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http://news.chinatimes.com/world/11050401/122013062000143.html
2013-06-20 01:54 工商時報 【記者陳怡均／綜合外電報導】

金融時報周二報導，由於中國等新興市場對於鮪魚、牡蠣等高價海鮮的需求增加，加上
漁獲量減少，使得全球魚價飆升至歷史新高。



FAO警告，未來幾個月，一些重要魚種的供給吃緊，將持續推升全球魚價上揚。

隨著中國人飲食習慣改變，已令穀物、家畜飼料的需求增長，預料漁產需求也會同樣
增加。今年全球漁產貿易總額預料上看1,300億美元。

中國已是全球最大養殖鯛魚的出產國，此為生長在淡水的白魚，同時中國對於鮭魚和
貝類的進口量亦持續提升。

據FAO資料顯示，中國對牡蠣和貝類的消耗量以1年20％的速度增長，使得中國成為高價
貝類的最大市場，也令全球其他地區供給緊縮。

牡蠣價格在過去3年漲逾1倍，預料2013年將再進一步揚升，除了中國需求旺盛之外，
法國牡蠣產地飽受病毒催毀牡蠣幼苗之苦，亦是導致供應吃緊的原因。此外，作為

和壽司需求強勁、鮪魚罐頭產業的帶動、以及漁獲量減少。

全球交易量亦相當大的蝦子，過去1年價格飆升22％，主要受到東南亞養殖業遭疾病
衝擊，以及野生蝦捕獲量縮減。

鮭魚價格亦勁揚27％，不過低於歷史高點。

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原油每日收盤價(美金每桶.約119公升)     指標價 = 70%杜拜 + 30%布倫特    漲 跌
       06/06  06/07=  06/10  06/11  06/12  06/13  06/14=  06/17  06/18  06/19
指標價101.22 102.17= 101.75 100.92 101.30 102.55 103.87= 103.38 103.99 103.84
杜拜  100.20 101.15= 100.80 100.05 100.37 101.82 103.02= 105.47 103.19 103.15
布崙特103.61 104.56= 103.95 102.96 103.47 104.25 105.84= 102.48 106.08 105.45
紐約   94.76  96.03=  95.77  95.38  95.88  96.69  97.85=  97.77  98.44  98.24

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