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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-17 23:00:07
看板 Kaohsiung
作者 yoanzhong (我愛蔣幹話)
標題 [食記] 賣塩順-好吃卻有點難找的台菜店
時間 Sun Jan 16 00:10:43 2022




   餐廳名稱:賣塩順
   地    址:804高雄市鼓山區青海路173號
   電    話:07 553 0668
   營業時間:週一公休其餘時間11:00–14:00, 17:00–21:30
   價位範圍:500-1000
   鄰近捷運:台鐵-美術館車站

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   好久沒有打食記了,如果文筆不流暢麻煩請多包涵XD。

其實我去美術館只有去過卡啡那,還有印象那邊有麻古以外就沒有再去探索附近的餐廳了

因為那附近吃的東西感覺都滿高單價的,像是星巴克、帕莎蒂娜、義郎。


幾乎沒有跟家人一起再城市漫遊時探索過這個區域。

會知道這間餐廳也是朋友開團要一起去吃才會知道的。


以下我不會每道菜都介紹,我只會挑幾樣我覺得真的非點不可的菜來介紹。

其他的菜我希望就是簡單明瞭就可以了~

https://imgur.com/OFGHTSF
[圖]

首先這間店有點難找,原因是因為附近的店家招牌燈都太亮了...

以至於我在那條路上逛了三四次才找到。

所以基本上要去吃的朋友我會推薦你怎麼找呢?

我會希望你先找到它斜對面的"丁丁藥局"不然就是正對面的"初雞"然後再找它的位置

不然就是只認高雄空廚的隔壁就是了

用騎車的才要這樣找,但是走路基本上是可以知道這間店的。



四季肥腸

https://imgur.com/9R2HWrs
[圖]

其實大腸難處理就是有個騷味,然後四季豆吸了過多的油。

但是這道四季肥腸把大腸炸的外酥裡嫩,也沒有什麼騷味。


四季豆也是炸挺乾的,沒有含過多的油,讓整體吃起來是很清爽的。


這道在剛上來沒多久同桌的就夾光了XD


炸澎湖軟絲(必點)

https://imgur.com/ec4jmGO
[圖]

這道菜是我個人最喜歡的一道菜,也是湯類以外最貴的一道菜。

我後來還有要找朋友吃飯時就點了這道菜,熱熱吃的時候能吃到軟絲脆脆的口感還有香味

冷的時候軟絲居然還是脆脆的,還帶點甜,重點是冷的時候還沒有油耗味。


這是滿令我意外的一件事,可惜就大家沒有喝酒,不然這道菜其實是一個很好的下酒菜。


煎豬肝

https://imgur.com/a3H5gIz
[圖]

肉絲炒飯

https://imgur.com/dYu9ZOd
[圖]

雨來菇

https://imgur.com/jShPu30
[圖]

鮮蚵煎蛋

https://imgur.com/yDcAuP2
[圖]

嫩煎滑肉

https://imgur.com/US6yQAM
[圖]

宮保雞丁

https://imgur.com/xKubhDq
[圖]

後記

這篇文章打的好卡... 卡爆了。

很難得想打個食記卻有點當機當機的感覺。

這趟這樣下來六個人一個人大概落在500元左右。

其實大家食量都不小的狀況來說,份量是足夠大家一起聚餐的。

這算是我第一次去吃台菜的餐廳,是會有想再去一次的感覺。

因為每一道菜吃起來都算滿滑順的,也不膩。


如果有家人聚餐的話還是可以推薦去試試看的

後面其實有去問過闆娘怎麼不打打廣告之類的。

闆娘就說她想要做口碑的就好了,也不接受別人業配說,她快累死了XDDDD


大概是這樣,最後謝謝你看完這篇生澀的文章
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喜歡機械的原因是它們不會講謊話,壞了就是壞了。
對機械好,機械就會對你好。
對人好,或許他只當是應該的。不會記得。
更甚至對他好,他對你更不好。

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Mercuryptt  : 這家好吃,但以cp值我會推同條路上一樣屬性的二哥1F 01/16 08:21
nht         : 請問M大是推"貳哥食堂"嗎?  @@2F 01/16 10:50
sinyo       : 我推龍賀家3F 01/16 10:50
natural724  : 請問這間裡面有酒嗎4F 01/16 11:50
有的
※ 編輯: yoanzhong (61.227.221.209 臺灣), 01/16/2022 12:43:49
hobbes      : 去吃都點豬肝5F 01/16 13:22
Grimlock    : 豬肝很好吃 跟平常吃的豬肝不一樣6F 01/16 21:18

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