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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-06-07 18:30:27
看板 WomenTalk
作者 yokann ( )
標題 [新聞] 北醫：國人體內塑化劑濃度 高歐美7倍
時間 Fri Jun  7 06:03:34 2024

新聞標題：北醫：國人體內塑化劑濃度 高歐美7倍

新聞內容：

國衛院與台北醫學大學營養學院食品安全學系合作研究發現，國人體內塑化劑濃度含量高
於許多先進國家二到七倍，食安專家表示，外食族應避免使用塑膠袋或紙碗裝熱湯，食物
應去除包裹的保鮮膜再微波，避免暴露在過多的塑化劑環境中。


台北醫學大學食品安全系副教授廖凱威說，二○一一年國內發生塑化劑事件後，政府加強
稽查食品添加物，該研究於二○一三至二○一六年，共蒐集年齡介於七至九十七歲全年齡
的二千位民眾尿液，分析其中鄰苯二甲酸酯類塑化劑代謝物濃度。


研究發現，塑化劑代謝物濃度高於許多其他先進國家，其中鄰苯二甲酸酯類塑化劑DEHP，
部分代謝物濃度甚至是美國、加拿大、德國的二到七倍。

廖凱威說，食安風險不只病原菌與急性毒，還包括塑化劑等內分泌干擾物質（EDCs），又
稱為「環境荷爾蒙」，容易影響性荷爾蒙、甲狀腺素、胰島素等正常荷爾蒙作用，尤其是
對生殖系統方面，例如降低睪丸功能、干擾月經周期、影響兒童生長發育、增加不孕與癌
症風險。


塑化劑代謝所需時間不長、只要幾天，而與國衛院合作調查數據顯示，民眾日常暴露於塑
化劑的情形非常普遍，如不沾鍋塗層磨損卻捨不得換，或經常使用塑膠袋和紙碗裝熱湯、
食物包裹保鮮膜微波等。


紙類免洗餐具大部分都是複合材質，通常在紙漿外層加上防水、防油的塑膠膜及螢光增白
劑等，這些外帶紙盒暗藏內分泌危機，食物溫度愈高，塑膠釋放有害物質的風險就愈高，
建議民眾減少使用。


台北醫學大學營養學院院長謝榮鴻表示，全球有十分之一人口因食品汙染而罹病，而有超
過二百種疾病是食物汙染所引起、有百分之四十的食因性疾病（食物中毒）發生在五歲以
下兒童，可見食物汙染問題嚴重，但除了感染物、微生物、農藥外，民眾更應該重視內分
泌干擾物質。


今天是「世界食品安全日」，如何減少暴露內分泌干擾物質？北醫大食安中心副主任蕭伊
倫說，平時不使用有損傷的美耐皿餐具及不沾鍋塗層接觸食物，並減少使用低密度聚乙烯
（LDPE）材質餐具盛裝熱食，也建議民眾自備環保餐具，正確使用與食材接觸的容器與廚
具、減少環境負荷。


新聞連結：
https://udn.com/news/story/7266/8015397?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate

