※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-02-02 15:53:40
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作者 標題 [閒聊] 這是三小？？？邪門歪道！！！！！
時間 Fri Feb 2 14:11:41 2018
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到底是哪個北七
居然給我在咖哩裡面
加那個紫紫又噁心的茄子
看到就想吐
咖哩裡面只能有馬鈴薯跟蘿蔔
這難道不是常識嗎？
播這種根本就是帶壞小孩子！！！
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青葉好可愛
--
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→ : 你不ㄘ怎麼知道,ㄘㄘ看R1F 02/02 14:12
噓 : 呃...我還以為料理沒有食材的限制呢2F 02/02 14:12
→ : 我老婆煮的 什麼都好吃 你有什麼意見嗎3F 02/02 14:13
推 : 沒有肉的咖哩都是邪門歪道XD4F 02/02 14:13
→ : 我也討厭茄子...5F 02/02 14:13
→ : 痾 我覺得咖哩裡面不可以加蘿蔔的6F 02/02 14:13
推 : 紅蘿蔔才噁7F 02/02 14:13
推 : 茄子咖哩沒吃過嗎? 東區有一家蠻有名的8F 02/02 14:13
→ : 咖哩就該是 馬鈴薯+洋蔥 其他邪魔歪道9F 02/02 14:13
→ : 加大根能吃嗎？10F 02/02 14:13
→ : 不過不一定要有肉是真的11F 02/02 14:13
→ : 那是茄子嗎? 看不太出來12F 02/02 14:13
→ : 茄子只要口感爛爛都很難ㄘ 用炸的就瞬間變神13F 02/02 14:13
→ : 印度人:那才不是咖哩14F 02/02 14:14
推 : 我討厭茄子15F 02/02 14:15
推 : 還沒看不知道 確定是茄子？ 搞不好是地瓜啊？16F 02/02 14:15
推 : 幹，誰敢批評我大茄子我順著網路線過去餵你吃18F 02/02 14:15
推 : 加茄子還滿好吃的阿19F 02/02 14:15
推 : 馬的小屁孩ㄛ 長這麼大還不敢吃茄子20F 02/02 14:16
→ : 茄子那味道會被咖哩壓住根本沒差21F 02/02 14:17
推 : 茄子噁心22F 02/02 14:17
推 : 茄子還行阿23F 02/02 14:17
→ : 紅燒茄子超好吃24F 02/02 14:18
推 : 噁心25F 02/02 14:19
噓 : 茄子難吃26F 02/02 14:19
推 : 超好吃=u=27F 02/02 14:19
推 : 茄子好吃28F 02/02 14:19
噓 : 茄子我老婆29F 02/02 14:19
推 : 茄子嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔30F 02/02 14:20
推 : 茄子好吃==31F 02/02 14:20
推 : 煮爛的茄子噁心 炸的烤的酥脆是神32F 02/02 14:20
→ : 印度人才會對咖哩放馬鈴薯感到邪魔外道吧XD33F 02/02 14:21
![[圖]](https://i.imgur.com/EX3Fnq7h.jpg)
→ : 竟然加茄子，露營不是淨土嗎35F 02/02 14:21
推 : 那是帶皮紅薯36F 02/02 14:21
噓 : 不懂咖哩齁37F 02/02 14:22
推 : 咖哩裡面，只能有馬鈴薯、肉、辣、麻辣38F 02/02 14:22
推 : 謝謝茄子39F 02/02 14:22
→ : 印度人對咖哩的堅持只有香料吧 剩下加什麼料他們會在乎嗎?40F 02/02 14:22
推 : 茄子煮了會變軟吧...在咖哩裡面還能維持這樣是剛丟下?41F 02/02 14:23
→ : 我也覺得像番薯說42F 02/02 14:23
→ : 看標題還以為是咖哩裡有巨乳蘿43F 02/02 14:23
