※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-06-12 11:26:49
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 道地日本拉麵成本高!進口麵粉含運貴四倍
時間 Mon Jun 12 09:39:53 2017
http://news.ebc.net.tw/news.php?nid=66522
道地日本拉麵成本高!進口麵粉含運貴四倍 - 東森新聞
近來,越來越多日本拉麵進駐台灣,要能原汁原味呈現最道地的口味,從食材就得開始講究,台北市東區號稱拉麵店一級戰區,業者不惜成本從日本進口調味料和麵粉,自製麵條,講究細節,連擺在麵上的海苔也堅持要來自日本,成本比用當地原料還要貴四到五倍。 ...
近來,越來越多日本拉麵進駐台灣,要能原汁原味呈現最道地的口味,從食材就得開始講究,台北市東區號稱拉麵店一級戰區,業者不惜成本從日本進口調味料和麵粉,自製麵條,講究細節,連擺在麵上的海苔也堅持要來自日本,成本比用當地原料還要貴四到五倍。 ...
近來,越來越多日本拉麵進駐台灣,要能原汁原味呈現最道地的口味,從食材就得開始講
究,台北市東區號稱拉麵店一級戰區,業者不惜成本從日本進口調味料和麵粉,自製麵條
,講究細節,連擺在麵上的海苔也堅持要來自日本,成本比用當地原料還要貴四到五倍。
究,台北市東區號稱拉麵店一級戰區,業者不惜成本從日本進口調味料和麵粉,自製麵條
,講究細節,連擺在麵上的海苔也堅持要來自日本,成本比用當地原料還要貴四到五倍。
http://news.ebc.net.tw/news.php?nid=66522
道地日本拉麵成本高!進口麵粉含運貴四倍 - 東森新聞
近來,越來越多日本拉麵進駐台灣,要能原汁原味呈現最道地的口味,從食材就得開始講究,台北市東區號稱拉麵店一級戰區,業者不惜成本從日本進口調味料和麵粉,自製麵條,講究細節,連擺在麵上的海苔也堅持要來自日本,成本比用當地原料還要貴四到五倍。 ...
近來,越來越多日本拉麵進駐台灣,要能原汁原味呈現最道地的口味,從食材就得開始講究,台北市東區號稱拉麵店一級戰區,業者不惜成本從日本進口調味料和麵粉,自製麵條,講究細節,連擺在麵上的海苔也堅持要來自日本,成本比用當地原料還要貴四到五倍。 ...
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不知道這批材料是坐飛機來的還是坐船來的
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→ : 法師開傳送門不用成本嗎1F 06/12 09:40
→ : 糞2F 06/12 09:40
→ : 呵呵 你講我就要信?3F 06/12 09:40
推 : 沒賣四五倍價錢真是佛心來著的4F 06/12 09:40
→ : 便宜的麵還在公海5F 06/12 09:41
→ : 麵粉差蠻多的,不過口碑做起來後就會偷料了6F 06/12 09:41
→ : 鹽也放四倍7F 06/12 09:41
→ : 嫌貴不要吃8F 06/12 09:41
→ : 好好好 愛的人趕快去吃9F 06/12 09:42
推 : 運費有四五倍這麼貴 ?10F 06/12 09:42
推 : 所以日本賣多少?11F 06/12 09:42
→ : 直接去日本吃就好啊12F 06/12 09:43
推 : 這樣才道地啊,窮鬼買不起哭哭13F 06/12 09:44
噓 : 人事成本少多少...14F 06/12 09:44
噓 : 看來定價要直接用台幣當日幣賣了15F 06/12 09:46
推 : 窮鬼滾去吃印尼泡麵16F 06/12 09:46
噓 : 我才不信台灣商人會這麼搞剛17F 06/12 09:47
推 : 食材有需要用到空運嗎?18F 06/12 09:49
→ : 有本事每天公告進貨單據 不然不信19F 06/12 09:50
→ : 就智商智力測驗 XDDD20F 06/12 09:52
→ : 台灣做不出良心麵21F 06/12 09:52
→ : 所以要進口
→ : 所以要進口
推 : 過期喔~23F 06/12 09:57
→ : 一群智障廢酸舌頭壞掉還出來讓人笑24F 06/12 09:58
噓 : 台灣的麵粉也是進口的啊 是在哭三小喔25F 06/12 09:58
→ : 又不是材料全進口 叉燒和蔬菜要新鮮還是會用台灣的26F 06/12 10:02
噓 : 騙三歲小孩27F 06/12 10:06
→ : 人家鷹流製麵廚房都直接公開給你看 沒去過還在亂酸28F 06/12 10:11
→ : 數十包日本進口麵粉都擺在那裡給你看了
→ : 數十包日本進口麵粉都擺在那裡給你看了
→ : 樓上 樣品麵粉啦 台灣商人我是打對折評斷30F 06/12 10:14
→ : 麵條四倍又沒多少 當人沒煮過麵?31F 06/12 10:14
→ andy199113 …
→ : 又一個沒去過在那邊亂酸的 知道自己哪裡講錯了嗎34F 06/12 10:18
→ : 雖然現在也不全是老闆做 但台灣弟子做的品質還是擺那
→ : 雖然現在也不全是老闆做 但台灣弟子做的品質還是擺那
推 : 今年不是五倍嗎?36F 06/12 10:28
推 : 現在一堆店廚房都公開的阿 又不只他37F 06/12 11:15
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