/27 23:14
推 : 韭菜雞蛋不就像韭菜盒裏包的 一般還有冬粉
香菜要包什麼?香菜跟肉?8F 01/27 23:23
香菜要包什麼?香菜跟肉?8F 01/27 23:23
→ : 跟肉沒錯10F 01/27 23:26
推 : 傳到另一個區域本來就會演化出當地的版本,不會完全複製11F 01/28 02:10
推 : 蒲仔水餃也好吃，還有茭白筍也可以，每次大出的時候同事都會包12F 01/28 09:34
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