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看板 WomenTalk
作者 標題 [討論] 要怎麼吃肉包才不會讓湯汁滴出來
時間 Thu Mar 31 14:57:02 2022
這個問題困擾了我很久
我認為一顆好肉包就是要皮適中餡多汁飽滿
但這樣問題就來了
每次吃肉包吃了最後肉汁不是滴到桌上
不然就是流的整隻手都是
然後肉包還沒吃完就開始擦東擦西整理環境
而且肉汁還不好擦 因為很香又有油脂
所以要濕擦才會乾淨
滴到手要用清潔劑洗那個味道才去的掉
讓我一個肉包愛好者變成除非非常非常想吃
不然不輕易買肉包
因為事後工作很煩
然後我注意到只有肉包才會這樣
菜包就不會..
不知道大家吃肉包有沒有什麼撇步
可以不流肉汁的完整吃掉？
剛吃完大肉包又擦完桌子&洗手的me
各位以下是一般老百姓吃肉包示意圖
https://i.imgur.com/rd52Awc.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/rd52Awch.jpg)
大家應該都是包子立著吃 當然外面有裹袋子
肉汁一定都沈在下面
我試著吸..根本吸不到阿@@
因為汁在下面
整顆吃更不可能會噎死 那是大肉包
用吸管吸或肉包放涼讓肉汁被皮吸乾
這兩個方法好像失去吃肉包的意義了
跟吃糊掉的麵一樣
吃肉包就是吃皮餡汁合一同時在嘴巴中併發的美妙口感
皮中有餡 餡中有汁
既吃得到麵皮的嚼勁 肉的美味 汁的鮮甜
完整享受
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※ 文章代碼(AID): #1YHL3026 (WomenTalk)
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推 : 整顆放進嘴裏面爆1F 03/31 14:57
→ : 因為你的手沒力 筷子拿不穩才沒辦法 開得很漂亮2F 03/31 14:58
推 : 為什麼吃肉包要拿筷子3F 03/31 15:00
→ : 先咬一洞 然後用力吸4F 03/31 15:02
→ : 然後先讓舌頭被燙到壞死之後 就不會痛了5F 03/31 15:03
推 : 推樓上XD先吸乾再吃6F 03/31 15:04
→ : 要用湯匙接著7F 03/31 15:06
→ : 引流吹涼再吸
→ : 引流吹涼再吸
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Fffw25E.jpg)
推 : 一手筷 一手湯匙11F 03/31 15:11
推 : 是不是有人把肉包跟小籠湯包搞混12F 03/31 15:11
推 : 先咬一口然後再用力吸乾不就好了13F 03/31 15:13
→ : 方法一樣行的通14F 03/31 15:15
→ : 有個方法就是蒸好之後放20分鐘等湯被皮吸乾就不會有湯了15F 03/31 15:16
→ : 也不會燙了 真的很棒
→ : 也不會燙了 真的很棒
→ : 聽說用老麵做的包子皮比較不會吸湯汁17F 03/31 15:22
推 : 冰冷凍，餡結冰了就不會滴了18F 03/31 15:22
推 : 那就放1小時19F 03/31 15:22
推 : 一口吞20F 03/31 15:27
推 : 吸管阿21F 03/31 15:29
推 : 咬的開口向上，一般汁都不會流出來吧？一邊吃一邊吸掉多22F 03/31 15:32
→ : 的肉汁這樣
→ : 的肉汁這樣
→ : 整口塞進去24F 03/31 15:40
→ : 沒接著都還是會25F 03/31 15:43
→ : 先咬一小口包子皮，把湯汁吸掉26F 03/31 15:47
→ : 咬住開吸27F 03/31 15:51
※ 編輯: dontfixate (27.247.69.2 臺灣), 03/31/2022 15:52:28推 : 整顆塞爆28F 03/31 15:53
推 : 要拿反著吃29F 03/31 15:57
→ : 都把湯流到地上 再一口吞 就不會燙30F 03/31 16:02
→ : 買那種很乾很柴的肉包31F 03/31 16:43
推 : 整顆塞進去沒這困擾32F 03/31 16:54
推 : 直接吞不要咬33F 03/31 16:58
推 : 你的餡寫錯了34F 03/31 16:58
感謝指正 已修改～
推 : 當然先咬一個小洞吸湯汁呀35F 03/31 17:02
推 : 我都倒著吃，讓原本的弧面朝下36F 03/31 17:03
推 : 真的那麼擔心 你為什麼不準備袋子？37F 03/31 17:25
有裝在袋子裡的 但是汁還是會流出來QQ
→ : 同樓上，要把皺摺的部份朝下，讓肉汁集中在凹處，這樣就38F 03/31 17:26
→ : 不會一咬就流出來了
→ : 不會一咬就流出來了
※ 編輯: dontfixate (27.247.69.2 臺灣), 03/31/2022 17:31:18
推 : 我都跳著吃40F 03/31 17:35
推 : 5樓滿好笑的41F 03/31 17:41
推 : 用筷子夾，裝在碗裏吃42F 03/31 17:52
推 : 整顆塞到嘴裡咬下去 湯汁會從口中爆出來43F 03/31 17:55
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/dSPSG0Y.jpg)
→ : 有一小口皮，把洞當吸管吸湯汁懂嗎？45F 03/31 18:34
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