上篇所說得那些狩獵、採集者開始居住在聚落中，公元前五千年
左右，定居的生活方式持續發展，墨西哥中部的水源較為穩定的
地區出現少量的村落。低地的溼地與沿岸地區，能夠提供較穩定
的食物，而擁有較多村落。一些Clovis的傳統也保留下來，例如
捕獵野兔等小型動物等。大約在公元前3000年，種植的穀物產量
增加，地瓜、木薯等根莖類植物提供穩定的產量，南瓜、辣椒則
在石器後期即發現種植的情況，在古樸期則有發展。玉米產量也
在這個時期不斷增加。西元前1400年，中美洲發展出有農業與社
會分層的製陶村落。形成日後馬雅的基礎。

這個時期，重要的發展之一，就是玉米的種植。大約在西元前三
千年前玉米成為美洲原始人群的食物來源。大多數的中美文化區
的社會也開始逐漸種植玉米。透過玉米的大量生產與儲存，使中
美洲的原始社會可維持全年的生計。定居聚落的人口增加，出現
剩餘產品，也出現了複雜的分層社會。但是，玉米種植並沒有完
全取代原始的生產方式，狩獵仍然是食物的來源之一。考古學家
在Tehuacan Valley 和GuiláNaquitz Cave都有發現玉米種植的
遺跡，GuiláNaquitz Cave根據碳十四大概是公元前四千年左右
Tehuacan Valley發現農作物在飲食中的比例上升。公元前5500年
，約佔食物的5%，公元前1500年則佔35%，到了公元前600年爬升
到75%。其種植穀物的方式，如同後代一樣，他們在雨季種植，在
旱季以儲藏的食物過活。

這些農業聚落持續發展，而發展出了地峽文化。地峽文化可再分
為Barra Phase、Locona Phase、Ocos Phase。上述的農業聚落持
續發展，在墨西哥洽帕斯（Chiapas）州的太平洋沿岸地區，在公
元1600年左右的Barra Phase時期出現了最早的精緻陶器。考古學
家也在宏都拉斯發現同樣風格的陶器，說明Barra Culture分佈的
範圍似乎很廣泛。這時期的陶器的風格是薄壁三色陶器。由於薄
壁，這些陶器不適合烹調食物，考古學家認為這些陶器是用在節
日與祭祀，用來裝食物與酒。另外，這時期也盛行中空的女性塑
像，這種塑像的崇拜一直延續到阿茲特克時期演變為豐產崇拜的
一部分，也是墨西哥中部地區的重要特徵。

公元前1400年左右Barra Phase發展為Locona Phase。考古學家發
現不同的村落使用著同樣的陶器與塑像，因此推斷這些村落間彼

的影響範圍增加，從薩爾瓦多到墨西哥灣沿岸的維拉克魯茲都有
影響。貿易的路線也從薩爾瓦多延伸到洪都拉斯的加勒比海岸。
在太平洋沿岸，考古學家考察30個村落遺址，認為其中有一個村
落占統治地位。在Paso de la Amada發現可能是宮殿或是宗教建
築的平。另外，也發現另一個大型建築面向火山，可能是原始聖
山崇拜的證據。