※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-11-01 16:28:54
看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 願意花多少錢買這甜點
時間 Sat Oct 31 22:02:17 2015
朋友最近想賣自己做的甜點蛋糕
才剛開始試賣
價錢還沒確認好
所以上來問問大家意見
第一個 "綜合莓果優格慕絲" 3吋 $110
http://i.imgur.com/0Qg59Ta.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/0Qg59Ta.jpg)
(上面是藍莓+草莓 個人是覺得水果有點太多)
第二個"巧克力乳酪慕絲" 4吋 $未定
http://i.imgur.com/M6qne2O.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/M6qne2O.jpg)
如果是這樣的蛋糕大家願意花多少錢買呢
希望大家能給點建議 感謝
--
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※ 文章代碼(AID): #1MDCdiq7 (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1446300140.A.D07.html
推 : 10000P幣1F 10/31 22:02
→ : 看用什程度的用料2F 10/31 22:05
推 : 1. 100元 2.250元3F 10/31 22:05
→ : 這是看到照片第一感覺
→ : 這是看到照片第一感覺
→ : 第一個還ok呀因為水果真的超貴!5F 10/31 22:05
→ : 但如果+上包裝然後照片拍的美美的應該能更多~我還是學生不知6F 10/31 22:05
→ : 道會不會估太低=口=
→ : 道會不會估太低=口=
推 : 第一個定價我會買哦～8F 10/31 22:06
推 : 對吋沒概念，有比例對照可參考嗎？看起來真好吃9F 10/31 22:07
推 : 這樣子150會買 之前買切一塊90的敲好吃～不過不會常買 上10F 10/31 22:07
→ : 次是朋友生日幫她過才買的
→ : 次是朋友生日幫她過才買的
推 : 還好耶 裝飾不夠好看特別 這種價位我會去買85度C吧12F 10/31 22:08
![[圖]](http://i.imgur.com/71kj2SA.jpg)
→ : 現一下之前做給男友當生日蛋糕的派哈哈14F 10/31 22:09
推 : 不~樓上的會害到密集恐懼症xD15F 10/31 22:10
→ : 不過這麼多水果吃起來一定很滿足w
→ : 不過這麼多水果吃起來一定很滿足w
推 : 樓上讓我密集恐懼了17F 10/31 22:11
推 : 草莓處理的不漂亮 如果漂亮覺得110 ok18F 10/31 22:11
推 : 1.100吧 2.150....因為我們市也有口碑做出來6吋才賣220$19F 10/31 22:11
推 : 哈哈哈哈沒想到竟然密集恐懼XDDD20F 10/31 22:11
→ : 所以我想4寸貴過二百我就不會買了XDD21F 10/31 22:12
推 : b大的圖好可怕阿~~22F 10/31 22:14
推 : b大的圖覺得有點噁心… 密集恐懼症勿點23F 10/31 22:15
推 : 不願意花錢在甜食上 ，除非買來送人24F 10/31 22:16
推 : 第一個價錢很合理啊25F 10/31 22:18
推 : 藍莓很貴耶！看起來不錯26F 10/31 22:19
推 : 對不起囧...呃總之覺得價格還算合理27F 10/31 22:19
推 : 1. 70 2. 10028F 10/31 22:20
推 : 1. 100 2. 150~180之間 再高會考慮一下29F 10/31 22:20
推 : 好想吃第一個30F 10/31 22:21
推 : 坦白說細節處理還沒像到外面賣的程度，例如第一個幕31F 10/31 22:22
→ : 斯的底部厚薄不一致， 第二張的外緣也是很手工的感
→ : 覺， 感覺是手藝很好的非專業的成品 。 所以不會買，
→ : 自己做就好。
→ : 斯的底部厚薄不一致， 第二張的外緣也是很手工的感
→ : 覺， 感覺是手藝很好的非專業的成品 。 所以不會買，
→ : 自己做就好。
推 : 樓上觀察入微!!!35F 10/31 22:23
推 : 1. 10036F 10/31 22:25
推 : 第一個再裝飾一下150可接受 第二個邊緣有點不平整><37F 10/31 22:32
→ : 第二個擺盤不太好看38F 10/31 22:34
推 : 第一個再裝飾下150內可接受 第二個不會想買 圖看起來很39F 10/31 22:35
→ : 像自己家政課或烹飪班的作品XD
→ : 然後85蛋糕 嗯......只能說送我我都不會吃的......
