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作者 標題 [新聞] 春水堂在日本營業額超越星巴克 靠的是...
時間 Sun Mar 12 08:14:40 2017
1.媒體來源:
聯合新聞網
2.完整新聞標題:
春水堂在日本營業額超越星巴克 靠的是...
3.完整新聞內文:
2017-03-12 07:46聯合報 記者喻文玟╱即時報導
春水堂在日本大受歡迎，營業額甚至超越星巴克，目前全日本有7家，預計今年底前還要
展店4家，究竟台灣的茶文化魅力在哪裡？日方社長關谷有三表示，日本的茶文化偏向「
輕飲」，台灣茶文化「有料」，「喝茶像吃甜點」是吸引人的主因。
展店4家，究竟台灣的茶文化魅力在哪裡？日方社長關谷有三表示，日本的茶文化偏向「
輕飲」，台灣茶文化「有料」，「喝茶像吃甜點」是吸引人的主因。
台中春水堂與日本企業合作，2013年前進東京至今3年，目前在東京都、九州已設7家分店
，這星期還要在福岡展店，4月預計前進關西。台灣春水堂品牌經理劉彥伶表示，希望10
年內能在日本展店50間。
，這星期還要在福岡展店，4月預計前進關西。台灣春水堂品牌經理劉彥伶表示，希望10
年內能在日本展店50間。
日本茶文化豐富，台灣的春水堂究竟有什麼魅力，一天珍珠奶茶可以賣出1000杯？讓人相
當好奇。品牌經理劉彥伶說，日本的茶飲是「輕飲」，喝茶習慣很純粹，多是不加糖的綠
茶、烏龍茶，最多可以接受像午後紅茶、伊藤園「微糖」的綠茶和紅茶，在他們的眼中「
春水堂的飲品像甜點」。
當好奇。品牌經理劉彥伶說，日本的茶飲是「輕飲」，喝茶習慣很純粹，多是不加糖的綠
茶、烏龍茶，最多可以接受像午後紅茶、伊藤園「微糖」的綠茶和紅茶，在他們的眼中「
春水堂的飲品像甜點」。
日方社長關谷說，在日本的春水堂最受歡迎的前3名分別是：珍珠奶茶、茉香珍奶、鐵觀
音珍珠奶茶，消費族群以20到30歲的女性為主，他們對於「喝茶能加配料」覺得新奇，紅
茶、奶茶裡有珍珠、豆花「像吃甜點」有一種時尚感。
音珍珠奶茶，消費族群以20到30歲的女性為主，他們對於「喝茶能加配料」覺得新奇，紅
茶、奶茶裡有珍珠、豆花「像吃甜點」有一種時尚感。
劉彥伶指出，日本當地本來就有不少賣珍珠奶茶的品牌，春水堂主打「台灣珍奶創始店」
很快打進市場，根據當地特色又開發「珍珠草莓奶茶」、「珍珠香蕉巧克力」、「珍珠抹
茶」3種日本限定款，價格每杯日幣600元至650元不等。
很快打進市場，根據當地特色又開發「珍珠草莓奶茶」、「珍珠香蕉巧克力」、「珍珠抹
茶」3種日本限定款，價格每杯日幣600元至650元不等。
日方社長關谷表示，台灣的茶比較香，日本的茶都是輕飲，不適合加配料，有消費者想品
嚐原味的鐵觀音，但口感偏酸、苦，還是要加一點糖。
春水堂目前在台灣有47間分店，日本今年將邁入11間。春水堂另一個平價品牌「茶湯會」
今年將進軍大陸市場，3月將在上海開設第一家分店。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/3/2336981
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2017/03/12/realtime/3270794.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=1050&exp=3600)
5.備註:
嘖，難怪上次在日本春水堂，發現怎麼都是日本嫩咩在買，原來4這樣~
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→ : 果然是靠珍珠奶茶1F 03/12 08:15
推 : 七間店營收就超過星巴克？2F 03/12 08:16
推 : 珍奶就好喝啊3F 03/12 08:17
→ uhmeiouramu …
→ : 之前去表參道，代官山的春水堂看過，生意不怎麼樣5F 03/12 08:18
→ : 旁邊的可麗餅店，大排長龍
→ : 旁邊的可麗餅店，大排長龍
推 : 以後日本會一堆肥宅嗎7F 03/12 08:19
推 : 日本人會越來越懂洗腎8F 03/12 08:19
噓 : 靠你媽的標題9F 03/12 08:19
→ : 台灣新聞看看就好 一千杯 那是最好 最差不敢報10F 03/12 08:20
→ : 業配
→ : 業配
推 : 確定比較香 =.=a?12F 03/12 08:20
推 : 春水堂讚阿13F 03/12 08:22
推 : 超小杯14F 03/12 08:25
推 : 珍珠香蕉巧克力...............................15F 03/12 08:25
噓 : 「原味鐵觀音偏酸、苦」呵呵16F 03/12 08:28
推 : 台中之胱17F 03/12 08:30
推 : 千杯、千杯再千杯18F 03/12 08:39
推 : 日本人腿已經夠肥短了 在吃不怕變河馬?19F 03/12 08:42
推 : 胖死妳20F 03/12 08:44
推 : 感覺這超難喝21F 03/12 08:48
推 : 真的就是甜點22F 03/12 08:49
→ : 甜點?清心笑了23F 03/12 08:51
推 : 靠的是正職做四年月休四天薪水不到26k (誤)24F 03/12 08:51
→ : 吱吱崩潰25F 03/12 08:55
噓 : 一杯珍奶一百多，一樣買不起。26F 03/12 08:56
噓 : 農場標題27F 03/12 08:56
→ WD640G …
噓 : 超 難 呵 呵29F 03/12 09:09
噓 : 春水堂飲料超難喝30F 03/12 09:09
推 : 歹勢！讓日本人喝這種會變小的飲料！31F 03/12 09:12
推 : 肥宅眼紅崩潰32F 03/12 09:30
推 : 春水堂的珍奶不錯33F 03/12 09:34
推 : 珍奶要100多我真的買不下手34F 03/12 09:34
推 : 春水堂蠻好喝的啊35F 03/12 09:34
推 : 春水堂貴又普36F 03/12 09:44
→ : 爛標題37F 03/12 09:45
→ : 如何知道營業額超越星巴客?38F 03/12 09:51
噓 : 靠的是點點點39F 03/12 10:09
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