推 : 咖哩放馬鈴薯應該是從英國海軍傳來的?44F 02/02 14:23
推 : 挑食的小鬼懂個屁45F 02/02 14:24
推 : 茄子超好吃的 軟軟的才是醍醐味啊46F 02/02 14:24
→ : 放秋葵跟大蒜...咖哩(黑人問號...47F 02/02 14:26
推 : 茄子乾燒類都不錯吃...以前不喜歡吃，吃到乾燒就改觀48F 02/02 14:26
→ : 咖哩加麵粉糊化加馬鈴薯 都應該是日本人搞的 英國只有在49F 02/02 14:27
→ : 咖哩放大蒜我還真沒看過...秋葵就算了...50F 02/02 14:27
→ : 全部打成咖哩糊 就沒有挑食問題了51F 02/02 14:27
推 : 茄子噁52F 02/02 14:27
→ : 在燉菜裡咖哩粉就是了53F 02/02 14:28
推 : 小孩吃漢堡肉就好了54F 02/02 14:28
→ : 我自己煮是會放南瓜蘋果番薯馬鈴薯青椒西洋芹紅蘿蔔肉..55F 02/02 14:28
→ : 還有洋蔥
→ : 還有洋蔥
→ : 印度人還蠻常煮茄子的 查Bharta 比較像泥了57F 02/02 14:29
推 : 咖哩不是一種加什麼蔬菜水果下去都可以的東西嗎58F 02/02 14:30
推 : 你沒看過更噁心的絲瓜咖喱...59F 02/02 14:31
→ : 大蒜有點奇特...大概我都吃甜咖哩XD...60F 02/02 14:31
噓 : 有時間發廢文不如去跟你媽哭看看晚餐能不能不吃茄子61F 02/02 14:31
→ : 以前吃過蜆仔咖哩... 吐殼到無神62F 02/02 14:31
推 : 只接受 肉+馬鈴薯+紅蘿蔔63F 02/02 14:31
→ : 茄子咖哩:64F 02/02 14:32
→ : 有次去吃印度咖喱自助餐廳，一個絲瓜、茄子和碎肉燥，65F 02/02 14:32
→ : 整個崩潰
→ : 整個崩潰
→ : 只可以有馬鈴薯、肉和紅蘿蔔喇67F 02/02 14:32
→ : 放洋菇好吃68F 02/02 14:32
推 : 樓上那個哪算咖哩啊...69F 02/02 14:32
→ : 是說xxx大
→ : 是說xxx大
→ : 你跟印度人說你的印度料理不算咖哩?XDDD71F 02/02 14:33
推 : 茄子好吃 但茄子放咖哩我不能接受72F 02/02 14:33
→ : 謝謝茄子==73F 02/02 14:34
推 : 不，我不想吃主菜是這些玩意的咖哩啊囧74F 02/02 14:34
→ : 茄子和碎肉燥應該就是bharta類的菜餚了 算傳統菜色耶:P75F 02/02 14:34
推 : 說印度咖哩不咖哩 跟魔戒抄天堂有異曲同工之妙76F 02/02 14:34
→ : 看調味吧...或許對印度人來說香辛料才是主角 料是配角XD77F 02/02 14:35
推 : 咖哩不能接受+178F 02/02 14:35
→ : 而且咖喱才六種隨機就給我放這些...79F 02/02 14:35
推 : 要開始咖哩大戰了嗎80F 02/02 14:35
→ : 話說回來印度人大概也覺得日本咖哩是邪魔歪道就是了XD81F 02/02 14:35
→ : 我覺得加蜂蜜好吃82F 02/02 14:36
→ : 絲瓜又是水分很重的，整個味道會沖淡83F 02/02 14:36
推 : 喜歡吃茄子的 一定沒有被茄子打過84F 02/02 14:36
→ : 可能會覺得日本的咖裡是甜品?85F 02/02 14:36
噓 : 謝謝茄子86F 02/02 14:36
→ : 我沒有說這不算咖哩喔，只是我不喜歡87F 02/02 14:36
→ : 台灣大部分人講的咖哩通常是日式咖哩就是88F 02/02 14:36
→ : 我本身還蠻常吃印度和泰式咖哩的，跟日本（歐風）完全89F 02/02 14:37
→ : 不同
→ : 不同
推 : 仔細想想泰式咖哩裡面好像也會出現茄子類的東西XD91F 02/02 14:37
推 : 如果是食戟 端出來解說一下就ok了92F 02/02 14:38
推 : 台灣其實也有本土化的咖哩調理法，肉燥咖哩，在日本93F 02/02 14:38
→ : 看過。
→ : 但我不知道是原生的還是日本拿過去隨便套個名詞的...
