※ 本文為 Collier 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-07-10 22:18:37
看板 Wen-Shan
作者 標題 Re: [問題] 景美夜市的老家餡餅
時間 Wed Jul 10 21:58:06 2013
自從前些時日看到這篇推薦之後,
心中就一直縈繞著餡餅阿!!!!
今天下班後,
剛好從景美夜市那邊回家,
回家前就先衝了一發老家餡餅。
今天試了豬肉、牛肉、雞肉三種口味,
真的就是皮薄、餡滿、汁多。
豬肉餡餅紙袋(我現在看看完全不知道我當初為啥要拍這張照片...)
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253186405/
被咬一口的豬肉餡餅
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253185653/
依稀看得到湯汁兒,
吃的時候湯汁一直留到下面的湯匙上阿阿阿!!!
牛肉餡餅的紙袋(我知道為啥要拍紙袋了是因為我怕認不出來哪張照片是哪個餡餅!!!)
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253184887/
餡餅全貌
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9255967008/
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253184049/
咬一口的牛肉餡餅(裡面都是汁阿阿阿!!!!我已經先吸了一小口,但汁爆多)
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253183609/
牛肉餡餅的湯汁量實在讓人驚艷
雞肉餡餅的紙袋
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253183219/
雞肉餡餅本人
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9255964758/
雞肉餡餅也是有汁的!!!!
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253180635/
然後途中那個黑黑的東西就是香菇了(他的攤子上也有說是香菇雞肉餡餅)~
http://www.flickr.com/photos/98251536@N08/9253180269/
====以下是個人看法,拜偷勿戰====
然後就我自己愛吃北方麵點的經驗來看(雖然不是說多常吃啦),
老家的餡餅是很不錯吃的,
最驚豔的還是湯汁啊啊啊啊啊啊啊啊!!!
他的口味就我自己來說是比較淡的,
不是那種很厚重很厚重可以拿去配小米粥的那種,
我有把滴在湯匙上的湯汁喝掉,不會說很鹹兒。
可能因為他還是夜市小吃取向吧,太厚重也沒有小米粥可以配ˊ_>ˋ
然後因為小弟我是不加醬主義者(unsaucist)
吃東西真的比較少在沾醬,
所以我這次理所當然不可不戒也沒有吃他的醬(挺),
不過小弟閃光是說他的醬也很不錯就是了~
然後硬要說的話就是一個要價30塊有點點點兒偏貴
雖然好吃是好吃,但要吃飽荷包實在會有點傷啊(我一口氣吃三顆還超餓)
但單就餡餅來說,要吃好吃來說是相當好啦~!
如果期望他是那種有厚重湯汁的人,可能就會有點點點小失望囉~
總結來說我覺得老家餡餅就是個解饞一級棒的小點兒!
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