→ : 像自己家政課或烹飪班的作品XD
→ : 然後85蛋糕 嗯......只能說送我我都不會吃的......
推 : 3吋超小耶~110不會買，80以下才考慮，除非口味真的超美味~42F 10/31 22:39
推 : 3吋 80以內43F 10/31 22:40
推 : 水果是新鮮的還是罐頭？
推 : 水果是新鮮的還是罐頭？
推 : 覺得蛋糕沒有賣相，不會有購買的慾望45F 10/31 22:44
推 : 第一110接受 第二沒看到多厚不過4吋應該200左右46F 10/31 22:44
推 : 1、85以下 2、220以下47F 10/31 22:45
→ : 第二個$250以下48F 10/31 22:46
→ : 第二個才四吋喔，照片看起來有點像六吋。49F 10/31 22:49
推 : 密集恐懼囧50F 10/31 22:50
→ : 2. 25051F 10/31 22:50
推 : 1.90元會考慮買2.150元左右吧賣像比較不好52F 10/31 22:51
→ : 賣相不太吸引人耶，不會想掏錢買…53F 10/31 22:53
推 : 第一個價錢可接受。但要賣的話，只靠照片觀感是不夠54F 10/31 22:53
→ : 的!!行銷，味道，原料都很重要。學校有學姐掌握這些
→ : 要點，價錢真的都隨便喊還一堆人搶
→ : 的!!行銷，味道，原料都很重要。學校有學姐掌握這些
→ : 要點，價錢真的都隨便喊還一堆人搶
推 : 1、80以下 2、150以下57F 10/31 22:56
推 : 如果草莓是很鮮豔的紅色可能會比較吸引人買還有第一個58F 10/31 22:56
→ : 的藍莓感覺太擠了
→ : 的藍莓感覺太擠了
推 : 1.70~90之間願意 2.230~260願意60F 10/31 22:57
推 : 兩個感覺都不太美，研究一下吧～61F 10/31 22:58
推 : 看包裝跟用的材料，1可以賣到250我覺得62F 10/31 22:59
推 : 這種東西賣越貴越有人買 不要來PTT問63F 10/31 23:01
推 : 我會想買第一個! 看起來很棒! 60是會毫不猶豫買的價格，70擇64F 10/31 23:02
→ : 看口袋深度和心情xd
→ : 看口袋深度和心情xd
推 : 1.150 2.20066F 10/31 23:04
推 : 好貴喔 小小一個67F 10/31 23:06
→ : 1.110 2.20068F 10/31 23:07
→ : 1.70 2.8069F 10/31 23:13
推 : 我也覺得兩個沒有賣相，不夠精緻70F 10/31 23:17
推 : 吃了才知道……第一個第一次吃150我也會買來試吃71F 10/31 23:21
→ : 不過老實講吃到現在沒幾間甜點會讓我買第二次
→ : 不過老實講吃到現在沒幾間甜點會讓我買第二次
→ : 不吃哈哈所以不買73F 10/31 23:25
推 : 覺得水果可以不需要用到整顆 對半切然後稍微調降價錢74F 10/31 23:26
推 : 第一個超讚75F 10/31 23:28
推 : 1.包裝精美85會買來送人吃 2.200-23076F 10/31 23:29
→ : 對我來說，便宜好吃最重要，有沒有賣相其次77F 10/31 23:31
推 : 第一個超過100我不會買 70左右可接受78F 10/31 23:35
推 : 價錢可接受，不貴，但是美味與用料才是關鍵79F 10/31 23:35
推 : 賣像太差了= =80F 10/31 23:36
→ : 餓了！第一個好可口81F 10/31 23:41
→ : 好想吃喔！82F 10/31 23:42
推 : 想吃183F 10/31 23:43
推 : 這照片我不行84F 10/31 23:45
推 : 沒有賣相 會選擇8585F 11/01 00:00
噓 : b大那圖好噁...好像蟲卵86F 11/01 00:00
推 : 為什麼會拿85來跟原PO的比較……85只有不了解或買不起87F 11/01 00:07
→ : 好吃甜點的人才會去買…一般自己做的隨便都比85好吃吧
→ : …世人就是這麼看表面爛店才會存在
→ : 好吃甜點的人才會去買…一般自己做的隨便都比85好吃吧
→ : …世人就是這麼看表面爛店才會存在
→ : 1) 70 2) 25090F 11/01 00:09
推 : 2. 250元我也會買，1.價錢我覺得很合理（以賣相來說91F 11/01 00:09
→ : ）
→ : ）
推 : 第一個110我覺得差不多欸，而且手工的感覺可以加點價，可93F 11/01 00:10
→ : 以裝飾可愛一點就超棒的