→ : 看過。
→ : 但我不知道是原生的還是日本拿過去隨便套個名詞的...
→ : 絲瓜大概要烤過之類的96F 02/02 14:39
推 : 加絲瓜真的不行...97F 02/02 14:39
→ : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔98F 02/02 14:39
→ : 啊不過如果切的很大塊或許可以99F 02/02 14:39
推 : 咖哩是不會背叛人的100F 02/02 14:40
推 : 茄子處裡過 不要爛應該都還好101F 02/02 14:40
→ : 說不定絲瓜不同品種的...像澎湖絲瓜水分還好102F 02/02 14:40
→ : 中式的長茄子跟國外的胖茄子也差很多的樣子...
→ : 中式的長茄子跟國外的胖茄子也差很多的樣子...
推 : 咖哩能入菜的玩意還不少，南瓜(炸過 也能加104F 02/02 14:41
推 : 加在咖哩的茄子 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔105F 02/02 14:41
推 : 我自己吃咖哩的感覺是，其實印度人不特別拘泥要加啥106F 02/02 14:42
噓 : 不喜歡用嘴巴吃茄子那就給我用下面吃107F 02/02 14:42
推 : 沒被茄子打過是什麼鬼XD108F 02/02 14:42
→ : 據說咖哩跟燉菜1:1混和，還是咖哩贏www109F 02/02 14:42
→ : 印度人就是香料派阿...我以前宿舍有印度人 超專業的...
→ : 印度人就是香料派阿...我以前宿舍有印度人 超專業的...
→ : 用香料煮過的醬汁可以隨便配任何主菜（肉魚蔬果111F 02/02 14:43
推 : 印象中印度咖哩主要特徵是乾燒 反正就是汁比較少 一鍋湯的112F 02/02 14:43
→ : 煮咖哩時拿著像裝藥丸的小盒子，各種裡面放不同香料...113F 02/02 14:43
→ : 而且只要是香料處理就是咖哩沒分口味114F 02/02 14:43
→ : 沒特定口味
→ : 沒特定口味
→ : 應該都是日系作法吧 如果是日本實際上什麼都可以加進去116F 02/02 14:44
→ : 我吃過像歐式，也吃過像白醬的，也有偏黑胡椒117F 02/02 14:44
→ : 像我煮咖哩就一大鍋~丟咖哩塊+咖哩粉就了事XD...118F 02/02 14:44
→ : 口味差異可大到像宮保雞丁和沙茶牛肉這麼寬119F 02/02 14:45
推 : 咖哩本來就是個統稱 沒有一定的做法啊120F 02/02 14:45
推 : 馬鈴薯不夠健康 我都加煎過的地瓜121F 02/02 14:46
→ : 咖哩說實在也挺萬能的~什麽都能配...122F 02/02 14:46
推 : 幾年前我只吃過歐風和泰式，根本不知道可以變化這麼大123F 02/02 14:47
推 : 慟 ！124F 02/02 14:48
→ : 竟然放茄子==125F 02/02 14:48
推 : 四葉: 加肉啦，肉! 茄子那種東西加進去，咖哩會死掉的126F 02/02 14:49
推 : 其實咖哩加茄子比紅蘿蔔好吃127F 02/02 14:51
推 : 小孩子才討厭吃茄子 SMOrc128F 02/02 14:51
推 : 茄子嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔129F 02/02 14:51
→ : 我也吃過印度人煮的茄子咖哩阿 大驚小怪130F 02/02 14:52
噓 : 咖哩放馬鈴薯才難吃131F 02/02 14:52
推 : 茄子不是用來ㄘ的132F 02/02 14:53
推 : 看來沒什麼人吃過好吃的茄子133F 02/02 14:53
推 : 茄子好噁心134F 02/02 14:53
噓 : 吃咖哩配飯嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔135F 02/02 14:53
推 : 茄子會出水，而且會軟軟爛爛沒口感，其實不適合燉煮136F 02/02 14:53
推 : 茄子超噁心 唯一從小到大都不敢入口的食材137F 02/02 14:56
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔噁138F 02/02 14:56
