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作者 標題 [新聞] 大統沙茶醬 用過期20年的冷凍腐魚製作？
時間 Fri Oct 25 11:36:21 2013
1.媒體來源:
udn
2.完整新聞標題/內文:
大統沙茶醬 用過期20年的冷凍腐魚製作？
【聯合晚報╱記者許依晨╱即時報導】
2013.10.25 11:22 am
彰化立委立委魏明谷爆料，接獲離職員工陳情，大統的沙茶醬以垃圾食材當原料。
魏明谷說，大統線西油廠雖已停工，但鹿港的觀光工廠仍營業，有離職員工舉發為節省成本，大統沙茶醬的原料也是由黑心食材替代再加工而成。
他指出沙茶醬中必需的原料花生、香菇、魚等原料，大統用來自越南和泰國的濕蠶豆代替花生；香菇用則向農民收購丟棄的香菇太空包，用當中的香菇殘根代替新鮮香菇；魚則是使用過期長達20年的冷凍腐魚，他痛批「大統的沙茶醬就是將這些原料絞碎油炸調味製成」，蠶豆及香菇殘根經高溫油炸後，香菇內之黴菌經高溫油炸恐產生黃麴毒素，對人體危害甚大。 他也要求衛福部和地方衛生單位和地檢署應立刻稽查並查封商品。
立委吳秉叡也呼籲掌管食安的衛福部，立即就此案詳細調查，「不只油製品黑心，醬油和沙茶醬都有害」，他批大統除了用黑心原料，也涉嫌標示不實。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8251926.shtml
大統沙茶醬 用過期20年的冷凍腐魚製作？ | 要聞 | 即時新聞 | 聯合新聞網
![[圖]]()
立委魏明谷在立法院舉行記者會，爆料大統沙茶醬用過期20年的冷凍碎魚片來製作，讓大統黑心商品再添一樁。
記者許正宏／攝影 彰化立委立委魏明谷爆料，接獲離職員工陳情，大統的沙茶醬以垃圾食 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/udn.com_NEWS_MEDIA_8251926-3185365.jpg)
4.備註:
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推 :四叉貓博物館07/15 20:41
→ :有舉手博物館嗎07/15 20:41
→ : 台北袖珍博物館 很不錯 門票有點貴07/15 20:41
→ :五樓都去四叉貓博物館尻槍07/15 20:41
推 :5F的身體是四叉貓的體液博物館07/15 20:41
噓 hiimlive:你這文根本沒問卦貧乏，我看你自刪吧 07/15 20:42
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.114.142.65
→ :那叫 越南魚露 沒知識1F 10/25 11:37
推 :要選縣長的現在趕快2F 10/25 11:37
→ :餓了 想吃3F 10/25 11:37
→ :蜀漢老魚啦4F 10/25 11:37
※ 編輯: overseaking 來自: 120.114.142.65 (10/25 11:38)→ :未看先猜無聊當有趣5F 10/25 11:37
→ :XDDDDD6F 10/25 11:37
推 :1993年陳年魚乾釀造7F 10/25 11:37
噓 :炸完味道都一樣 吃不出來8F 10/25 11:37
推 :這些就是美味沙茶醬的原料 趕緊去收集！9F 10/25 11:38
推 :是要絕食了嗎10F 10/25 11:38
推 : @@....還好都只買牛X牌的..11F 10/25 11:38
→ :磚加:會自然排出 關猿:吃不死人12F 10/25 11:38
推 :那魚應該投胎轉世在ptt上發文了13F 10/25 11:38
→ :簽名檔出處?14F 10/25 11:38
八卦板七月時有人PO關於博物館的新聞，接下來就是偽娘悲劇的開始(?)
推 :XDDD15F 10/25 11:38
推 :鯡魚罐頭也是腐魚做的16F 10/25 11:39
※ 編輯: overseaking 來自: 120.114.142.65 (10/25 11:40)推 :好險我都喝大統的好油 可以一直中出不用擔心17F 10/25 11:39
噓 :還好有統一18F 10/25 11:39
→ :新鮮的死魚和20年典藏死魚哪個好吃？19F 10/25 11:39
噓 :台灣黑心產品很多.靠政府沒用..還是得靠員工出來爆料..20F 10/25 11:39
推 : 689:媒體炒作啦 又吃不死人 無聊21F 10/25 11:39
噓 :..............好吃 = =22F 10/25 11:39
→ :越來越over了..23F 10/25 11:39
推 :好吃就好~沒差~!!24F 10/25 11:39
→ :我昨天在FB看到一個朋友建議:提高檢舉獎金..25F 10/25 11:40
→ :好過政府辛苦的檢驗~又驗不到真相!
