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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 野味食補？五星級飯店推「兔肉鍋」 動保
時間 Tue Dec 16 21:52:48 2014
1.媒體來源:三立新聞
2.完整新聞標題:
野味食補？五星級飯店推「兔肉鍋」動保團體反彈
記者馬家豪、范欣餘／台北報導
冬令進補，五星級飯店吹起野味風，兔肉、蛇肉、甲魚通通端上桌，特別是這個兔子肉格
外引發注意，因為很多人都說兔子好可愛，真的吃不下去。飯店強調這兔子是人工飼養，
沒有保育問題，不過動保團體有不同看法，依照政府統計，早在20年前，台灣人光是吃現
有的「經濟肉品」攝取已經過量，實在不需要為了嚐鮮，再把兔子煮來吃。
外引發注意，因為很多人都說兔子好可愛，真的吃不下去。飯店強調這兔子是人工飼養，
沒有保育問題，不過動保團體有不同看法，依照政府統計，早在20年前，台灣人光是吃現
有的「經濟肉品」攝取已經過量，實在不需要為了嚐鮮，再把兔子煮來吃。
枸杞檔蔘一起煮，暖呼呼火鍋，主角可是「野味」，這一口不是雞肉或豬肉，而是「兔子
肉」。餐廳主廚：「非常的鮮甜、甘甜，它也沒有油。」標榜「低油脂、低膽固醇」，師
傅把兔肉端上桌，強調用飼養兔，沒有保育問題。
肉」。餐廳主廚：「非常的鮮甜、甘甜，它也沒有油。」標榜「低油脂、低膽固醇」，師
傅把兔肉端上桌，強調用飼養兔，沒有保育問題。
動保團體執行長朱增宏：「他一方面強調是野肉、野味，可是一方面他又強調這是人工飼
養的，所以他到底是不是有欺騙消費者的問題。」、「台灣人動物性蛋白質或是動物性脂
肪，根據衛生署的規定其實都已經超量了，我們平常吃的肉（種類）就已經夠多。」
養的，所以他到底是不是有欺騙消費者的問題。」、「台灣人動物性蛋白質或是動物性脂
肪，根據衛生署的規定其實都已經超量了，我們平常吃的肉（種類）就已經夠多。」
兔肉入菜，動保團體很反彈。另外這道「菊花蛇羹」，湯底用蛇骨、老薑和陳皮，熬煮四
小時，號稱吃了補氣養生。酥炸甲魚含有豐富膠質，也成為冬令私房菜單。
民眾：「基本上是敬謝不敏，聽起來有點可怕，平常不會去吃的東西，你為了要吃牠，可
能要犧牲一些無辜的小生命吧。」寒冬進補，飯店推出野味大餐，挑戰消費者膽量和台灣
的動保爭議。
能要犧牲一些無辜的小生命吧。」寒冬進補，飯店推出野味大餐，挑戰消費者膽量和台灣
的動保爭議。
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=52748
野味食補？五星級飯店推「兔肉鍋」 動保團體反彈│三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
冬令進補，五星級飯店吹起野味風，兔肉、蛇肉、甲魚通通端上桌，特別是這個兔子肉格外引發注意，因為很多人都說兔子好可愛，真的吃不下去。飯店強調這兔子是人工飼養，沒有保育問題，不過動保團體有不同看法，依照政府統計，早在20年前，台灣人光是吃現有的「經濟肉品」攝取已經過量，實在不需要為了嚐鮮，再把兔子煮來吃。 ...
![[圖]](http://setmoney.blob.core.windows.net/newsimages/2014/12/15/190063-XXL.jpg)
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→ : 宇智波反彈1F 12/16 21:53
→ : 兔子好可憐喔2F 12/16 21:53
噓 : 動保幹麻不去法國抗議 天天都在吃3F 12/16 21:53
→ : S級食材4F 12/16 21:53
→ : 為什麼不能吃兔5F 12/16 21:53
→ : 反你媽 幹6F 12/16 21:53
→ : 動保團體靠北的竟然是他是不要野生的 是養的7F 12/16 21:53
噓 : 沒推出石虎鍋8F 12/16 21:53
→ : 犧牲一些無辜的小生命 <- 假掰得要死9F 12/16 21:54
→ : 沒吃過兔肉 好出嗎?10F 12/16 21:54
噓 : 討厭動保團體11F 12/16 21:54
推 : 兔肉本來在歐美就是食用肉12F 12/16 21:54
推 : 所以不可以吃猴子13F 12/16 21:54
→ : 其實還不錯吃...14F 12/16 21:54
推 : 可愛的動物才有生存權，蟑螂也是動物啊15F 12/16 21:54
推 : 推兔本16F 12/16 21:55
→ : 洞寶管這麼寬17F 12/16 21:55
推 : 大陸瘋兔肉瘋的很18F 12/16 21:55
→ : 吃兔肉是歐美的傳統和浪漫 動保洗洗睡吧19F 12/16 21:55
噓 : 幹你娘動保 兔子是無辜小生命那豬牛雞就不是生命喔20F 12/16 21:55
推 : 真的很過分 兔子很可愛怎麼可以吃呢? 要吃舊吃那些醜陋21F 12/16 21:55
噓 : 毛絨絨的好棒棒喔 怎麼可以吃牠的說22F 12/16 21:55
噓 : 是吃掉又不是浪費掉23F 12/16 21:55
噓 : 請問動保團體都吃素ㄇ24F 12/16 21:55
噓 : 說無辜小動物的可能吃素吧25F 12/16 21:55
推 : 豬本 牛本 羊本 雞本 鴨本 鵝本 表示........26F 12/16 21:55
→ : 因為兔子容易養殖 繁殖快 生命週期短 食用非常合適27F 12/16 21:55
→ : 以兔子的繁殖能力，會需要保護？28F 12/16 21:55
噓 : ㄏㄏ 幹你媽的動保團體29F 12/16 21:55
噓 : 假掰的白痴團體30F 12/16 21:56
噓 : 動保團體真的有夠無腦兼濫情，加入條件是不是智商小於5031F 12/16 21:56
→ : 活該被吃的豬 雞 牛 羊32F 12/16 21:56
推 : 台灣的動保人士據說很多反歐美反到腦袋都壞了33F 12/16 21:56
推 : 雖然我不吃兔肉，但管別人吃什麼肉也管太寬了吧34F 12/16 21:56
噓 : 螞蟻本35F 12/16 21:57
噓 : ㄗˋㄧˇㄨ36F 12/16 21:57
推 : 雞鴨魚鵝好可憐喔37F 12/16 21:57
噓 : 去歐洲抗議啊！38F 12/16 21:57
噓 : 非要把食用兔和寵物兔搞在一起吼? 動保吃蔬菜也是生命啊39F 12/16 21:58
推 : QQ 本來就有養殖食用兔阿...高潮惹40F 12/16 21:58
推 : 甲魚超美容好嗎41F 12/16 21:58
噓 : 反彈個屁阿，兔子不能吃喔42F 12/16 21:59
→ : 反兔肉根本是要全面挑戰法國的傳統文化43F 12/16 21:59
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