效力過紅襪，擁有2枚世界大賽冠軍的「光頭殺手」尤基里斯(Kevin Youkilis)，現役時
以眼力好、選球好聞名，退休後也「選」出第二春，接手加州一家啤酒公司，進行重整與
改造，如今已躍升為「啤酒大亨」。

尤基里斯是《魔球》理論的重要代表人物，選球不錯，加上本身是猶太裔，被封為「希臘
保送之神」。2004年登上大聯盟就助紅襪拿下世界大賽冠軍，2008年繳出打擊率3成12，
29轟與115分打點的成績，3項數據都創生涯新高。2014年他轉戰日職，效力樂天金鷹只出
賽21場，就因傷痛不斷，成績低迷，在年底宣布退休。

原本就愛喝啤酒，也會自釀啤酒的尤基里斯，退休後和幾位夥伴合作，收購原本一家老啤
酒公司，推出新的品牌，實現他另個夢想，目前年產600桶，而且他們釀造的啤酒，去年
在加州啤酒大賽中獲得2面金牌和1面銀牌，他們的啤酒廠也獲得年度最佳酒廠的肯定。

許多球員投資，常常只出錢、出名，或只在外場當門面，和顧客握手、拍照，很少會親力
親為，但尤基里斯不同，他每周花5天時間在釀酒廠和經營的啤酒餐廳上，而且餐廳牆上
完全不見棒球及他過去的照片。

「我不是名人堂的球員，我的名字也沒那麼偉大，所以我覺得那並不適合。」尤基里斯表
示，他想打造的是一個讓客人能喜歡到這裏享受美食和啤酒的地方，而不是一家為了吸引
球迷或粉絲的餐廳。

尤基里斯在34歲時退休，除了受傷，成績不理想，還有個原因是他的老婆即將生下他們第
3個小孩。至於過去他全力投入的棒球，尤基里斯說：「打棒球的日子是令人愉快的，但
它也可能變成只是一項工作，尤其一旦你不斷的受傷，它可能就會帶走你原本擁有的生活
，我不想再次承受那種壓力。」雖然選擇離開球場，但「光頭殺手」卻在球場外找到新的
人生。(鍾裕能／綜合報導)