→ :好過政府辛苦的檢驗~又驗不到真相!
→ :愈來愈誇張...是真還是媒體誇大阿27F 10/25 11:40
→ :如果拿營業額10%當獎金絕對夠28F 10/25 11:40
噓 :腐魚都快跟我一樣大了...29F 10/25 11:40
→ :因為~總是會有~有良心的員工 和離職員工嘛~30F 10/25 11:41
→ :這些第一線的工作人員~才是把關食安最好的眼線啊!
→ :這些第一線的工作人員~才是把關食安最好的眼線啊!
噓 :幹 會不會太噁爛啊 這黑心錢賺成這樣32F 10/25 11:41
推 :死死魚表示33F 10/25 11:41
推 :台灣製造 MIT微笑標章 台灣最美的風景是人 寶島 福爾摩沙34F 10/25 11:41
推 :好魚越陳越香 外行人才大驚小怪35F 10/25 11:41
推 :檢舉獎金 成案百萬 這樣就夠了36F 10/25 11:41
推 :93年陳年魚乾 聽起來好像很高級37F 10/25 11:41
→ :火鍋店跟吃到飽的沙茶醬裝免錢的 現在想起來有點毛毛的38F 10/25 11:42
推 :找得到冷凍20年的材料也真厲害39F 10/25 11:44
推 :20年 那條魚都能投胎轉世 他的小孩也吃到他上輩子的肉了40F 10/25 11:44
噓 :台灣跟中國的差別在哪?41F 10/25 11:44
噓 :台灣美食冠天下42F 10/25 11:45
推 :差在台灣無良商人比較爽 隨便罰點小錢了事43F 10/25 11:46
推 :MIT微笑標章只是區別台灣貨大陸貨而已 :D44F 10/25 11:46
推 :還好我都吃牛頭牌~45F 10/25 11:47
推 :可是外面吃的沙茶醬呢？46F 10/25 11:48
→ :越來越多爆料 是真是假 真讓人期待XD47F 10/25 11:50
推 :用腐魚才做得出那種香味好嗎~48F 10/25 11:50
推 :榮獲品質GMP 馬震怒 官員哭哭 企業受害者 人民貪便宜活該49F 10/25 11:51
→ :...噁50F 10/25 11:51
推 :為了簽名檔 我要推= =51F 10/25 11:52
→ :摻死魚魚實在太髒髒了~用死魚魚沒誠信~52F 10/25 11:54
推 :那條魚都投胎搞不好都當人了吧= =53F 10/25 11:59
推 :還好我都用牛頭牌54F 10/25 12:05
一般火鍋店用的沙茶醬會不會是大統啊（吞口水）
※ 編輯: overseaking 來自: 120.114.142.65 (10/25 12:06)
推 :牛頭就不會出包？？ 現在的社會 牌子大不是品質保證55F 10/25 12:06
推 :死魚快點出來面對56F 10/25 12:09
推 :誇張57F 10/25 12:15
→ :...20年58F 10/25 12:22
→ :每天魚市一堆便宜的爛魚死魚不買, 用冷凍20年的魚?59F 10/25 12:22
推 :20年熟成60F 10/25 12:22
→ :這電費......61F 10/25 12:22
→ :為什麼死魚要放20年....62F 10/25 12:24
→ :牛棚快派人熱身63F 10/25 12:30
推 :現在冷凍技術還行 恐怖的是那黃麴毒素 最強致癌物64F 10/25 12:31
→ :加熱到280度C以上才會開始分解
→ :加熱到280度C以上才會開始分解
推 :越來越扯了........66F 10/25 12:40
推 :還好我超討厭沙茶醬嗎...67F 10/25 12:49
→ :20年熟成的魚乾68F 10/25 12:56
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