※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-12-08 19:28:04
看板 WomenTalk
作者 標題 [討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?
時間 Thu Dec 8 16:39:41 2022
如題
我本身是愛紅燒牛肉麵
尤其是另外再加辣油和酸菜整個味道會更升級
請問大家喜歡吃清燉牛肉麵還是紅燒牛肉麵?
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推 : 紅燒1F 12/08 16:40
推 : 蕃茄2F 12/08 16:41
推 : 看功夫,差的清燉像水,好的清燉超香,紅燒則都差不多3F 12/08 16:41
→ : 清燉4F 12/08 16:41
推 : 最頂的一定是清燉 但要好吃不容易，紅燒比較簡單5F 12/08 16:41
→ : 我全都要(握拳)6F 12/08 16:42
推 : 紅燒，麵要刀削的粗麵7F 12/08 16:44
推 : 紅燒，紅油多點8F 12/08 16:45
推 : 好吃的清燉很稀有9F 12/08 16:45
→ : 都可以耶10F 12/08 16:46
→ : 蕃茄11F 12/08 16:48
推 : 都要12F 12/08 16:48
推 : 清燉的紅白蘿蔔 有些燉到非常入味 真的超好吃!13F 12/08 16:48
→ : 搭上蔥花 真的舒服~
→ : 搭上蔥花 真的舒服~
推 : 紅燒加辣油15F 12/08 16:53
推 : 都愛16F 12/08 16:53
推 : 很少吃到好吃的清燉耶17F 12/08 16:54
推 : 都好吃18F 12/08 16:55
推 : 紅燒比較容易踩雷，清燉好吃的會升天19F 12/08 16:57
推 : 我偏好紅燒，不過家附近有一間清燉超好吃20F 12/08 16:58
推 : 都可以，偏清燉21F 12/08 17:03
推 : 牛骨白湯22F 12/08 17:03
推 : 清燉23F 12/08 17:15
→ : 當然是綜合24F 12/08 17:20
→ : 為啥沒有牛肉麵店學麻辣鍋店，分一半一邊紅燒一邊清25F 12/08 17:32
推 : 清燉的比較讚26F 12/08 17:32
→ : 燉27F 12/08 17:32
→ : 清燉才是真功夫28F 12/08 17:34
推 : 都超愛29F 12/08 17:51
推 : 紅燒30F 12/08 17:52
→ : 清燉..紅燒都很鹹31F 12/08 17:58
推 : 好吃的清燉太少了 都吃紅燒比較多32F 12/08 18:11
→ : 做得好不好吃才是重點33F 12/08 18:14
推 : 關你屁事，關我屁事34F 12/08 18:14
推 : 絕對清燉35F 12/08 18:18
→ : 紅燒!36F 12/08 18:20
推 : 清燉，但是好難找到37F 12/08 18:28
推 : 比較想知道紅燒和清燉湯底怎麼做38F 12/08 18:30
推 : 好吃的都愛 但肉不能柴39F 12/08 18:37
推 : 紅燒普遍都不錯吃，清燉標準太高了，只吃君悅附近以前有40F 12/08 18:38
→ : 一家真的超好吃常常去，現在沒開了。
→ : 一家真的超好吃常常去，現在沒開了。
推 : 蘭州牛肉麵42F 12/08 18:43
推 : 蔥燒43F 12/08 18:45
→ : 全都要44F 12/08 18:45
推 : 紅燒45F 12/08 18:47
推 : 延三有一間不錯46F 12/08 18:50
推 : 清47F 12/08 18:52
推 : 都喜歡!48F 12/08 18:52
推 : 豚骨49F 12/08 18:53
推 : 我喜歡咖哩的50F 12/08 18:55
→ : 清51F 12/08 19:03
推 : 紅燒，最好是川味或是麻辣的52F 12/08 19:04
推 : 不論清燉還是紅燒 細麵會吸湯的風味就好吃53F 12/08 19:05
→ : 粗麵跟麵疙瘩一樣 不太懂哪裡好吃
→ : 粗麵跟麵疙瘩一樣 不太懂哪裡好吃
推 : 辣牛油是重點55F 12/08 19:09
推 : 清燉，但賣的人少，只能自己做56F 12/08 19:10
推 : 絕對是清燉 考驗真功夫 紅燒太氾濫 普遍難吃57F 12/08 19:12
推 : 紅燒58F 12/08 19:16
推 : 紅燒牛肉麵59F 12/08 19:19
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