看板 Poppy
作者 標題 [備份][食譜] 微波炸雞
時間 2011年01月15日 Sat. AM 03:02:07
出處不明。
微波炸雞
材料 雞腿肉1隻
薑30克
蔥1根
調味料 醬油3大匙
香油1大匙
酒1大匙
糖1大匙
太白粉3大匙
胡椒粉1小匙
作法一 雞腿肉去骨切成丁狀，加入蔥花、薑末、醬油、酒、糖、胡椒粉、香油調味拌勻後醃30分鐘。
作法二 將雞肉表面沾上太白粉，靜置一段時間使雞肉反潮。
作法三 以濕布擦拭微波爐轉盤，轉盤覆上烤盤紙，微波爐轉盤覆上烤盤紙，雞皮朝下放在轉盤紙邊緣，以強微波(700W)微波3分鐘，再將雞肉翻面再微波1分鐘
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※ 作者: Naniko 時間: 2011-01-15 03:02:07 來自: 114-46-127-233.dynamic.hinet.net
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