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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-31 15:25:50
看板 Gossiping
作者 mimi8598 (子沛)
標題 [問卦] 米其林三星料理吃起來是什麼感覺?
時間 Sun Dec 31 13:49:36 2017

對餐廳與美食愛好者來說，《米其林指南》就是有影響力的指標之一

根據《米其林指南》的定義，一星餐廳是「擁有高品質的料理，值得一試」；二星餐廳是
「料理傑出，就算要繞路才能到也值得」；三星餐廳是「餐點卓越，為了它來場旅行也心
甘情願」。夠模糊吧？


最新的《英國及愛爾蘭米其林指南》中，定義有變得更清楚一點。一星是頒給使用頂級食
材、創造獨特風味料理的餐廳；二星還看重主廚的才華與表現；至於要摘下三顆星，將料
理昇華為藝術品的功力是不可少的條件之一


據說米其林三星料理一人動則5w起跳


有人知道米其林三星的料理吃起來味道如何嗎？ 和一般美食差在哪裡?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.101.144
※ 文章代碼(AID): #1QI7foY5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514699378.A.885.html
→ uranus0125: 錢1F 12/31 13:49
推 melissalewis: 五樓被肛是什麼感覺？五樓侃侃而談2F 12/31 13:50
推 barbarian72: 五樓專吃八卦三星級六樓拉出來的屎3F 12/31 13:50
→ kenfu0402: 五樓比米其林寶寶還肥 看不到雞雞4F 12/31 13:50
推 carnie: 這個柯p有說過5F 12/31 13:50
→ melissalewis: 蓋6F 12/31 13:50
→ wiston1419: 雞肉飯吧7F 12/31 13:50
→ QBey: 吃下去有宮女在後面跳舞8F 12/31 13:50
→ carnie: 榮華富貴不過是9F 12/31 13:50
推 ps20012001: 連盤子都會潮到出水的感覺10F 12/31 13:50
噓 noah23: 大大的盤子少少的料理 在盤子邊緣用醬料畫畫 然後貴到靠北11F 12/31 13:50
噓 tessie0725: 動輒12F 12/31 13:50
→ melissalewis: 改二樓13F 12/31 13:50
→ sua: 會爆炸吧14F 12/31 13:50
推 douCai: 貴15F 12/31 13:50
推 Rsreturn: 西方自爽的垃圾東西，吃過二星的比我家巷口大滷麵還難吃16F 12/31 13:53
推 xing1007: 還好  還是看人啦  吃氣氛 服務 品質ㄅ17F 12/31 13:55
推 ott: http://disp.cc/b/18-8vLs (米其林三星的故事 - ott板 - Disp18F 12/31 13:55
米其林三星的故事 - ott板 - Disp BBS
[圖]
[圖]
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 米其林餐廳不是別家，正是生產輪胎的米其林，後來投資請專家暗訪品嚐評 檻，出版法國餐廳排行榜，分一星二星三星三個等級，其權威性和公信力全 球聞名。能上米其林一星榜單已是殊榮，全國成千上萬的飯店中只有二十
 
噓 zero2768: 呵呵...三星5萬起跳？ 沒出國摘星過？19F 12/31 13:56
推 zxc445567: 我家巷口20F 12/31 13:56
推 chenweichih: 二星輸巷口大滷麵 那是大滷麵你從小吃到大有感情吧21F 12/31 13:57
→ hiphop0429: 就賣輪胎的出來給食物評分而已，有什麼好推崇的22F 12/31 14:00
推 addroof: 咬起來像輪胎？23F 12/31 14:01
→ talllyes: 樓上有人吃假二星吧-.-24F 12/31 14:04
推 pottokao: 24組屌打25F 12/31 14:14
→ tessie0725: 我家巷口屌打不是一個梗嗎26F 12/31 14:16
→ jeff52: 就算是普通的食材吃起來也特別好吃的感覺27F 12/31 14:16
推 Gandalf: 吃了會爆炸28F 12/31 14:16
噓 Sadan: 多用點腦子好嗎？29F 12/31 14:21
推 Dogmeat: 哪用五萬，我吃戈登三星的也才150鎊30F 12/31 14:34

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1樓 時間: 2018-01-02 07:36:26 (台灣) 
→
jimmy9984
　 01-02 07:36 TW 
就潮，然後說超級美味後，沒惹
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