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看板 Kaohsiung
作者 標題 [閒聊] 高雄有像台南富盛號一樣强的碗粿嗎？
時間 Mon Jan 1 10:34:11 2024
台南一堆碗粿名店尤其以富盛號最有名氣，還有一家必比登的一味品，再來是麻豆的碗粿
碗粿這東西做起來不難，但是高雄卻沒有一家名店，都是一些連鎖的，普通普通
碗粿這東西做起來不難，但是高雄卻沒有一家名店，都是一些連鎖的，普通普通
高雄有很強的碗粿像台南富盛號一樣强的店嗎？每次都只能跑台南很麻煩
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※ 作者: golover 2024-01-01 10:34:11
※ 文章代碼(AID): #1baYIbU6 (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1704076453.A.786.html
推 : 哈瑪星鼓元街上碗粿枝，從小吃到大，好吃！1F 01/01 10:44
推 : 富盛號超普r，前郭家肉粽的碗粿就屌打 不過現在變2F 01/01 10:47
→ : 肉粽泰就變雷惹！
→ : 肉粽泰就變雷惹！
推 : 富盛號超強？？？（笑4F 01/01 10:59
推 : 可是我覺得很多菜市場的碗粿都比富盛號好吃耶5F 01/01 11:13
推 : 一位品比富盛號好吃6F 01/01 11:14
推 : 一味品好吃多了 但高雄的碗粿店不多 小南碗粿算偏7F 01/01 11:17
→ : 台南的味道 可以解饞
→ : 台南的味道 可以解饞
→ : 麻豆助 黃家 阿全 老古石 一味品…高雄沒得比啦9F 01/01 11:19
推 : 碗粿台南市區的還好10F 01/01 11:19
→ : 但麻豆助碗粿真的好吃
→ : 但麻豆助碗粿真的好吃
→ : 個人覺得台南真的獨特又好吃的是煎粿12F 01/01 11:22
推 : 麻豆助13F 01/01 11:23
推 : 麻豆的是白碗粿14F 01/01 11:29
→ : 高雄比台南強的應該是鴨肉飯
→ : 台南還沒找到好吃的
→ : 高雄比台南強的應該是鴨肉飯
→ : 台南還沒找到好吃的
→ : 高雄鴨肉是全台第一17F 01/01 11:43
推 : 富盛號就都沒再吃過了，為什麼會覺得有特色XD18F 01/01 11:47
推 : 所以有沒有推薦的啊高雄xd19F 01/01 11:51
推 : 大推12樓！ 煎粿真的讚！20F 01/01 11:59
→ : 小南碗糕21F 01/01 12:14
推 : 目前吃過最喜歡甲仙碗粿22F 01/01 12:20
推 : 鳳山步校後山鳳姊瞭解一下23F 01/01 12:31
推 : 富勝號挺站的 但高雄沒有一家能贏24F 01/01 12:34
→ : 富勝號挺爛的 但高雄沒有一家能贏
→ : 富勝號挺爛的 但高雄沒有一家能贏
推 : 我也喜歡台南的黑碗粿 在高雄還沒看過26F 01/01 12:42
推 : 阿文米粿吧 外面恰恰的27F 01/01 12:56
推 : 前年疫情期間去這間吃到沒熟的28F 01/01 12:57
→ : 明明人沒很多還端出沒熟的
→ : 真的噁爆
→ : 明明人沒很多還端出沒熟的
→ : 真的噁爆
推 : 旗津吉祥街的古早味碗粿很讚31F 01/01 12:57
推 : 覺得富盛號的羹才讚，碗粿很普32F 01/01 12:57
→ : 我想還是成本問題，有個根本感覺沒米33F 01/01 13:12
→ : 富盛號是給觀光客吃的34F 01/01 13:48
推 : 還有羊肉爐吧XD和豆乳雞XD和“龍眼”蜜35F 01/01 13:49
推 : 推三民市場鹽埕埔碗粿雄，覺得還不錯36F 01/01 14:06
推 : 成粿商行好吃37F 01/01 14:19
推 : 富盛號很難吃欸，那個留給觀光客，楠梓車站附近的38F 01/01 14:21
