※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-04 00:42:51
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 台北最好吃的拉麵店是?
時間 Tue Feb 4 00:20:59 2014
大概三年多前，樂麵屋剛進台灣只有永康街一間店的時候最好吃，
那時候湯頭濃郁，燒肉厚薄肥厚適中不會過油膩但也不會太柴非常好吃。
以前最喜歡的點法就是跟女朋友一人點拉麵一人點沾麵，
沾麵當時有密技吃法 (後來寫在 menu 了) 就是可以加飯加湯變成茶泡飯，
所以拉麵吃完加麵，沾麵點三倍麵再加飯加湯，
兩人大概六百左右就可以吃超級飽，整個 CP 值爆表又好吃。
不過最近一兩年我是覺得有點每況愈下，我沒有特別觀察廚房還有沒有日本師傅，
但是感覺很明顯湯頭愈來愈油膩，再來就是燒肉的品質也開始不穩定，滿可惜的。
但是感覺很明顯湯頭愈來愈油膩，再來就是燒肉的品質也開始不穩定，滿可惜的。
目前個人覺得 nagi 跟麵屋武藏還不錯，山頭火則是有時候大排長龍很麻煩。
打完覺得好餓，然後現在沒有女朋友跟我一起吃了，哭哭，
但優點是一人去排比較好排 Q__Q
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.245.199
→ :"兩人大概六百左右就可以吃超級飽"1F 02/04 00:21
推 :打完...手槍嗎2F 02/04 00:21
→ :你知道你只是吃拉麵嗎先生3F 02/04 00:21
去拉麵店不就吃拉麵嗎？不然咧？
六百是有時候會點個一兩盤小菜，那個酸酸的菇類滿推薦的，解膩好物。
※ 編輯: Clementtang 來自: 1.34.245.199 (02/04 00:22)
※ 編輯: Clementtang 來自: 1.34.245.199 (02/04 00:23)
推 :哄抬價格的店還有人幫忙抬轎...4F 02/04 00:23
→ :麵屋五臟我覺得超難吃耶...5F 02/04 00:23
推 :天 吃拉麵吃到六百還說只要 又不是在日本當地吃6F 02/04 00:24
推 :誠屋拉麵的招牌雞骨蠻不錯的7F 02/04 00:24
→ :人家的薪水多少 我們的薪水多少8F 02/04 00:24
推 :你吃牛肉麵也覺得兩個人六百可以超級飽 很划算嗎9F 02/04 00:24
一碗拉麵兩百多，加上小菜兩盤，六百還好吧？
台北滿地都是一人套餐就要兩三百還吃不飽又難吃的。
※ 編輯: Clementtang 來自: 1.34.245.199 (02/04 00:25)
推 :麵屋五藏那個超大控肉麵 上次吃完超想吐 -_-10F 02/04 00:25
麵屋武藏我覺得純去吃那個超肥燒肉很爽啦，綜合來講算可以接受，
只是真的太油了........
→ :很多都工讀生在煮的...一次就不會想再去了~11F 02/04 00:26
※ 編輯: Clementtang 來自: 1.34.245.199 (02/04 00:26)
推 :用CP值爆表來形容…有點微妙XD12F 02/04 00:26
補充一下，當年還有家誠屋，被 FOOD 版推為台北拉麵跟樂麵屋相當水準的，
那時候在市民大道那邊還要排隊，忘記麵的味道只記得燒肉飯很不賴，
後來市民店倒了之後變成只有京站還有就整個走味了。
※ 編輯: Clementtang 來自: 1.34.245.199 (02/04 00:28)
→ :說到爆肉 樂麵屋有出什麼郎的叉燒拉麵 那個料很多13F 02/04 00:28
→ :一碗200多 就吃好飽
→ :一碗200多 就吃好飽
→ :問題是套餐吃到的感覺就比較爽 吃麵感覺就是很廉價的東西15F 02/04 00:29
日本一晚 650 - 700 日幣是真的廉價，我挑戰過京都車站拉麵小路一次連續吃三家，
只能說超級爽但是很多日本拉麵沒有想像中好吃就是。
推 :請google 麵屋武藏 神山 一本拉麵 控肉之王無誤16F 02/04 00:29
※ 編輯: Clementtang 來自: 1.34.245.199 (02/04 00:30)
推 :誠屋拉麵，中山北路邊 近 馬偕那邊 有一間歐17F 02/04 00:31
推 :誠屋是因為沒有在請日本的師傅的樣子 幾年前在京站吃 確實是18F 02/04 00:32
→ :日本師傅在煮麵的 大概人力成本costdown吧
→ :日本師傅在煮麵的 大概人力成本costdown吧
→ :馬偕那邊那間誠屋還 OK 嗎？其實只是懷念燒肉飯 (誤20F 02/04 00:33
→ :現在的誠屋招牌雞骨的湯頭還算不錯就是了 白湯的味道就變了21F 02/04 00:36
→ :謝啦 :P22F 02/04 00:36
推 :我比較喜歡樂麵屋對面的緣別館23F 02/04 00:40
推 :我覺得誠屋還不賴阿XD24F 02/04 00:42
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