※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-08-04 10:40:12
看板 StupidClown
作者 標題 [大哭] 空心菜怎麼挑？！
時間 Sun Aug 2 14:50:16 2015
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今天中午心血來潮，想炒個空心菜給屁孩吃
拿出一把空心菜，邊挑邊想著著這幾天在社團買了不少東西，好快樂啊～
全部挑完後，總覺得哪裡怪，好像跟平常吃的不太一樣
http://i.imgur.com/mmB7D82.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/mmB7D82h.jpg)
結果炒出來之後，大人吃五口就沒了吧…屁孩根本不夠吃 =_=
http://i.imgur.com/Hn6Ab77.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/Hn6Ab77.jpg)
到底空心菜要怎麼挑啦～～～（大哭跑開）
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→ : 空心菜就挑內部是實心的菜1F 08/02 14:51
→ : 除非梗很硬不脆才另外摘掉吧？（印象中...2F 08/02 14:54
推 : 梗怎麼都挑掉了…空心菜就是把他們分開就好啊3F 08/02 14:58
→ : 你沒吃過空心菜嗎(大驚4F 08/02 14:58
→ : 不用挑掉…5F 08/02 14:59
推 : 我記得把爛掉的跟太硬的挑掉6F 08/02 15:15
→ : 複習一下 空心菜7F 08/02 15:23
推 : 這樣就沒梗了！8F 08/02 15:47
→ : 之前都是老公煮的…他都直接一把菜切好幾等分洗ㄧ洗就下9F 08/02 16:20
→ : 鍋炒，但是我覺得這樣沒有洗乾淨，所以今天自己煮就一根一
→ : 根挑，越挑越覺得奇怪……嗚嗚
→ : 鍋炒，但是我覺得這樣沒有洗乾淨，所以今天自己煮就一根一
→ : 根挑，越挑越覺得奇怪……嗚嗚
→ : ...為什麼會把空心菜的梗拔掉啦XDDD12F 08/02 16:21
推 : 這樣就沒梗了！13F 08/02 16:29
推 : 只吃葉子也.....14F 08/02 16:33
推 : 人生第一次看到空心菜只吃葉子的....菜梗也很好吃呀15F 08/02 16:43
推 : 以前還會用空心菜梗當吸管喝湯 哈哈16F 08/02 16:48
推 : 芹菜才是你這樣的挑法~~而且蒜頭也太大顆了吧@@17F 08/02 16:58
→ : 之前看過把挑芹菜只留菜葉丟梗的...18F 08/02 17:25
推 : [這樣就沒梗了-]哈哈19F 08/02 17:46
推 : 原po下一次更好（加油）20F 08/02 17:53
推 : 這樣就沒梗了！21F 08/02 18:01
推 : 空心菜不夠吃 可以吃蒜頭22F 08/02 18:09
→ : 空心菜只要切掉最下面根部，和爛掉的葉子喔23F 08/02 18:24
推 : 芹菜是把葉子挑掉.....24F 08/02 18:35
推 : 閣下是富貴人家 我記得梗也是可食用的25F 08/02 19:01
推 : 空心菜 就是要吃"空心"梗啊26F 08/02 19:36
推 : 以為是政治文XD27F 08/02 19:38
→ : 不用挑…這樣挑掉很浪費…28F 08/02 19:57
推 : 笨板人無誤(蓋章）29F 08/02 19:58
推 : 沒梗xDD30F 08/02 20:23
![[圖]](http://i.imgur.com/SCVcRiu.jpg)
推 : 不用挑啊 把根的地方切掉 然後切成可入口的大小就好了32F 08/02 20:44
推 : 空心菜不是都吃葉子嗎33F 08/02 20:54
推 : 這樣就沒梗了...34F 08/02 21:04
推 : 切根 爛掉的挑掉35F 08/02 21:09
推 : 所以我說那個梗呢?36F 08/02 21:18
推 : 呃…挑梗幹麻37F 08/02 21:44
推 : 好奢侈的吃法38F 08/02 21:47
推 : 太厲害的吃法39F 08/02 22:19
推 : 這樣吃起來很沒梗耶....40F 08/02 22:34
推 : 我們家會先把梗下去炒一下，再放葉子炒~41F 08/02 22:38
推 : 之前因為梗太老也全挑掉過...吃起來超像地瓜葉的XD42F 08/02 22:48
