看板 StupidClown
作者
標題 [大哭] 韭菜盒子
時間 Wed Nov 29 19:15:46 2023
作者
標題 [大哭] 韭菜盒子
時間 Wed Nov 29 19:15:46 2023
每次做菜都會看YT
找XX師、XX師的教學影片
雖然每次做出來都跟想像的有落差…
因為前幾日
同事家裡自己種的韭菜太多了
分送了我一把
我就開始思考…
韭菜炒蛋太簡單了
還能做什麼菜呢？
….
…..
韭菜盒子！！
很興奮的跟同事說
回家做成功，明天帶給你們吃！！
開始搜尋影片
買材料
著手做
做的過程越來越奇怪
麵團也跟影片上的不一樣？沒關係
韭菜大大小小不一？自己吃的
到底哪裡怪怪的？說不上來
終於把料備好開始包韭菜盒子～～～
奮鬥了一番
結果QAQ…
https://i.imgur.com/ZRncm7k.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/ZRncm7k.jpg)
即使嘗試包少一點料
看起來還是十分不美味
而且跟影片完！全！不！一！樣！
實在是連丟下鍋的勇氣都快沒了TAT
跟同事分享…
想說要獲得點安慰
https://i.imgur.com/8LFAJLe.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/8LFAJLe.jpg)
做菜真的好難。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.135.61 (臺灣)
※ 作者: mabo45 2023-11-29 19:15:46
※ 文章代碼(AID): #1bPnradj (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1701256548.A.9ED.html
推 : 面皮可以用市售冷凍蛋餅皮捲餅皮之類替代1F 11/29 19:26
→ : 這是什麼怪獸？2F 11/29 19:40
推 : 這是什麼觸手怪物XDDDD3F 11/29 19:48
→ : 克蘇魯的造像?4F 11/29 19:57
推 : 婦仇者聯盟5F 11/29 21:22
推 : 不小心失手把麵糰掉進雜草堆喔！一個慘樣6F 11/29 21:32
推 : 你太貪心了吧！餡料塞那麼多想撐死
它啊！7F 11/29 21:32
它啊！7F 11/29 21:32
推 : 嘴角失守9F 11/29 21:40
→ : 噁10F 11/29 22:36
推 : 麵糰冬粉韭菜看起來沒一個正確，拼得起來才有鬼…麵看起來濕糊糊根本沒發，冬粉有人吃過這樣整坨包的韭菜盒？冬粉也是要泡軟切段…這不免讓人覺得真的有看教學？還是…11F 11/29 23:29
→ : 做的很好，下次不要再做了15F 11/29 23:59
推 : 生機盎然16F 11/30 00:00
推 : 有人說過你手藝很好嗎？沒有就別做了17F 11/30 00:23
推 : 你看哪個教學要你冬粉這樣包的？懶得每部都做還是外食吧18F 11/30 01:16
推 : 看起來是麵團不對外加太貪心料太多的問題20F 11/30 01:19
推 : 麵團完全沒有發酵與鬆弛吧0.0 餡料也需要改造改造21F 11/30 02:00
→ : 別浪費食材好嗎？22F 11/30 03:02
→ : 冬粉不怕煮 不怕爛 你這樣直接放真是天才23F 11/30 03:06
→ : 你是看了 禮儀師的頻道嗎 ?24F 11/30 04:02
→ : 你只是喜歡玩食物吧…25F 11/30 06:29
推 : 請不要玩食物26F 11/30 07:31
推 : 你真的有看影片嗎？還是沒有按照影片的要求？（加多少水放多久揉成怎樣
然後粉絲泡不夠軟沒有切倒是很笨版人27F 11/30 09:33
然後粉絲泡不夠軟沒有切倒是很笨版人27F 11/30 09:33
推 : 這個是阿給概念的韭菜盒嗎？30F 11/30 09:43
→ : 韭菜核子31F 11/30 09:47
噓 : 你偷掉了多少步驟？32F 11/30 10:19
→ axzs1111 …
推 : 拿水餃皮兩片合在一起就是小型的韭菜盒子了 味道也差不多36F 11/30 12:17
推 : 新品上市：雜草盒子38F 11/30 12:17
推 : 料理初學者真的不要自以為亂跳步驟或是亂調材料比例39F 11/30 12:31
推 : 沒看影片吧，照步驟做怎麼樣也不會這樣…40F 11/30 12:40
推 : 配飯還是吃得完。41F 11/30 13:01
→ : 麵點對初學者來說是真的比較難吧
麵團比例 外皮厚度 包多少餡都要經驗42F 11/30 13:42
麵團比例 外皮厚度 包多少餡都要經驗42F 11/30 13:42
推 : 這是什麼44F 11/30 14:06
推 : 你有沒有照著步驟啊XD45F 11/30 14:25
推 : 我以為是破內褲長出苜蓿芽...46F 11/30 14:26
推 : 冬粉至少也剪一下吧47F 11/30 14:55
→ : 我記得做韭菜炒蛋不用加廚房紙巾48F 11/30 15:14
推 : 拿一個小碗，把擀好的面皮鋪上去，再把料放進去，用湯匙壓實料，再拿帶二張皮蓋上去封頂沿著碗緣壓合裁切，完成。
還有，冬粉太長了要再剪幾刀49F 11/30 15:26
還有，冬粉太長了要再剪幾刀49F 11/30 15:26
推 : 答應我 不要拿給別人吃53F 11/30 15:27
→ : 連冬粉都沒剪，肯定沒照步驟吧54F 11/30 16:43
推 : 不能說很接近 只能說根本不是韭菜盒子55F 11/30 17:00
推 : 放下吧，都*了56F 11/30 17:59
推 : 塞爆它！57F 11/30 18:29
推 : 料好實在58F 11/30 18:35
噓 : 好噁59F 11/30 18:59
推 : 野性十足的韭菜包子60F 11/30 19:13
推 : 你把皮撥掉，直接煮冬粉湯算了61F 11/30 19:59
推 : 有按照步驟不可能會變這樣 這根本不是笨是自以為是62F 11/30 20:25
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/lee4NYD.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/zJLfuXv.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/N0d2jNY.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/xE1OfSd.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Li2DtTe.jpg)
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(mabo45.): [大哭] 韭菜盒子 - Stupid板