※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-12 10:15:08
看板 Kaohsiung
作者 標題 [食記] 三民區 巷弄人情味-大胖豆漿店
時間 Sun Apr 10 10:12:03 2022
大胖豆漿店-三民區早午餐推薦
營業:06:00-12:00
電話:07-3222410
地址:高雄市三民區大連街192號
平均:$50-60/人【無刷卡】
推薦:蛋餅、煎餃
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本篇完整版:https://taoo.in/unclefatty/ptt
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https://imgur.com/HCHr0T8
大胖早餐店是一間多年的早午餐店
小籠包、蛋餅、煎餃
都是這一間店的招牌
平常有老闆和他的兒子一起在工作
兩個人做人都非常和藹可親
位於學區附近,相信許多學生
會在這邊留下許多早點回憶
尤其是平價、具有古早的早餐店
總是特別讓人嘴裡回味
他的煎餃口味還算特別
是有濃濃的胡椒香
裡面帶點肉餡、高麗菜的脆甜
外皮還略帶脆勁、內料香噴鮮汁
尤其我個人欣賞老闆的為人忠厚
早上遇到這麼好的老闆
都會讓人心情為之一躍
https://imgur.com/SPdzUpR
我去的時候,基本上餐點都快賣完了
可見稍早生意真的是大戰過
店家位於騎樓底下,應該可以容納16-20人
★推薦蛋餅$25
https://imgur.com/ozWI4Bc
這間的蛋餅,真的是「蛋」餅
濃濃的蛋味,麵餅皮用蛋餅漿製成
整體的蛋味很夠
跟你一般吃早餐店的蛋餅很不同
蛋餅的口感是軟Q
他的蛋餅的「含蛋量」夠!
蔥蛋的香氣也是很迷人
算是不油膩,而且能滿足早上食慾的一道
★推薦煎餃 $40 (一顆5元)
https://imgur.com/pxfkvD6
煎餃是屬於大顆,裡面內餡包覆滿滿
底部微脆,口感有點胡椒香
光是點這樣8顆
我就已經非常飽了
裡面都是包肉餡、高麗菜、胡椒粒
所以整體吃起來非常清甜、香嫩
這一道在網路上的還滿多人懷念的
應該是流著許多學生的回憶
紅茶 $15
紅茶就是那種一般的紅茶香氣
你常見的紅茶香
這間的甜度約半糖~
我個人覺得還行
大胖早餐店是一間,位於學區附近的早餐店
非常具有道地人情味的一間店
而且老闆人也非常溫和慷慨
我個人算還滿喜歡他們家的煎餃~
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推 : 大推煎餃!滿滿的高麗菜好揪西!1F 04/10 11:29
推 : 推2F 04/10 13:01
推 : 這間蛋餅真的不錯... 以前老闆在時還有好吃的餡餅3F 04/10 15:39
→ : 但後來都沒有賣餡餅了
→ : 應該是有餡的燒餅?! 圓圓的有肉餡的! 好吃
→ : 但後來都沒有賣餡餅了
→ : 應該是有餡的燒餅?! 圓圓的有肉餡的! 好吃
推 : 蛋餅煎餃必吃!6F 04/10 17:59
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