→ : 以裝飾可愛一點就超棒的
推 : 1.80 2.20095F 11/01 00:11
推 : 第一個80可以 110裝飾再整齊一點會更好@@ 第二個還好…96F 11/01 00:13
推 : 只看圖，賣相不好，水果看不出是新鮮的，還是罐頭的，還97F 11/01 00:15
→ : 有巧克力可以著名產地品牌，更重要的是產品整體的擺設要
→ : 再調整一下，最後包裝也會影響
→ : 有巧克力可以著名產地品牌，更重要的是產品整體的擺設要
→ : 再調整一下，最後包裝也會影響
推 : 要看味道 85的我就不會想買...100F 11/01 00:16
推 : 1:100元，2:250元，重點是好不好吃101F 11/01 00:18
推 : 1大概100，2的話150左右，我喜歡巧克力!!!!102F 11/01 00:18
推 : 第一個別講價錢，才不會有暗示誘導，比較準確103F 11/01 00:21
推 : 70 / 180104F 11/01 00:22
推 : 甜點這東西 賣相及包裝才是能不能賣高價的關鍵啊~ 你這個105F 11/01 00:25
→ : 賣相看起來不會引起食慾呀
→ : 賣相看起來不會引起食慾呀
推 : 建議做小一點或切片 拿去夜市賣3個100或2個50就很好賣107F 11/01 00:29
→ : 但盡量做些市面上少見 異國風
→ : 但盡量做些市面上少見 異國風
推 : 100以下/150109F 11/01 00:39
推 : 1. 150 2. 200110F 11/01 00:45
推 : 第一個100會猶豫 80會買 第二個賣相很差不考慮111F 11/01 00:46
推 : 1 50 2 90112F 11/01 00:48
→ : 1、150～200113F 11/01 00:49
推 : 4吋其實很小欸...大家都肯出到200啊...?114F 11/01 00:56
→ : 圖看起來很大 但實際上4吋直徑大概差不多滑鼠長而已
→ : 然後草莓看起來賣像不是很好 用冷凍草莓?
→ : 圖看起來很大 但實際上4吋直徑大概差不多滑鼠長而已
→ : 然後草莓看起來賣像不是很好 用冷凍草莓?
推 : 1:100 2:160117F 11/01 01:00
→ : 建議要賣水果的蛋糕 要用當季新鮮的 便宜賣像又好118F 11/01 01:01
推 : 1.80左右（料滿多但第一眼看上去配上110的價格不會想買，119F 11/01 01:02
→ : 建議可以加點鮮豔的小綠葉或是小小的金色牌子甚至是繽紛
→ : 的巧克力之類的裝飾品點綴，會很加分）2.250左右，還滿可
→ : 愛的 題外話：大家都是以單看這兩塊蛋糕來估價（？）的
→ : ，擺在櫥窗的話感覺不會很吸引人（個人感覺QQ）
→ : 建議可以加點鮮豔的小綠葉或是小小的金色牌子甚至是繽紛
→ : 的巧克力之類的裝飾品點綴，會很加分）2.250左右，還滿可
→ : 愛的 題外話：大家都是以單看這兩塊蛋糕來估價（？）的
→ : ，擺在櫥窗的話感覺不會很吸引人（個人感覺QQ）
→ : 80 200124F 11/01 01:06
推 : 1. 100吧 2. 150 這種我都自己做 除非你弄的賣相很好125F 11/01 01:07
推 : 90 140126F 11/01 01:20
噓 : b大的圖直接點開 我現在頭好痛...127F 11/01 01:53
→ : 賣相感覺不夠好，加油！128F 11/01 01:55
→ : 草莓感覺不怎麼新鮮耶@@
推 : 為什麼那麼看不起85，我覺得它不錯吃啊
→ : 草莓感覺不怎麼新鮮耶@@
推 : 為什麼那麼看不起85，我覺得它不錯吃啊
→ : 蛋糕擺設無美感 草莓看似不新鮮 夜市價150最高131F 11/01 02:04
推 : 100/180132F 11/01 02:05
推 : 80以下133F 11/01 02:23
推 : 藍梅讓人不會想吃@@或許是我個人問題134F 11/01 02:37
→ : 不願意花錢吃這種粗糙的東西135F 11/01 03:12
推 : 不會買，甜點這種奢侈品，就是要買美觀啊，裝飾上問題很136F 11/01 03:56
→ : 大，水果擺設方式如果沒有藝術感，那就走對稱或畫龍點睛
→ : 路線吧...特別是第二個，邊邊為何如此不平整...此兩品項
→ : 不需烤，只有材料/美觀問題，卻已經死一半。對於市面上
→ : 的蛋糕店/麵包店優勢為何?銷售目標是誰?是否考慮美觀練
→ : 習或者換品項?這些不考慮的話，如果是走現場販售路線，你
→ : 大概常有幕絲吃，網路販售的話，就去受一下挫折教育吧...