→ : 早市裡的碗粿很好吃，靠近出入口，雖然跟台南比差一
→ : 點，至少我覺得不錯
→ : 早市裡的碗粿很好吃，靠近出入口，雖然跟台南比差一
→ : 點，至少我覺得不錯
推 : 胡家碗稞如何呢？在我google地圖存在好陣子了41F 01/01 14:37
推 : 高雄比富盛號好吃的太多，你喜歡富盛號就去吃好了，42F 01/01 14:41
→ : 別來擠
→ : 別來擠
推 : 我是沒吃過富盛號，但是鳳山天公廟有間貴到靠北的44F 01/01 14:43
→ : 不知道是否是你想要的那種
→ : 不知道是否是你想要的那種
→ : 富盛號是觀光客店46F 01/01 14:44
推 : 富盛很普通47F 01/01 15:05
推 : 二聖民權路口的呢?48F 01/01 15:10
推 : 光華夜市的林家碗粿比富盛號好吃太多了，但早上才49F 01/01 15:38
→ : 有擺攤
→ : 有擺攤
推 : 光華的常買，但和富盛號比起來，我覺得富盛號好吃51F 01/01 15:46
→ : 不少。台南的米漿階段就有調味，不太算是一樣的東
→ : 西。
→ : 不少。台南的米漿階段就有調味，不太算是一樣的東
→ : 西。
→ : 富盛號？？？？？54F 01/01 15:55
推 : 高雄的碗粿只買林家碗粿，調味也是麻豆系的，用油55F 01/01 16:03
→ : 也很敢加
→ : 碗粿要夠油才會潤，炊粿火力要旺粿才會Q，接下來就
→ : 是用料和粉漿比的基本功了
→ : 也很敢加
→ : 碗粿要夠油才會潤，炊粿火力要旺粿才會Q，接下來就
→ : 是用料和粉漿比的基本功了
推 : 光華夜市林家 值得騎20分鐘去吃59F 01/01 16:20
→ : 上面有幾間我台南人親戚在高雄常買的,林家,三民市場60F 01/01 16:57
→ : 那家,哈瑪星那家...我自己是會特地跑去吃郭家(以前)
→ : 那家,哈瑪星那家...我自己是會特地跑去吃郭家(以前)
推 : 富盛號很普62F 01/01 17:15
推 : 甲仙,,勞王公園旁63F 01/01 17:18
推 : 之前帶南科同事吃郭家都說超好吃，每次都說要再來64F 01/01 17:33
→ : 吃！我都說老闆退休 雷惹！
→ : 吃！我都說老闆退休 雷惹！
推 : 我覺的鳳山中山夜市的張記碗粿豬腦湯比較好吃 富盛66F 01/01 17:42
→ : 號看起來特別而已
→ : 號看起來特別而已
推 : 麻豆好吃 富盛號顆顆68F 01/01 18:29
推 : 富盛號？？？對面一味品才是真正的老店跟好吃69F 01/01 18:37
推 : 成男生70F 01/01 19:16
推 : 大港廟口的羅-老闆碗粿很好吃啊…71F 01/01 19:26
推 : 哈瑪星那間啊啊啊啊72F 01/01 20:14
噓 : 碗粿只有麻豆阿蘭跟Others好嘛73F 01/01 20:35
推 : 鳳山張好吃啊 推文怎麼那麼少74F 01/01 20:42
推 : 推鳳山阿龍碗粿，鼓元街吃情懷75F 01/01 21:01
推 : 四維路屏東碗粿76F 01/01 21:12
推 : 碗粿枝好吃，醬料是本體77F 01/01 21:24
推 : 鳳山中華市場的碗粿 是黃黃的那種78F 01/01 21:40
→ : 屏東碗粿是另外一種路線79F 01/01 21:53
→ : 但我是覺得比富盛號好吃
→ : 濃郁的醬 好喜歡
→ : 但我是覺得比富盛號好吃
→ : 濃郁的醬 好喜歡
推 : 看上面一堆說富盛號很弱，可是我覺得富盛號超強欸82F 01/01 21:58
→ : ，可能我住新竹太久，標準變低了吧…
→ : ，可能我住新竹太久，標準變低了吧…
推 : 推三民市場鹽埕埔碗粿雄+184F 01/01 21:59
推 : 富盛稀稀爛爛的ㄟ85F 01/01 22:10
→ : 富盛號爛爆了86F 01/01 23:10
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