心得：
有聽說現在小孩月經來的更早了,環境荷爾蒙因素搭配超量的塑化劑殘留,
整體食品安全應該要通盤檢討才是

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.58.225 (臺灣)
※ 作者: yokann 2024-06-07 06:03:34
※ 文章代碼(AID): #1cOZ8vxj (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1717711417.A.EED.html
→ milk250     : 很久沒吃小吃攤了  我每次看小吃攤1F 114.43.64.154 台灣 06/07 06:24
→ milk250     : 將熱湯一大勺一大勺舀進塑膠袋裡我
→ milk250     : 就呵呵笑
推 marsonele   : 我都買瓶裝水喝 瑟瑟發抖中4F 111.251.193.82 台灣 06/07 06:36
推 milk7054    : 屁，以前年代還不是熱湯倒塑膠袋，5F 101.136.233.144 台灣 06/07 06:50
→ milk7054    : 生育率還不是嚇嚇叫
→ milk7054    : 政府要減塑大可不必作文章，去抓亂
→ milk7054    : 丟垃圾對地球才比較有幫助
推 nt880245    : 塑膠袋裝飯糰9F 39.9.103.130 台灣 06/07 07:43
推 ding2599    : 台灣人真健忘 當時的塑化劑事件都10F 180.217.119.20 台灣 06/07 07:59
→ ding2599    : 忘了
→ eva19452002 : 裝熱湯就算了頂多100度，更多的是盤12F 36.239.51.186 台灣 06/07 08:05
→ eva19452002 : 子套塑膠袋裝炸物
→ eva19452002 : 台灣外食比例高，體內塑化劑濃度比
→ eva19452002 : 歐美高，非常合理
推 bestrace    : 禁止餐廳提供塑膠餐具很難嗎16F 103.113.204.50 紐西蘭 06/07 08:10
推 SweetLee    : 這如果真的重視 就把規定訂好 派人17F 59.127.45.14 台灣 06/07 08:10
→ SweetLee    : 抽抓就好了 就像超速 不讓行人 違
→ SweetLee    : 停之類的政府就不想抓 怕影響選票
→ SweetLee    : 只好犧牲人民
→ eva19452002 : 禁止塑膠餐具不難，只是又會漲一波21F 36.239.51.186 台灣 06/07 08:11
→ stillyou    : 不意外啊台灣人洗腎率世界第122F 42.70.149.142 台灣 06/07 08:12
推 milk7054    : 蝸牛壽司蝸牛火鍋，放心辣就算提供23F 101.136.187.45 台灣 06/07 08:13
→ milk7054    : 重複使用餐具，呆丸生意人尿性還是
→ milk7054    : 隨便沖一沖了事
→ milk7054    : 生意人翻桌率大於一切，賺你餐具錢
→ milk7054    : 是笑死誰
→ milk250     : 說到這  我一直覺得台男跟韓男比小G28F 114.43.64.154 台灣 06/07 08:24
→ milk250     : G是因為塑化劑  ㄛ剛順手查了下  台
→ milk250     : 男已經輸韓男了 以後不要再笑韓男了
→ milk250     : 現在的年輕父母會比較注意這個  看
→ milk250     : 看以後台男能不能變大一點吧
噓 vans24      : 所以政府要立法管制嗎？全台灣小吃33F 27.242.226.63 台灣 06/07 08:36
→ vans24      : 都用紙碗&塑膠袋，要怎麼避免？
→ hat13201    : 有政府好安心35F 42.77.229.76 台灣 06/07 08:48
噓 Kazetachinu : 小雞雞哈哈36F 161.51.73.138 荷蘭 06/07 08:57
推 hit1003     : 文中不是有說自帶餐盒是解決方法之37F 220.137.207.242 台灣 06/07 09:05
→ hit1003     : 一
噓 NingK       : 現在文獻都不用附出處了對吧39F 1.200.241.84 台灣 06/07 09:07
→ testutw …
推 testutw     : 都少子化了 小GG也沒差反正用不到40F 211.20.23.128 台灣 06/07 09:08
推 shelly0988  : 用玻璃盒裝和微波加熱是最安全，也41F 223.137.2.250 台灣 06/07 09:09
→ shelly0988  : 得減少外食
推 Thor1230    : 塑膠袋麵、湯43F 111.83.24.197 台灣 06/07 09:24
推 nt880245    : 湯麵外帶也都用塑膠 塑化劑高不意外44F 39.9.103.130 台灣 06/07 09:27
推 Eijidate    : 莫忘運動飲料參塑化劑，珍珠加順丁45F 42.72.59.135 台灣 06/07 09:33
→ Eijidate    : 烯二酸，各種沒抓到的食品添加物，
→ Eijidate    : 就算你用玻璃裝還是吃下肚啦
→ Agneta      : 意外嗎 現在還看得到用塑膠袋裝麵線48F 1.200.150.40 台灣 06/07 10:02
→ Agneta      : 糊還直接喝的
→ Agneta      : 不用禁止啊 會在意的人早就改自備餐
→ Agneta      : 盒
推 Nemophila   : 雞雞小的人易怒啊 所以路上一堆路怒52F 220.138.46.86 台灣 06/07 10:13
→ Nemophila   : 駕駛