推 : 我都去跟,剩下切一段一段的........43F 08/02 23:01
推 : 有人也不敢吃葉子嗎～～～44F 08/02 23:14
推 : 沒梗了 ww45F 08/02 23:21
推 : 所以我說你的梗勒46F 08/02 23:45
推 : 那你知道芭樂的中間是有籽的嗎？47F 08/02 23:50
推 : 空心菜就是要吃梗阿!!!!48F 08/02 23:56
→ : 我的梗……全部丟在垃圾袋裡了……（大哭）49F 08/02 23:59
→ : 而且，葉子很會卡髒東西，所以我才想說用一根一根挑的…
→ : 我還真的不知道要怎麼挑空心菜…只知道用切的切成一段一段
→ : ，但我印象中以前我媽是一根一根挑的很漂亮這樣……
→ : 而且，葉子很會卡髒東西，所以我才想說用一根一根挑的…
→ : 我還真的不知道要怎麼挑空心菜…只知道用切的切成一段一段
→ : ，但我印象中以前我媽是一根一根挑的很漂亮這樣……
推 : 可是我討厭吃梗 自己吃的都會把梗挑掉才煮53F 08/03 00:07
推 : 空心菜就是要吃梗啊！吃葉子哪有空心的部分 (￣(工)￣)54F 08/03 00:13
推 : 空心菜吃梗不吃葉子55F 08/03 00:27
推 : 超有梗56F 08/03 00:36
→ : 我也覺得梗硬硬的，不喜歡-_-#57F 08/03 00:39
推 : 是故意賣傻嗎？58F 08/03 01:26
推 : 梗很重要59F 08/03 01:27
推 : 分成梗跟葉子 梗先炒之後在放葉子 梗的部份就不會硬了60F 08/03 01:27
→ : 直接用菜刀切一段一段 葉子不要用手挑
→ : 直接用菜刀切一段一段 葉子不要用手挑
推 : 你挑掉的梗有九成都是可以吃的~62F 08/03 01:47
→ : 空心菜就是要吃梗啊~~~~63F 08/03 02:18
→ : 推樓上s大詳細解說
→ : 推樓上s大詳細解說
推 : 真的沒梗誒65F 08/03 02:24
推 : 手挑的方法是 用折的 會有一個點 一折就 "播"一聲斷掉66F 08/03 02:51
→ : 然後梗先下 一陣子再下葉子 我自己是都水煮拉！
→ : 然後梗先下 一陣子再下葉子 我自己是都水煮拉！
推 : 想吃葉子買地瓜葉阿68F 08/03 03:02
推 : 沒梗想噓...宜多69F 08/03 08:26
→ : 咦*
→ : 咦*
→ : 你的大蒜很大器71F 08/03 09:08
推 : 覺得這樣看起來很好吃XD72F 08/03 09:15
推 : 這是地瓜葉吧！！！空心菜不用挑啊！73F 08/03 11:04
推 : 看起來像地瓜葉……74F 08/03 11:43
推 : 看起來好好吃75F 08/03 11:45
推 : 梗如果無法用指甲掐斷才要丟掉76F 08/03 12:41
→ : 看見新高度了77F 08/03 13:51
→ : 把菜切好幾等分洗ㄧ洗就好了阿!!!!!浪費呀~78F 08/03 13:53
推 : 沒梗了，而且大蒜發生什麼事？79F 08/03 14:13
→ : 沒梗怎麼會好笑呢？80F 08/03 14:20
推 : 第一次看到這麼沒梗的文 卻笑了81F 08/03 15:04
推 : 哈哈好可愛82F 08/03 16:07
推 : 沒梗就不要來笨版啦83F 08/03 17:31
推 : 我還以為是地瓜葉XDDD84F 08/03 17:33
→ : 因為菜葉小而顯得蒜頭大…85F 08/03 17:34
→ : 空心菜不是要吃空心菜嗎86F 08/03 18:30
推 : 空心菜梗才好吃><87F 08/03 18:32
推 : 不覺得為什麼要叫空心菜嗎XDDDDDD88F 08/03 19:52
推 : 空心菜就是要吃梗，不然要幹嘛？89F 08/03 20:11
推 : 空心菜就是挑爛的起來就好，洗完切個3刀，就可炒90F 08/04 09:21
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1樓 時間: 2015-08-03 14:06:46 (台灣)
→
08-03 14:06 TW
你把能吃的梗都挑掉了...這篇超有梗的! 不過我更想看看你怎麼剝竹筍的,請問能po上來嗎?拜託~
2樓 時間: 2015-08-04 10:58:25 (台灣)
→
08-04 10:58 TW
空心菜只要把太硬的梗挑掉就好..蒜頭請切碎，還有不一定要用蒜頭用薑絲更棒(嫩薑)
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