→ : 這邊跟你說可以賣多少錢都沒意義，賣點是什麼要先確立。
→ : 就算走真材實料路線也要有美觀的基本盤。甜點不是生活必
→ : 須品，是心靈調劑品，美觀真的非常重要。
→ : 大，水果擺設方式如果沒有藝術感，那就走對稱或畫龍點睛
→ : 路線吧...特別是第二個，邊邊為何如此不平整...此兩品項
→ : 不需烤，只有材料/美觀問題，卻已經死一半。對於市面上
→ : 的蛋糕店/麵包店優勢為何?銷售目標是誰?是否考慮美觀練
→ : 習或者換品項?這些不考慮的話，如果是走現場販售路線，你
→ : 大概常有幕絲吃，網路販售的話，就去受一下挫折教育吧...
→ : 這邊跟你說可以賣多少錢都沒意義，賣點是什麼要先確立。
→ : 就算走真材實料路線也要有美觀的基本盤。甜點不是生活必
→ : 須品，是心靈調劑品，美觀真的非常重要。
推 : 第一原po開的價格我ok，第二我覺得180~200吧146F 11/01 05:41
推 : b大的蛋糕好嚇人147F 11/01 07:33
推 : 1：65～85，2：200～250 滿滿的藍莓超愛！<3但藍莓成本148F 11/01 07:52
→ : 高，放多了太貴反而難賣
→ : 抱歉 2我以為是6吋的
→ : 高，放多了太貴反而難賣
→ : 抱歉 2我以為是6吋的
推 : 那是藍莓還是葡萄??看起來是葡萄151F 11/01 08:02
→ : 冷凍莓果當裝飾完全行不通，蛋糕不一定要用莓果才撐得起來
→ : ，考慮其它素材吧
→ : 我也覺得藍莓不好賣，算奢侈的甜點，只買過一次星巴克的，
→ : 價格勢必壓不下來，可以先顧好基本款
→ : 冷凍莓果當裝飾完全行不通，蛋糕不一定要用莓果才撐得起來
→ : ，考慮其它素材吧
→ : 我也覺得藍莓不好賣，算奢侈的甜點，只買過一次星巴克的，
→ : 價格勢必壓不下來，可以先顧好基本款
→ : 第一個 好想吃！156F 11/01 08:25
推 : 第一個因為有看到價錢了，所以不猜了，第二個250157F 11/01 08:42
→ : 第二個200-300吧 可是通常不會這麼便宜就是了158F 11/01 08:57
推 : 3吋4吋這價格跟手工，恩...我會自己做159F 11/01 09:57
→ : 好吃的話 價錢不重要160F 11/01 10:33
推 : 水果不建議放在可可粉上面，時間久了粉會受潮結整團~161F 11/01 11:29
→ : 另外藍莓和草莓顏色和可可不搭，乍看之下賣相不太好
→ : 另外藍莓和草莓顏色和可可不搭，乍看之下賣相不太好
→ : 如果是冷凍的不會想買，而且賣 相不吸引，感覺整體好163F 11/01 12:42
→ : 暗會沒購買慾以及食慾
→ : 暗會沒購買慾以及食慾
推 : 第一個五十五，高過不考慮165F 11/01 12:47
推 : 那個草莓我沒辦法想去買，四吋非常小到要破百算很高價了，166F 11/01 13:44
→ : 沒有用料來源也不知道口味的情況下該把賣相弄更好
→ : 沒有用料來源也不知道口味的情況下該把賣相弄更好
推 : 都沒有吸引的感覺，不會想買。同樣的價位有更好的選擇。168F 11/01 14:15
推 : 不想買169F 11/01 15:48
推 : 1.70 2.140170F 11/01 15:55
推 : 賣相不美 不會想買171F 11/01 16:23
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