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※ 引述《gj73cy9 (哇嗚)》之銘言：
: 我是-4店員
: 大家遇到要求太高的店，會選擇離開去其他店嗎?
: 例1:
: 大家拉排面，會順便看所有乳品的日期，然後把日期最快到期的放在最前面嗎?
: 我是不到兩個月的菜鳥，被要求這樣，昨天因為有乳品放在最後面，導致其他日期的先賣
: 出，被罵了
: 我想說，如果要看全部日期的話，那不等於在挑報廢了嗎? 那要花多久時間啊? 拉排面還
: 要顧櫃台，哪來的時間? 乳品放在最後面應該是前一晚挑報廢的人的責任，怎麼變成今天
: 拉排面的我的責任了?


其實這很正常
雖然挑報廢主要是晚班跟大夜的責任(大夜70%晚班30%)
但萬一客人買到報廢物客訴，會是整間店的責任

雖然挑報廢不是你的責任
但養成習慣，減少同事彼此的負擔，也能減少因商品沒賣出去的報廢消耗
其實不只乳品，我們那時是被要求整間店的食品都要拉排面
乳品架因為可以拉出來，說起來還比麵包或零食好調整好拉排面


: 例2:
: 麵包一定要立著放，而且藍色要跟藍色放在一起，糕類要跟糕類放在一起，排起來的高度
: 不可以參差不齊
: 我觀察我家附近的幾家7-11麵包區沒有這麼整齊啊! 這樣是不是要求太多了?


一方面是視覺美觀，增加顧客的購買欲望
另外一方面，同類型的放一起，顧客挑選時一起被銷售掉的機率更高，也方便比較

就像太空包要弄得鼓鼓的，四個角要拉開，從側面一眼望去還要整齊，像軍隊一樣

提到軍隊，其實服務業也很像軍隊，很多從外國學來但只學一半的奇怪要求

不過通常直營店比較會要求，加盟店就要看店長了


: 例3:
: 冰塊要先進先出
: 其他東西我可以理解，可是冰塊會壞掉嗎? 需要先進先出嗎?


冰塊有保存期限
其實不只有保存期限的都需要先進先出
甚至沒保存期限的書刊，在退貨前也會先進先出
舊書多賣一本，退貨時就少退一本，
書賣得出去，錢進得來，超商發大財


: 4:
: 跟我主要搭班的人說一兩個月後就要離職了，然後跟我說，我做事情要想如果要帶新人要
: 怎麼做比較好，我想說，我還只是一個多月的新人而已啊，你要我想怎麼帶新人?! 她又
: 不是我主管，店長應該煩惱的事情為什麼落在我身上?
: 所以她意思是要把她一年來會的東西在一兩個月內教給我，還說: "給我成長!" 這樣我壓
: 力不大嗎?


為什麼這段話讓我想到這兩人的對話啊XDD
https://www.youtube.com/watch?v=__j8KwqG4_0&t=315

其實我覺得能記多少就記多少，別給自己太大壓力，畢竟他不是你主管
正統的新人訓練就三天，三天後很多東西都不是別人教，而是自己學跟領悟的
我想你應該是早晚班吧
早晚班客流量大，但通常有兩人站班，可以互相支應，尤其是前兩大龍頭
如果是大夜，客人少但雜事多，而且三天後就自己一人站班，配上壓力其實會有點恐怖
但你都做一兩個月了，除非你只做假日班，不然工作方面應該早就上軌道了
該會的該知道的也差不多了，跟老鳥的差別應該只在經驗，以及應對技巧


但是有一點你可能誤會了，帶訓新人不完全是店長的事
一間超商就像是一個小門派，雖說師父領進門，修行在個人


若以後到工作職場上，有前輩兩個月後就要離職了
你會希望他多教你些工作上的技巧，跟上司及客戶的應對，教導新人的方法
還是什麼都不教，默默離職

我是不知道那位將要離職的前輩講這段話的態度語氣為何啦
但就字面上，個人是覺得他還蠻有責任感的，頗有傳承的意味，（雖然也有點雞婆）
而且他不會只跟你一人說，只教你一個人，我覺得他應該跟不少資淺的都這樣說過


: 想知道大家的店是不是也要求這樣，如果不是的話，大家認為換間店會太over嗎? 因為我
: 做不到三個月，需要待滿3個月才能走嗎? 我住的地方不是六都，便利商店密集度沒有六
: 度高
: 還有我疑似被同事霸凌了，同事會在我面前說我的壞話，跟我講話也很不尊重我，我車禍
: 時會說風涼話
: 真的覺得心很累...
: 現在開始害怕去上班了，一堆要求，同事又欺負我，我每天壓力很大心情不好
: 可是我擔心如果換到別間店又遇到同樣情形，要求多，同事難相處，其實到處都是一樣的
: ?
: 大家會怎麼做?
: 希望店員多給建議跟分享，謝謝


任職未滿三個月，離職並不需要預告期，注意做好離職交接即可
如果光就你提出的四點，換間店是有點誇張
但你同事不尊重你又當面說你壞話，這樣的工作環境職場氣氛是很差的
這時換個環境是很好的一種方式
如果是我，我不會讓自己被欺負，雖然我是新人，但是誰沒新人過？
只是超商這工作，跟同事愉快的職場氣氛是工作動力很重要的一環
因為有很多公司上級的壓力，神秘客的壓力，奧客的壓力跟羞辱
團結的同事就像團結的台灣一樣，面對外界壓力跟不合理打壓批評時，能互相打氣支持
但若同事都不團結，只會勾心鬥角、惡言相向的話
那就讓他們沉淪，自己離職逃生去吧

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ＯＯ先生



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