推 feederdd    : 我現在要出征我現在要出征54F 27.247.225.166 台灣 06/07 10:24
推 jim80227    : 便當盒紙盒紙碗都一樣有塑膠膜啦55F 122.118.144.102 台灣 06/07 10:30
→ jim80227    : 大家真的以為只有塑膠袋才有塑化劑
→ jim80227    : 嗎XD
→ jim80227    : 任何外食都一樣  怕死請自備餐盒杯
→ jim80227    : 子
推 lolicat     : 當我塑膠？嗯 真的是塑膠60F 1.200.187.60 台灣 06/07 10:46
→ b020candy   : 外帶包裝就是避免不了61F 106.107.240.26 台灣 06/07 11:04
推 Ian60       : 很意外嗎？看我gg那麼小我早就知道62F 123.110.110.111 台灣 06/07 11:10
→ Ian60       : 了啊。
→ Arashi0731  : 難怪    平均只有10公分64F 223.138.189.12 台灣 06/07 11:22
→ EXTECH      : 難怪台女愛洋腸65F 223.136.5.66 台灣 06/07 11:27
推 horb        : 裝炸物的紙袋+1。紙袋內層都是塑膠66F 42.72.70.102 台灣 06/07 11:35
→ horb        : 膜啦。
→ horb        : 便當盒的內層都是塑膠膜啦
→ horb        : 滿滿的塑膠顆粒
→ flashshade  : 推文中一定有小雞雞在反駁70F 101.9.193.134 台灣 06/07 11:45
推 waynewayne56: 無感了，連紙盒都會中71F 114.136.166.56 台灣 06/07 12:02
推 ex990000    : 當台灣人塑膠是不是？72F 111.254.211.137 台灣 06/07 12:03
推 phoenixQ    : 北歐是生活。台灣是工廠73F 114.136.73.49 台灣 06/07 12:18
→ z635066     : 好驚訝才7倍74F 114.26.208.235 台灣 06/07 12:19
推 extrachaos  : 台男果然小雞雞 世界最慘75F 223.137.204.27 台灣 06/07 12:21
推 twmarstw7758: 有政府會做事76F 42.70.73.75 台灣 06/07 12:28
噓 takenostand : 紅明顯：外食77F 101.139.4.0 台灣 06/07 12:30
推 GimO        : 再放屁嘛 美國人使用一次性餐具比我78F 27.53.178.93 台灣 06/07 12:59
→ GimO        : 們多太多 完全就是政府沒在把關
推 DavidBoss   : 小雞雞80F 101.9.201.238 台灣 06/07 13:06
推 q09701023   : 好了啦立法全面靜止，免得又有人瞧81F 101.9.201.74 台灣 06/07 13:10
→ q09701023   : 不起呵呵
推 XDdong      : 隨便啦這破生育率 影響也不大83F 211.21.201.97 台灣 06/07 13:22
推 Subliminal  : 某個縣市不是還很自豪，他們喝粥都84F 111.83.113.208 台灣 06/07 13:33
→ Subliminal  : 是拉袋子就著嘴喝
→ GUMIGUMI    : 謝謝民進黨86F 126.34.57.59 日本 06/07 13:51
→ tjohn12345  : 洗腎第一87F 27.52.230.48 台灣 06/07 14:08
→ pigmoo      : 沒有人躲的到88F 1.174.124.4 台灣 06/07 14:21
推 Kuwh        : 美國的有些外帶紙盒是真的沒有塑膠89F 73.231.150.238 美國 06/07 14:32
→ Kuwh        : 層，食物會黏在上面很難用就是
推 jboys75     : 最好自備容器 或是拿到後馬上裝到自91F 49.216.190.59 台灣 06/07 15:01
→ jboys75     : 己的容器內 不要一直放紙盒 紙袋裡
→ jboys75     : 面
推 debaucher   : 好好笑 台灣巨嬰連這個都要政府管94F 223.136.77.138 台灣 06/07 15:10
→ debaucher   : 怎麼不叫政府幫你把屎把尿
推 eric112     : 一堆人在那邊說外食比較便宜這就是96F 61.223.104.157 台灣 06/07 16:49
→ eric112     : 外食的苦果，劣質油劣質米農藥蔬菜
→ eric112     : ，短期吃還可以長期吃對身體真的不
→ eric112     : 好
→ wowbox      : 要變塑膠人了100F 27.52.132.142 台灣 06/07 16:51
推 HAYABUSA1207: 台灣古早的塑料製品耐熱更差101F 27.242.36.240 台灣 06/07 17:45

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CtFrank
　 06-07 23:19 TW 
當初涉案的幾家大廠商還是業績長紅...
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CtFrank
　 06-07 23:21 TW 
美耐皿.免洗餐具..
不過現在店家幾乎都是使用那種不鏽鋼碗了
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沒事呆丸甲甲製造機
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