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作者 Ciii (希哀哀哀)
標題 [討論] 萊爾富的茶葉蛋為什麼這麼像水煮蛋？
時間 Fri Apr 19 12:01:49 2024

萊爾富的茶葉蛋，真的超像水煮蛋。
1.很不黑
2.很不鹹
已經盡量撈鍋底+破殼多一點，甚至還要挑蛋黃外露的，也還是很淡。

是因為總店有規定口味？
還是醬油太貴？
還是？

吃到目前為止，7-11的最滿足。
有沒有哪間茶葉蛋可以像鐵蛋一點啊？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.226.67 (臺灣)
※ 作者: Ciii 2024-04-19 12:01:49
※ 文章代碼(AID): #1c8Uol-6 (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1713499311.A.F86.html
→ asas12guy: 全家1F 04/19 12:06
→ bailan: 看店，我記得買過萊爾富的都還不差啊2F 04/19 12:11
推 cutejoanna: 我們這的萊爾富我覺得是最好吃的紅色3F 04/19 12:14
→ excercang: 你喜歡那種泡很久的那種，這種超商本來就不太會有
沒人買的才有機會，但更高機率是被報廢掉4F 04/19 12:27
推 medama: 比較健康6F 04/19 12:28
推 fred12345: 同一盒蛋有時會有幾顆怎麼煮都是白的 其他都已經上色了7F 04/19 12:56
推 ltytw: 可能跟你買的時間有關？  像我晚上才去買都是滷成鐵蛋的9F 04/19 13:02
推 angelkim: 萊爾富茶葉蛋才是真正茶葉蛋，其他的就是有茶葉蛋顏色的水煮蛋10F 04/19 13:08
推 betty782587: 我同意時間，早上買跟晚上買差好多12F 04/19 13:16
推 jokequeen: 我都晚上7.8點去買，很多黑的，然後全家的茶葉蛋特別香！13F 04/19 13:55
→ weiike: 為何不去711買15F 04/19 13:58
推 cucutina: 我覺得像鐵蛋16F 04/19 14:14
→ ctcofe: 看店，我有陣子常吃萊爾富的茶葉蛋當早餐，好吃很入味17F 04/19 14:57
→ insaneness: 美聯社蠻黑的耶18F 04/19 14:58
→ a1083122: 還是才剛煮的19F 04/19 15:12
推 jennie123: 不會啊，看店吧？20F 04/19 15:29
推 zardmih: 看店跟時間21F 04/19 15:34
推 lbtmysteria: 煮得久都像鐵蛋 我最喜歡挑那種蛋殼爆掉全黑的22F 04/19 15:40
→ eddy13: 你的水煮蛋和一般人吃的水煮蛋不一樣耶23F 04/19 16:37
推 yu0215yu: 煮的久味道就很夠了24F 04/19 17:10
推 yui96816: 應該是看店吧25F 04/19 17:38
推 wi22900: 萊爾富的蛋煮之前根本沒敲吧，之前看過整盒直接放下去26F 04/19 17:40
推 FuShou: 茶葉蛋真的都是要撈那種看起來又黑又入味的吃
像水煮蛋的話，會選擇乾脆不買27F 04/19 18:03
→ amy007qtay: 我這邊排名大概是 7>全家>萊爾富>美聯社29F 04/19 18:40
推 DOWOPER: 可能你買茶葉蛋的時間點不對？或是那家店根本就亂煮30F 04/19 19:22
推 chiao18: 可是他們不是都是標準醬料嗎31F 04/19 19:49
→ kev824: 全家比較好吃32F 04/19 19:52
推 Sunblacktea: 全家比較好吃 小七的很死鹹沒有甚麼茶香33F 04/19 21:44
→ snowbunny: 茶葉蛋真的看各店，規則一定有，煮法看各人34F 04/19 22:11
推 dxx7514: 萊爾富跟全家都好吃 7的很臭 不喜歡35F 04/19 22:16
→ excercang: 不是每個店員都會去顧蛋阿36F 04/19 23:17
推 petesegex: 真的是越黑越好吃37F 04/20 00:06
→ excercang: 越深越好吃，但前提是八角不能碎
材料包內的八角不小心煮到碎開，整鍋毀了38F 04/20 00:08
推 Zivia: 萊爾富很少人去吧 用一樣的配方滷感覺賣不完會變鐵蛋40F 04/20 03:28
→ w4: 看店 白白至少新鮮(水嫩)41F 04/20 04:21
推 susanmo15: 全家最好吃42F 04/20 05:37
推 Zambezi: 全家蛋有顧好的店家好吃43F 04/20 06:53
→ dream4magi: 是不是少一鍋44F 04/20 07:37
→ JG8861: 我常常買到泡到顏色很深的45F 04/20 08:27
→ ivanami: 上週萊爾富有2顆18元活動，喜歡蛋殼沒破，剝開後淺色像水煮蛋，但吃起來有入味的茶葉蛋、不會太鹹...46F 04/20 10:49
→ monlica: 看店吧，我常去的那家萊爾富就蠻入味的，但回老家買萊爾富的就較淡，沒前一家好吃48F 04/20 10:49
推 tedc21thc: 全聯的好吃多了又便宜50F 04/20 12:18
→ BoommooB: 沒吃過萊爾富的茶葉蛋51F 04/20 16:28
→ Dlareme: 找生意沒那麼好的小店面萊爾富 買過滷成接近鐵蛋的52F 04/20 18:16

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