推 : 茄子連用炸的都不好吃139F 02/02 14:56
推 : 噁心的不是茄子，是台灣人亂煮的茄子140F 02/02 14:56
推 : 茄子真的噁心！！！141F 02/02 14:56
![[圖]](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/N00/081/22/N000812252.jpg&v=591a5d27&w=348&h=348)
→ : 美國人煮的茄子 我還是覺得很難吃啊XDD143F 02/02 14:57
推 : 借題一問 我有在咖哩中加過小番茄跟白葡萄跟西洋梨 這144F 02/02 14:58
→ : 樣子也算邪魔外道嗎？
→ : 樣子也算邪魔外道嗎？
推 : 茄子好吃 茄子派的站出來146F 02/02 14:58
推 : 總覺得茄子看起來就是一副有毒的樣子147F 02/02 14:59
→ : 美國的茄子聽說水分比中式長茄子還多...148F 02/02 14:59
噓 : 茄子噁心149F 02/02 14:59
→ : 感覺就是甜咖哩~不是還有人說咖哩可以加巧克力塊...150F 02/02 15:00
推 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔茄子嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔151F 02/02 15:00
推 : 茄子好吃152F 02/02 15:00
推 : 出水不適合＋1153F 02/02 15:00
噓 : 用餐具吃咖哩全都是邪魔歪道154F 02/02 15:00
推 : 只能說台灣很多料理茄子的方式都很糟塌這種食材呢155F 02/02 15:01
推 : 烤的，涼拌的都不錯啊156F 02/02 15:01
→ : 他媽的茄子真的邪門歪道 上次吃茄子已經是小學前的事157F 02/02 15:06
→ : 了
→ : 了
→ : 小朋友才吃茄子159F 02/02 15:06
噓 : 茄子不行160F 02/02 15:06
推 : 安安，吃過印度咖哩嗎161F 02/02 15:09
→ : 以前去日本人家住過~就有弄涼拌炸茄子...還挺麻煩的...162F 02/02 15:10
→ : 請問怎樣煮才不糟蹋茄子？163F 02/02 15:10
→ : 茄子先炸過~記得好像是沖水冷卻 然後再沾醬~挺好吃的164F 02/02 15:10
推 : 南洋咖哩連波羅蜜和黏液都丟進去了茄子沒關係啦XD165F 02/02 15:12
推 : 茄子就是要丟進去煮 煮到軟爛看不出形狀 和咖哩融為一166F 02/02 15:16
→ : 體的口感才是最棒的 等等樓下你先別急著吐啊
→ : 體的口感才是最棒的 等等樓下你先別急著吐啊
推 : 嘔嘔嘔嘔168F 02/02 15:16
推 : 咖哩的可能性不就是愛吃的都能加169F 02/02 15:17
推 : 嘔嘔嘔嘔170F 02/02 15:19
推 : 釣到一推挑食的____171F 02/02 15:21
![[圖]](https://i.imgur.com/wM9m55G.png)
推 : 很正常好不？少見多怪還挑食==173F 02/02 15:25
推 : 印度人:那種糊糊的算啥咖哩(ry174F 02/02 15:25
推 : 咖哩固名思義就只能有咖哩 馬鈴薯紅蘿蔔都是多餘的175F 02/02 15:31
→ : 謝謝茄子176F 02/02 15:31
推 : 咖喱加茄子真理177F 02/02 15:32
推 : 我真的不能接受茄子 囧178F 02/02 15:32
推 : 你是不是捏普？179F 02/02 15:33
→ : 茄子 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔180F 02/02 15:33
![[圖]](https://imgpoi.com/i/7KGBU5.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/FpWiyjS.jpg)
→ : 青葉跟我老婆都好可愛183F 02/02 15:40
推 : 好多涅普184F 02/02 15:45
推 : 茄子那顏色還那麼軟爛 根本毒瘤185F 02/02 15:52
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