※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-22 15:05:45
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有土魠魚羹都是用旗魚的八卦?
時間 Fri Nov 22 10:57:24 2013
我問十個人土魠魚羹是用什麼做的
八個人都跟我說旗魚
因為現在土魠魚很貴 不太可能給你拿來做羹
或許真的有店家是放真的土魠魚
有沒有土魠魚羹其實都是放旗魚塊的八卦?
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推 :小陽春日子開放的時間是早上幾點到幾點呢@@"06/28 11:15
推 :樓上的自己不會自己查嗎??
→ :樓上野生凶宅嗎??查到了啦..早上9-12..乾蝦
推 :樓上的自己不會自己查嗎??
→ :樓上野生凶宅嗎??查到了啦..早上9-12..乾蝦
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◆ From: 111.255.216.40
推 :太陽餅表示:1F 11/22 10:58
→ :土魠魚(風味)羹2F 11/22 10:58
→ : 其餘不有汞?3F 11/22 10:58
→ :冷凍的土魠魚有可能 現撈的比較貴呀4F 11/22 10:58
推 :土魠是店名 要念做「土魠 魚羹」 人家賣魚羹的 用旗5F 11/22 10:58
→ :魚做羹 臭了嗎? 阿扁 真的 臭了嗎?
→ :魚做羹 臭了嗎? 阿扁 真的 臭了嗎?
→ :土魠魚和旗魚的肉質吃起來有差，會分不出來嗎?7F 11/22 10:59
→ :我真的分不出來 只要是肉就好 = =a8F 11/22 11:00
推 :都炸成那樣...這兩種魚又不是說很嫩 放哪種根本沒差9F 11/22 11:02
推 :反正是吃羹，路邊攤魚吃不太出差異10F 11/22 11:02
→ :傳統鳳梨酥表示:11F 11/22 11:07
推 :一般外面賣40~60的土魠魚羹都不是真的土魠魚12F 11/22 11:09
推 :至少還是放魚就好，不是其它奇怪的東西13F 11/22 11:09
→ :其實在土魠界大家都知道，成本太貴了，跟鱈魚的狀況很像14F 11/22 11:10
推 :這倆種魚口感差很多耶....15F 11/22 11:13
→ :好吃~16F 11/22 11:13
推 :招牌改叫旗魚羹啊 不要用成本找藉口了17F 11/22 11:13
推 :至少我知道我家附近那家土魠魚羹是真的 有我爸專業認證18F 11/22 11:14
→ :只不過很貴就是了 一碗要70...
→ :只不過很貴就是了 一碗要70...
推 :嬰兒油表示：20F 11/22 11:16
推 :用嬰兒做的21F 11/22 11:21
→ :橄欖油表示:22F 11/22 11:24
→ :棉籽做的23F 11/22 11:44
→ :不是棋盤24F 11/22 11:47
→ :昨晚去吃一碗才50 放了5-6塊 根本旗魚XD25F 11/22 11:53
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