---

優活健康網 2013.02.24

[新聞] 市售泡麵鈉含量不實　1日1包鈉攝取量超標

    （優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）最近北市府衛生局調查市售泡麵鈉含量標
示，抽驗卅五件泡麵中，有六件標示不實；商品實際檢驗與外包裝標示相差近三倍，除
了標示不實的缺失外，更讓人擔憂的是泡麵中的鈉、油脂等含量，有廠牌之每包泡麵
含油脂22.5公克，其中飽和脂肪含10.5公克，約佔47％。也有高達2900毫克以上的含鈉
量，台大醫院營養部主任鄭金寶表示，民眾如果吃一包，將超過成人每日鈉攝取建議
量的1.5倍。


生產廠家減少食品中食鹽用量。尤其是不只重視成人鈉量攝取的限制，兒童也該加以注

意。

    鄭金寶建議民眾，養成閱讀包裝上的營養標示的習慣；減少攝取泡麵等高鹽食物


新聞連結:http://tinyurl.com/b6nermk
備註:

--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.193.202

--