※ 本文為 XBUCKXMR 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-06-24 15:25:26
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有北京豆汁的八卦
時間 Wed Jun 24 13:58:05 2015
※ 引述《rivus (台北澤西哥)》之銘言：
: 有人說豆汁喝起來就好像在喝廚餘桶裡的水一樣
: 要分辨是不是北京人讓他喝豆汁就知道
: 喝完一碗沒吐的就是北京人 喝了吐的就不是了
: 本魯沒有去過中國也沒有喝過豆汁
: 所以想請問喝過的鄉民們
: 有沒有豆汁喝起來的感覺的八卦
喝過，北京人管這個東西發音叫 豆遮兒
傳統小吃，但當地年輕人也不愛喝
大多數顧客都是老一輩的爺們，
北京應該是天壇附近有老字號可以去試試
豆汁一般搭配焦圈兒或是一些糕點
喝起來...我這樣形容吧
遠遠的你就聞到一股噁心的酸味，像是餿水
看起來像臭酸、淡灰色的豆漿，很像餿水
喝起來熱熱的，像是過期一年的豆漿
簡單講大概就是熱的餿水
我喝不了一碗（約500cc)，很適合拿來當大冒險的食物
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→ : 對豆汁有興趣的話建議可以讀老舍的駱駝祥子1F 06/24 13:58
→ : 其實人家是裝餿水來賣你吧..2F 06/24 13:58
→ : 熱的餿水...3F 06/24 13:58
推 : 你是不是真的喝到餿水啊...XD4F 06/24 13:59
推 : 客倌兒！您真內行，我這就是餿水!5F 06/24 13:59
推 : ㄏㄏ 搞不好就是餿水6F 06/24 13:59
→ : 幹 好噁7F 06/24 13:59
→ : 老闆:賣了這麼久，終於有個看出來了8F 06/24 14:00
推 : 其實你喝的是9F 06/24 14:00
推 : 嘉明的精華10F 06/24 14:00
→ : 他們就愛喝阿11F 06/24 14:01
推 : 豆這兒12F 06/24 14:01
推 : 超難喝 第一次喝真的嚇到我13F 06/24 14:02
推 : 老闆： 那個小伙怎麼把咱的餿水拿去喝呀14F 06/24 14:02
→ : 這和日本納豆一樣是很養身的食物..可以抗老防癌整腸...15F 06/24 14:02
推 : 北京兒人真是趣味兒整天喝餿水兒16F 06/24 14:02
→ : 成年餿水17F 06/24 14:04
推 : 護國寺附近走一趟18F 06/24 14:05
推 : 外國就是起士優格 中國就是餿水臭豆腐 還是有差啊19F 06/24 14:05
→ : 說真的有些起司聞起來的味道跟包皮垢也差不多20F 06/24 14:07
推 : 裝生臭豆腐的塑膠籃裡面的水拿來喝差不多就是這個味道21F 06/24 14:08
→ : 原來是鹵水22F 06/24 14:08
→ : 納豆連一口都吃不下23F 06/24 14:09
推 : 八卦是你喝到的是餿水24F 06/24 14:09
推 : 有必勝法 捏鼻子25F 06/24 14:10
推 : 幹 就是屎擠出汁的味道 小時候去舌頭沾就不會再試第二次26F 06/24 14:10
→ : 那時候看國中生大哥哥一次怒喝整碗 直接從嘴噴射出來XD
→ : 那時候看國中生大哥哥一次怒喝整碗 直接從嘴噴射出來XD
推 : 我在王府井喝的是冰的，味道淡一些，但也喝不完28F 06/24 14:14
推 : 其實應該算優酪乳一類的東西，只是發酵的是豆漿，不是奶
推 : 其實應該算優酪乳一類的東西，只是發酵的是豆漿，不是奶
→ : 其實他從旁邊水溝撈起來就賣你30F 06/24 14:18
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