---

三十多年興盛不衰 Costco的祕密武器是什麼

http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2016/04/154241681.jpg
Costco（好市多）是全球家喻戶曉的大型連鎖倉儲式商店，需要成為其會員才可購物。
(KAREN BLEIER/AFP/Getty Images)

【大紀元2018年10月19日訊】（大紀元記者夏雨報導）三十多年來，美國知名倉儲式賣場
Costco（好市多）有一種標誌性快餐食品「熱狗和蘇打汽水組合」，其價格一直保持在
1.5美元，而這正是Costco吸引客戶的祕密武器。

CNN新聞近日報導，Costco簡潔的美食廣場一直保持20世紀80年代的風格，擺著幾張野餐
桌、遮陽傘和巨大的菜單板。但去年，Costco銷售了1.35億份熱狗/汽水組合。

這根不起眼的1.50美元熱狗是Costco的祕密武器，是促使客戶願意每年支付60美元或120
美元會員費，在Costco獲得的額外福利之一。





Costco在1.50美元的熱狗身上不僅沒有獲得任何利潤，還要面對每年通貨膨脹對價格的挑
戰，但Costco不太可能改變熱狗價格。

「這（熱狗價格）有點不可侵犯」，Costco長期首席財務官加蘭蒂（Richard Galanti）
在接受CNN採訪時說。

美食廣場的忠實擁護者




Costco一般將美食廣場放在商店內入口附近的區域。在氣候溫暖的地區，如亞利桑那州或
南加州，美食廣場設置在店外。

加蘭蒂說，希望美食廣場是客戶在Costco購物體驗中有吸引力的部分，在客戶離開時對美
食廣場感到滿意。



「這是一個非常受控制的商業模式，旨在簡化服務。」2009年該公司雜誌Costco
Connection的一篇報導寫道，「這很像倉庫：（擁有）最受歡迎和最優質的產品，而不是
廣泛的（商品）選擇。」

美食廣場為Costco帶來了約10億美元的銷售額，但這些利潤歸功於烤肉雞等價格為4.99美
元的熱賣產品，以及售價為9.95美元、18英寸的披薩餅。

Kirkland Signature品牌熱狗

1.50美元的熱狗在Costco公司誕生早期就已經問世。為了保持熱狗價格穩定，Costco不斷
尋找削減其它成本的方法。

Costco在美食廣場銷售猶太風味熱狗直到2009年，後來供應商的肉類緊缺，Costco開始出
售自己的Kirkland Signature品牌熱狗。Costco現在在加州工廠生產2.85億條熱狗。

Kirkland Signature品牌熱狗比以往的熱狗重10%，也更長。

更健康的菜單選擇帶來更高的利潤，也有助於Costco維持美食廣場的價格。近年來，美食
廣場增加了阿薩伊水果碗（acai fruit bowls），有機漢堡和素食沙拉等新食品。

Kantar Retail的高級分析師Timothy Campbell表示，「有機和健康的產品不僅僅是一種
趨勢，而且通常也是Costco為高收入購物者提供的良好選擇。」

Costco有機商品銷售一直在增長，在2015年超過Whole Foods，現在有機食品已經進入美
食廣場。#

http://www.epochtimes.com/b5/18/10/19/n10794200.htm

--
   "Donald Trump reads it every day and it’s the one newspaper that
    he believes to be a truthful and correct paper out of everything else."

   -Paul Taylor, Candidate for U.S. Senate
    http://www.epochtimes.com/b5/18/4/14/n10303596.htm

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.3.140
※ 文章代碼(AID): #1RpKEkYy (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1540178862.A.8BC.html