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作者 gogoto990 (汪汪隊立大功)
標題 [討論] 為啥台灣夜市不太研發新品？
時間 Wed Nov 22 18:39:49 2023


明明就是小吃聚集地
但常常每一個夜市
東西都大同小異
一樣蜜汁燒烤 一樣大包小
一樣炸魷魚  一樣無骨鹽酥雞

好像沒在創新食物…..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.144.227.54 (臺灣)
※ 作者: gogoto990 2023-11-22 18:39:49
※ 文章代碼(AID): #1bNTft0Y (BaseballXXXX)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1700649591.A.022.html
推 a27647535: 做吃的越來越少了吧1F 11/22 18:43
推 Fitzwilliam: 遊戲好像也就幾樣：打靶、射飛鏢、撈魚？彈珠台
*撈魚、彈珠台2F 11/22 18:44
→ a2350221: 夜市都要快狠準 新品通常都蠻搞剛的吧？甜點工作室倒是越來越多4F 11/22 18:45
→ lucian5566: 現在要找撈魚的夜市也蠻難了6F 11/22 18:45
推 emoqu4864: 而且越來越多不同國家的小吃  還越來越貴  同樣價格不如直接去小吃店吃就好了7F 11/22 18:46
→ Fitzwilliam: 那就剩打靶、射飛鏢和彈珠台了，還有夾娃娃9F 11/22 18:46
推 yuchiwang: 還有套圈圈10F 11/22 18:46
→ Fitzwilliam: 對耶11F 11/22 18:47
推 cutegirl5566: 新品的定義是什麼12F 11/22 18:54
→ duct: 其實還是很多新品啊 只是你不愛而已XD13F 11/22 18:57
推 ghost1236: 為什麼夜市一定要創新食物？14F 11/22 18:57
推 cutegirl5566: 都蜜汁燒烤或大腸包小腸也沒差，同樣的東西可以好吃和不好吃15F 11/22 18:57
推 kauosong: 經濟規模吧。市場不大研發新品要怎麼賺？
這樣說好了。搞不好台灣的夜市香腸供應商就幾家而已17F 11/22 18:58
推 AlZardZero: 好吃重要點 看那些大排長龍的口碑都有做起來19F 11/22 19:04
推 GGlovehannah: 新品有啊 可是好不好吃不知道20F 11/22 19:05
→ shifa: 抄就好了 幹嘛自己研發21F 11/22 19:05
→ duct: 應該說啦 新品很多 但能不能活到讓你知道?
香腸QQ球雞排這些很多人做的就是只要會做就能穩定賺錢22F 11/22 19:07
推 NTUOnline: 因為先研發的沒有紅利 + 研發出來的門檻不高
所以造成跟隨其他現有產品,如果別人有新產品大賣,再跟上也不難.24F 11/22 19:17
推 LuLin28: 先研發的不一定會大賣 研發的資金=丟水溝27F 11/22 19:24
推 respectyo: 饒河有蠻多新的而且港式腸粉好吃又便宜28F 11/22 19:35
→ YuXun2021: 士林夜市可以釣蝦
好吃比較重要，很多新品等於貴又難吃29F 11/22 19:36

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